Nógrád. 1977. február (33. évfolyam. 26-49. szám)
1977-02-02 / 27. szám
A MAI OTTHON I i fánksütés titkai Jogi tanácsadó A mai otthon: mindenes. Régebben sem csak a háziasszony birodalma volt. de napjainkban megnőtt hétköznapi szerepe. Amennyire kint é'ünk a világban, annyira kívánjuk otthonunkban is a mozgás lehetőségét, a kilátást: a kényelmes üléstől kezdve a tágas ablakokig. Hogy kapjuk-e. más kérdés, de a ma embere igényli a tágas teret. Ahogy határtalanná tágítja ismereteit, s behozza a televízió a világot szeme elé. úgy kíván utazni, s teríti szét útjait egyre több sávosra. A ma otthonának helyet kell adnia családi méretekben a nagyobb világnak: itt neveljük gyermekeinket, itt főzünk, mosunk, étkezünk, tanulunk, játszunk, fogadjuk barátainkat. pihenünk, barkácsolunk, negyven, hatvan négyzetmé- 'teren vállaljuk a világot és önmagunkat. Gazdaságosan keli élni helyzetünkkel. A mai otthonban nem tűrhetjük a fölösleges holmit, itt minden tárgynak feladata van. Ez a szerep természetesen nem csak anyagi, de lehet szellemi is. A funkció nélküli tárgyak kiszoríthatják az embert. Nézzünk fel egy házgyári elemekből készült házra: egymásra derékszögben álló síkokat látunk. Bútorainkat, rádiónkat, kínáló dobozainkat a díszítés nélküli sima felületek, síkok jellemzik. Nagyapáink építészete díszítésekkel bontotta meg a falak síkját. s még az üveget is aranyos folyondárokkal, s a függönyt, karosszeket rojtokkal tette nyugtalanná. Hagyjuk ma hozzánk szólni az anyagot a sík felületekből hagyjunk szemlélődésünk számára tiszta felületeket, legyen hová kivetíteni gondolatainkat. Einsteintől, századunk nagy gondolkodójától tudjuk, hogy az anyag .tulajdonságai és a tér kialakítása között szoros kapcsolat van. Ne rontsuk meg ezt a kapcsolatot fölösleges cif rázással, az anyagra ráerőszakolt díszítéssel. Sietünk, megfáradunk, igényeljük hát a kényelmet otthonunktól. Az ergonómia tudományának eredményeit a ma építészei, belső építészei figyelembe veszik. Vagyis igyekeznek úgy tervezni lépcsőházakat és fürdőszobát, asztalt és széket, hogy biztosítsák jó fizikai közérzetünket. Gondoljunk azokra a magas asztalokra, merev hátú székekre, amelyek a régi polgári lakást jellemezték. Merev illemszabályok, merev bútorok. Minden percet, minden helyet kihasználunk. Nincs időnk kényelmetlen feszengésre. Nem jó az, hogy sietünk —, de ez a valóság. Minél inkább elszakadunk a természettől, annál jobban igényeljük. Hivatalokban, gyógyszertárakban, kirakatokban zöld növényekkel találkozunk. Otthonainkat is meghódították a növények. Egészségünk védelmében épp úgy szükségünk van a növényekre, mint látványukra: a megnyugtató zöld színre, a kietlen síkokat felbontó formáikra. Mütyürkék is felbonthatják a síkokat. A mütyürkéket mégsem igényeljük. Fölöslegesek. A korszerű környezet száműz mindent, ami nincsen a helyén. Helyén vanv a plakát a mai szoba falán. de nincsen helyén, amikor már fakó, gyűrött papírhalmazzá vált. Helyén van a bokály. a népi szőttes, de éppen oly édeskés is lehet, ha kelleténél többet zsúfolunk össze. A biedermeier szekrény is harmóniában lehet mai búto-v runkkal, de nagyképűen hivalkodó, ha netán bizományiban vásárolt álrokokó ülőbútorokkal kívánjuk rangunkat fitogtatni, mint valami státusz szimbólummal. A ma otthona világosságot kíván. A nap fényét, épp úgy, mint a jó belső világítást. Nem csillárokat, fali karokat. Miért nem tudunk lemondani ezekről a gyertyák korából ránk maradt világítási eszközökről? Nézzünk csak megint fel arra a házgyá/i elemekből készült házra. Vajon fal-síkjaink mai volta nem mond ellent a sárga, vörös, zöld. vagy éppen a metszett üveget hamisan utánzó műanyag búrák sejtelmes, csak éppen világosságot nem adó elavult haszontalanságnak ? Nehéz jó „világító testeket” találni, kétségtelen, de vannak. Nehéz , korszerű lakást összehoznunk, de lehetséges. Ne látszani akarjunk általa, benne, hanem élni. Koczogh Ákos A farsang hagyományos süteményé a fánk. I Nagy bosz- szúságot jelent azonban, ha nem jól sikerül. Különösen fiatal háziasszonyoknak okoz problémát a fánksütés. íme a recept: 50 dkg lisztet, (a lisztet előzőleg kályha közelébe tegyük, hogy ne legyen hideg!), 4 tojássárgáját, 5 dkg olvasztott vajat, pici sót, 2 evőkanál rumot egy tálban összedolgozunk annyi cukrozott, 2 dkg élesztővel felfuttatott langyos tejjel, hogy gyönge, de azért nem folyós tészta legyen. Fél óráig meleg helyen letakarva pihentetjük. Utána jól meglisztezett gyúródeszkára öntjük, tetejét is meglisztezzük, hogy ne ragadjon a nyújtófához, és kinyútjujk, Fánkszaggatóval kiszaggatjuk. A fánkot lisztezett abroszra helyezzük és könnyedén letakarjuk. Meleg helyen háromnegyed óráig' pihenni hagyjuk. A kiszaggatás után megmaradt darabokkal nem bajlódunk tovább, pihentetés után úgy sütjük ki, jó lesz teahoz, vagy reggelihez. Ha letelik a háromnegyedóra, zsírt, vagy olajat forró- sítunk. A fánkot felső részével lefelé fordítjuk, miközben mutatóujjunkkal a közepét könnyedén benyomjuk, úgy dobjuk a zsírba. Aztán a lábast befödjük. Ha már szép színt kap, villával megfordítjuk a másik felére, ezt a felét már födetl#iül sütjük rózsaszínűre. Ha a zsírból kiszedjük a fánkot, szitára rakjuk, hogy a felesleges zsír lecsöpögjön és még forrón vaníliás cukorral meghintjük. (A szita alá tegyünk egy tálcát, vagy ' itatóspapírt) Ízlés szerint pikáns, vagy édes lekvárral tálaljuk, de kitűnő túrókrémmel is. Túrókrém: 1/4 kg túró, két evőkanál tejfölt, 1 vaníliáscukrot, 5 dkg mazsolát, ízlés szerint (kb 10 dkg) cukrot és 1 tojássárgáját alaposan kikeverjük. Ha a részletesen leírt recept ellenére sem merünk a fánktészta elkészítéséhez hozzáfogni, vásároljunk készen kapható fánkport, amelyet a használati utasítás szerint készítsünk el. A MERKUR-tó! ieleni)ük A személygépkocsik kiutalásának legfrissebb sorszámai: Trabant Lim. 7237 Trabant Special 10 677. Trabant Combi 1294 Trabant Hyeomat 5094 Wartburg Lim. 3486 Wartburg de Luxe 3514 Wartburg de Luxé tolót. 991 Wartburg Lim. tolót. 1028 Wartburg Tourist 814 Skoda 80 887 Skoda 10(1 L 8928 Skoda 110 L 5793 Polski Fiat 150U 11 626 Polski Fiat 126 2044 Zaporozsee 24 614 Zsiguli 2X03 7107 Zsiguli 21011 (Bp.) 4707 Zsiguli 21011 (Debr.) 2071 Zsiguli 2101 (Bp) 82 368 Zsiguli 2101 (Debr.) 37 044 Zsiguli Combi 9452 Dácia 8017 Moszkvics 2140 261 Sajtófotó - világkiállítás A magyar közönség először találkozhat a Hollandiában évente megrendezendő World Press Photo kiállítás képeivel. A Magyar Újságírók Országos Szövetsége, a Magyar Fotóművészek Szövetsége, a Kulturális Kapcsolatok Intézetével karöltve hozta el a Nemzeti Galériába a legutóbbi kiállítás anyagát, valamint bemutatják az előző évek díjnyertes képeit, köztük több magyar fotót. A 220 kiállított alkotásból mutatunk be olvasóinknak egyet. Képünkön James, Shoi;t (Üj- Zéland): Gyógyító bohóckodás MUNKAVÉGZÉS ALÓLI FELMENTÉS FELMONDÁSNÁL H. Péter salgótarjáni olvasónk közlése szerint vállalatánál állandó vita van arról, hogy felmondás esetén a dolgozót hány nap felmentés illeti meg. Kollektív szerződésük ugyanis ezzel a kérdéssel nem foglalkozik, a jogszabály viszont csupán annyit határoz meg, hogy a felmentés ideje 15—30 nap. Több dolgozótársa nevében is kérdezi, mi ebben a jogi álláspont, hogy végre tisztán lássanak. Az Mt. V. 30. § (1) bekezdésében valóban csak azt határozza meg. hogy a munkaviszonynak a vállalat által történő felmondása esetére a kötelező felmentés időtartamát tizenöt—harminc nap között a kollektív szerződés állapítja meg a felmondási idő mértékének figyelembevételével. Bar a 14 1967. (XI. 9.) MüM. sz. rendelet a költségvetési szervek tekintetében részletes szabályokat is tartalmaz, mely szerint a felmentés tartama egyhónapos felmondási idő esetén tizennyolc nap. kéthónapi felmondási idő esetén huszonegy nap, háromhónapos felmondási időre huszonnégy nap, négyhónapos, vagy ennél hosszabb felmondás esetén harminc r.ap, ezt a szabályt a vállalatok csak egy része vette át. ígv ahány vállalat, mindenütt más-más mértékű felmentési időt határoztak meg a kollektív szerződésekben. De előfordult olyan is, ahol ezzel a kérdéssel a kollektív szerződés nem is foglalkozott. 1977. január 1-től ebben a kérdésben is új jogszabály lépett hatályba, amely bár továbbra is a kollektív szerződés hatáskörébe utalja a felmentési idő mértékének meghatározását, ugyanakkor azt is kimondja, hogy azoknál a vállalatoknál, ahol ezt a kollektív szerződés nem szabályozza, a kötelező felmentési idő tartama, hasonlóan a költségvetési szerívekhez, tizennyolc, huszonegy, huszonnégy, illetőleg harminc nap. Meg kell azonban jegyezni hogy felmentési idő csalt akkor illeti meg a dolgozót, ha munkaviszonyát a vállalat szünteti meg felmondással. TÁPPENZKISZÁMlTÁS ÚJ RENDJE P. József romhányi olvasónk, aki hosszabb ideje keresőképtelen állományban van, úgy hallotta, hogy január 1-től felemelték a táppénz összegét. Ezt a tájékozódását támasztotta alá, hogy egyik ismerőse, aki ugyancsak hosszabb idő óta beteg és ez évben kórházban is volt, legutóbbi táppénz- fizetés alkalmával már magasabb összegű táppénzt kapott. Kellemetlenül érintette olvasónkat viszont, hogy amikor a táppénzét megkapta, abban semmi változást nem tapasztalt, sőt kérdésére is azt a választ kapta, hogy táppénzemelésről szó sincs. Vajon nem minden vállalatra egyformán kötelező a jogszabály? — kérdezi olvasónk. Az új jogszabály minden dolgozóra és kifizetőhelyre egyformán érvényes és alkalmazása kötelező. Olvasónk tájékozódása azonban nem eléggé kimerítő volt. így fordulhatott elő, hogy helytelen következtetésekre adott lehetőséget. A további félreértések elkerülése végett már előre le kell szögezni, hogy az otthon ápolt betegeknek kifizethető táppénz mértéke január 1-től sem változott meg. A kétévi, megszakítás nélküli biztosítás esetén a táppénz mértéke továbbra is a napi átlagkereset hetvenöt százaléka, egyéb esetekben pedig hatvanöt százalék. Ami az új jogszabály szerint e tekintetben megváltozott, az a táppénzszámítás módja, illetőleg a kórházi ápolás idejére fizetendő táppénz mértéke. Az eddigi szabályok szerint a napi táppénz mérteket a keresőképtelenség első napját közvetlenül megelőző három naptári hónapra kifizetett bér alapján kellett kiszámítani. Az új rendelkezés szerint a táppénzhez szükséges kereset napi átlagának megállapításánál — az év végi részesedés és a jutaion}, valamint a prémium és a jutalék kivételével — azt az elért keresetet kell figyelembe venni, amely a biztosítottnak a keresőképtelenség első napját közvetlenül megelőző naptári évben végzett munkáért járt. A prémiumot és jutalékot úgy kell figyelembe venni, hogy nem azt nézik, mi járt volna ebben az időpontban, hanem a ténylegesen kifizetett prémiumot és jutalékot kell számításba venni. Ha egyéb rendelkezések szerint az év végi részesedés és iuta- lom után is jár táppénz, akkor ezek napi átlagának megállapításánál a keresőképtelenség első napját megelőző naptári évben kifizetett ev végi részesedést és jutalmat kell figyelembe venni. Az új szabályozás szerint a kórházi ápolás idejére járó táppénz összege az eddigiektől magasabb lett. Akinek eddig a táppénz nyolcvan százaléka járt, az most kilencven százalékot kap. Akinek pedig eddig a táppénz ötven százaléka járt, az most hetven százalékot kap. Ez a szabály kiterjed a ternességi-gyermekágyi segélyen levő anyák kórházi ápolásának idejére is. Ami olvasónkat megtéveszthette, az a jogszabály azon rendelkezésében keresendő, hogy a kórházi ápolás idejének táppénzét már január 1-tól magasabb összegben kell fizetni, még akkor is, ha keresőképtelensége 1976. december 1. előtt kezdődött. Az új számítási rendszer viszont csak az 1977. január 1. után megbetegedett dolgozók esetében alkalmazható. Dr. J. S. Irány módosítás Giorgio Malucci olasz irodalomkritikusnak szokatlanul nagy fülei voltak. — Képes vagy egyáltalán ellenszélben előrehaladni? — kérdezte gúnydsan Maluccitól Castagna, akit’a kritikus több ízben legorombított, — Természetesen —, válaszolta a kritikus —, csak ilyenkor irányt változtatok. Ajánlatunk: rádiót minden házba! A Centrum Áruház és a RAVILL Kér. V. szeretettel meghív ják a híradástechnikai cikkek kiállítására. Helyszín: József Attila Művelődési Központ klubhelyisége.Nyitva: február 1—11. között, naponta 10—17 óráig. A kiállított árucikkek a Centrum Áruházban megvásárolha tok. MOST VÁSÁROLJON RÁDIÓT, OLCSÓ! RÉSZLETRE IS KAPHATÓ! a.
