Nógrád. 1980. január (36. évfolyam. 1-25. szám)
1980-01-24 / 19. szám
Százezrek IA meleg ebéd nem luxus! — Én egyszerűen nem értem az asszonyokat — mondja bosszúsan a Hazai Fésűsfonó és Szövőgyár egyik vidéki gyáregységének munkásellátási csoportvezetője: — Nemhogy azt a fél órát sajnálják maguktól, amíg az üzemi ebédlőben kényelmesen megebédelhetnének, de még azt a tíz percet is, hogy megtöltessék az ételhordót a családnak, kétfogásos üzemi menüvel ! Pár évvel ezelőtt ugyanis be akarták vezetni az üzemi konyhán a hazavihető • előfizetéses menü főzését, hogy megkönnyítsék a — túlnyomórészt bejáró — munkásnők második műszakját. A kezde" ményezés azonban, érdeklődés hiányában nem bontakozhatott ki. — Inkább eszik a hazulról hozott hideg kosztot, de műszak végén rohannak a buszhoz, vonathoz, be nem lépnének az üzemi étkezdébe! Csu— A munkahelyi közétkeztetést 1978-ban összesen 1 millió 410 ezer dolgozó vette igénybe, az összes munkavállalóknak mintegy 38 százaléka. Ez az arány hosszú évek óta nem növekszik. Pedig a rendszeres étkezés, a meleg ebéd nem fölösleges luxus! — Ellenségük önmaguknak az emberek? Vagy ennyire rossz az üzemi koszt?! — Az üzemi közétkeztetésben való részvételt épp úgy a táplálkozási szokások motiválják, mint a családi ünnepek évtizedek óta változatlan étrendjét egyes vidékeken. De nemcsak a szokásokat kell elítélnünk, hanem azt a szemléletet is, amellyel egyes gazdasági vezetők kezelik a munkahelyi közétkeztetés kérdését. — Ellenzik talán?! — Mondjuk úgy, hogy nem propagálják. Köztudott, hogy a munkahelyi közétkeztetés vállalati hozzájárulással történik. Az ebéd árának egy Négy húsosnap az étrenden. pa irodai dolgozó ül most is részét a dolgozó, másik ré- az asztaloknál: műszakiak, szét a vállalat téríti. Ezt a adminisztrátorok, pedig az ő vállalati hozzájárulást a jó- kalóriaigényük fele annyi, léti, szociális és kulturális mint az egyszerre több gépen alapból fedezik; ugyanabból, dolgozó fizikai munkásnőké. amiből a vállalati gyermek- Csakhát az irodistáknak be- intézmények fenntartási költ- lefér az ebéd a munkáidé- ségeit, az üdülési hozzájáru- jükbe. mert ők fél négyig iást, a szociális segélyeset, és dolgoznak! így tovább. Nos, minél töb■ ben veszik igénybe a közét- CSUPÁN MINDEN keztetést, annál több dolgoHARMADIK. .. zónák kell hozzájárulást fizetni. így aztán nem szorgal- — Kik és hányán veszik mázzák a dolgot. Végül, ami igénybe az üzemi konyhát? az üzemi koszt minőségét il" Sebestyén Miklós, a Beíke- leti, arról kérdezze meg az reskedelm: Minisztérium ősz- illetékeseket: a vendéglátó- tályvezetője ezt mondja: kát. Á Nógrád megyei Nyomdaipari Vallaíat felvételre keres: — MŰSZAKI CSOPORTVEZETŐI ÉS MŰSZAKI ELÖADŐI munkakörbe felsőfokú, illetve gépésztechnikusi végzettséggel, valamint 5 éves szakmai gyakorlattal rendelkezőket, — TOVÁBBÁ 1 FŐ GYORS- ÉS GÉPlRÖT, LEGALÁBB 2 ÉVES GYAKORLATTAL. Jelentkezni a vállalat személyzeti vezetőjénél vagy a munkaügyi előadónál lehet. Cím: Salgótarján, Palócz Imre tér 4. 6 NÓGRÁD - 1980. januái 24., csütörtök j konyhája KEVÉS PÉNZBŐL JÖT A Pestvidéki Vendéglátó Vállalat hálózata több megyére kiterjed. Ilosvai Árpád- né kereskedelmi igazgatóhelyettes a falon függő térképen mutatja, mekkora terület tartozik hozzájuk, elsősorban munkahelyi ellátás — üzemélelmezés — szempontjából, de ahol a helyi tanács igényli, ott a lakosság ellátásában is részt vesznek. Budapesten kívül Pest és Komárom megye az övék, de Bács-Kiskunban is van gyermekélelmezési báziskonyhájuk, Fejér megyében pedig honvédségi kantinokat látnak el. — Aki maga is háziasszony, tudja, mekkora feladat kevés pénzből változatosan és jót — az édesszájúaknak — szilvásgombócot; hogy hetente kétszer adjanak főzeléket húsfeltéttel, kétszer húsételt körettel, és egyszer legyen sütemény. harmadik fogásnak. A négy húsosnap egyikén feltétlenül baromfi szerepeljen az étrenden, adagonként 15 dekagramm. — Ugye tudja, hogy sokan szidják az üzemi konyhát: „Már megint grízes tészta!” Vagy: „Ezt a húsadagot nagyítóval kell a tányéron megkeresni !” — A nyersanyagnormák szigorúak, mi többet és jobbat csak akkor adhatunk, ha emeljük az árakat. Ehhez vagy a vállalati hozzájárulást kellene növelni, vagy a dolFeledékenység Nem kis meglepetés ért egy svéd autóst, amikor a rendőrjárőr megállította és ezt a kérdést tette fel neki: „Hol hagyta a feleségét?”. Még nagyobb volt a meglepetése, amikor észrevette, hogy felesége valóban nem ül mögötte a kocsiban. Ott felejtette ugyanis a benzinkútnál. A figyelmetlen férj eképp magyarázkodott: tankolás közben bekapcsolta az autórádiót, amely éppen egy futballmeccset közvetített Ez elvonta a figyelmét és nem gondolt arra. hogy feleséi* kiszállt a kocsiból, hogy járjon egyet Miután férje elhajtott. az asszony riasztotta a rendőrséget, hogy valahogy hazajusson. IBUSZ-program, OTP-kölcsön = gondtalan utazás a szocialista országokba. AJÁNLATAINK: Kijev—Leningrád—Moszkva 1980. X. 19.—XI. 1. 8 000.— Ft (Különvonattal) Ungvár — (autóbusszal) III- 1—3 1 550.— Ft Moszkva — (repülővel) VI. 12—19. 3 650.— Ft Moszkva—Leningrád — (repülővel) VII. 2—7. 5 200.— Ft Kazahsztán (repülővel) IX. 7—20. 13 000.— Ft Üdülés a Naposparton (repülővel) VII—VIII. 5 100.— Ft Üdülés Aranyhomokon (repülővel) VII—VIII. 5 100.— Ft Körutazás NDK-ban (repülő és autóbusszal) IV—IX. 7 900.— Ft Berlin—Prága (repülővel és vonattal) V.—IX. 2 600.— Ft Türingia (repülővel és vonattal) V.—IX. 2 600.— Ft Dél-lengyel hegyvidéki körutazás ' (autóbusszal) V.—IX. 3 510.— Ft Jelentkezés az IBUSZ salgótarjáni és balassagyarmati irodáibanUtazzon OTP-kölcsönnel, gyors ügyintézés! U’KŐnillDltTlfSltK UD-s Dacia 1983-ig műszakilag vizsgázott eladó. Érdeklődni: vasárnap: Hugyag, Jókai út 26. főzni — kezdi Ilosvai Árpád- né. — A munkahelyi étkeztetés átlagos nyersanyagnormája a vállalatunknál tavaly július 23-a előtt 8,67 forint volt, az áremelések után 10,99 forintra emelkedett, a magas építőipari normákat is beleértve. Nos, ennyi pénzből nem könnyű gazdálkodni. Három éve elindítottunk egy korszerű táplálkozási programot. E program keretében az a célunk, hogy a fölöslegesen magas kalóriatartalmú, nehéz. túl zsíros ételek mellett — olykor helyettük — új ízekkel ismertessük meg a dolgozókat, s olj’an tápanyagokkal, amelyeket eddig többnyire nélkülözték, vagy csak kis mennyiségben kaptak meg. így vezettük be például a Gödöllői Agrártudományi Egyetem konyháján a franciasalátát, a sajtmártást, a Ganz-MÁVAG-ban a különböző rántott szeletekhez választható tartármártást, a gödöllői Ganz Árammérőgyárban a svéd gombasalátát és így tovább. Két nagyüzemben az eléggé elterjedt kímélő étrenden kívül speciális só- és folyadékszegény, vaiámint diabéteszes diétát is kínálunk a dolgozóknak. A saját kezelésű üzemi konyhákkal ellentétben, a Pestvidéki Vendéglátó Vállalat á la carte étkeztetést is nyújt; ahol pedig menürendszer van, ott is igyekszik többféle második fogásról gondoskodni, hogy kiki megtalálja a kedvére valót az étlapon. Konyha-, illetve üzletvezetőink a Belkereskedelmi Továbbképző Intézet szervezésében öt évenként továbbképzésen vesznek részt, amelyeken a vállalati gazdálkodás és a munkajog mellett fontos tantárgy a korszerű táplálkozás és a táplálkozás-élettan is. Ezenkívül irányétlapokat készítünk a heti étrendek ösz- szeállításához. — Milyen útmutatást, ötleteket adnak ezek az irányétlapok ? — Azt például, hogy a bőséges, otthon fogyasztott vasárnapi ebéd után, hétfőn lehet egy kicsit takarékoskodni a nyersanyagnormával, így több juthat másnapra; hétfőre általában csökkentett — 5 dekás — húsadaggal készült levest javaslunk, utána főtt tésztát: sajtos makarónit vagy gozó által befizetett ebédpénzt. Ahol ezt vállalták — mint az építőiparban — ott többet tudunk nyújtani. Egy dologra mindenesetre vigyázunk: senki ne „takarékoskodjék” a dolgozók zsebére: kérésünkre az üzemi konyhák dolgozóit épp úgy ellenőr/.ÍK kilépéskor- a rendészek, mint a vállalat többi munkavállalóját! Nyiri Éva HAROMSZOBAS összkomfortos OTP- örökiakás készpénz -f átvállalással eladó. Balassagyarmat, Rákóczi út 98—126. B lépcsőház. II/7. ZAGYVAPALF ALVÁN a Hámán Kató- teiep 51. sz. alatt konyha-szobás • ház eladó. Érdeklődni: Takács Miklósnál. KÉT db Orion HS 200-as hangfal eladó. Prejzler György. Salgótarján, Lovász J. út 14. 1/4. 15 órától. vor.p s dk «vesd, Kossuth út 21. sz. alatt, 3 szobás családi naz (üres) sürgősen eladó. Ár megegyezés szerint. Érdeklődni : Knyazovicz- ki Vilmos. 6768 Baks, Felszabadulás út 29/a. 40 éves özvegy, barna fiatalasszony megismerkedne házasság céljából. hozzáillő, szolid, káros szenvedélyektől mentes özvegy vagy elvált férfival. „Rossz egyedül” jeligére a NÖGRÁD- kiadóba1980. január 21-én este elveszett egy kisméretű bordos-barna színű bőr, vállpántos női táska. Kérem a becsületes megtalálót, hogy jutalom ellenében adja le a következő címre: S.-tarján. Kállai út 4. II. em. 2. sz. DIÁK részére központi fűtéses szoba, fürdő- és konyhahasználattal kiadó. ..Februártól 70838” jeligére a Salgótarján! hirdetőbe. Mezőgazdasági kistermelők, sertéstenyésztők! A sertéstenyésztéssel foglalkozó mezőgazdasági kistermelők ebben az évben is előnyös feltételekkel, hitelben vásárolhatnak nagy tenyészértékű vemhes kocasiildőket az állatforgolmi és húsipari vállalatoktól. A kocasüldők a legjobb nagyüzemi tenyészetekből és a kistermelői tartási körülményeket jól bíró fajtákból származnak. A tenyészállatok vételára 5900 Ft. A vételárat az átvételtől számított másfél éven belül lehet kiegyenlíteni. Kérjük, hogy vásárlási szándékukról értesítsek az állatforgalmi és húsipari vállalatok járási kirendeltségeit. ÁLLATFORGALMI ÉS HÚSIPARI TRÖSZT M
