Nógrád. 1974. december (30. évfolyam. 281-304. szám)
1974-12-15 / 293. szám
ÜNNEPI ALKALMAKRA Í V C t . »i ; - i. ' K*# • 4 ' . ; ■4.1* S.,\ ■ "'«. . r ■ , - 5•■'.-* uia H %. - ■ ‘ jr : * JÍIíl • v4^TO*y _v< ÍJ v- J&Xjfi -v;ÍjÉfci'ti -K-'i ' *-* •• • -** - » h?v L .- • ^ . *•*»* *■•*«*$*'» ’* r ‘' ►■.yv-.•.'■, » v-1 ‘. * SÍ ♦*■ . ”V . L ■ ,;: • •“• »' }J>a . (,. . ^ * ■'fPC ■ V * t>, -v • ,, » *> *y r“ ‘ v. : • > >■•-,- ' : ...:• . ' % ».*.;•? & .*V,. J‘ c .■? . -. ; . !*••, • M J*V,S »Ä V £ ♦ v -'*■■»:; K' £ ?’• *"* > y.' ,’' •• '^j- T 5* -.J. tv V' . „ - * ? ; ' •* - | I u.v r*t, -\ • .. ■ ■ ■ * I ’ • t M O' V s; ' •. * * • • *v ••; .•* i; £ 1 'o-. •'■ •*. « £ ■• * ■ í * rf *T „y v /« ä 'v« r’ ' ; Alkalmi ruha könnyű anyagból Cs^nosnalc lenni, tet»Mni — a nők ósd ösztöne, A hétköznapokon, csakúgy, mint az ■ünnepeken, tetszeni akarunk. Tetseseri akarunk a férfiaknak, sőt valljuk be őszintén, hogy gyakran igényt tartunk nőtársaink féltékeny Ids pillantásaira is. Ünnepen még szebbek, még hódítóbbak szerelnénk lenni, mint egyébként. A téli hónapokban a karácsony, Bzfflvesíjfw, » ftmsamgl bálok, • színházi esték mind-mind olyan alkalmak, amikor úgy igazán „fel lehet öltözni”. Nem „költözésről” van szó persze, hanem a hétköznapitól eltérő • elegáns, viseletek- ről. Nem az a cél, hogy minél drágább ruhalköltemé- nyekben jeLenjiiruk meg barátaink, iemeirőseink körében, hanem az, hogy egyéniségünkhöz; alkatunkhoz, illő és pénztárcánknak is megfelelő csinos ruhát oltsunk magunkra. A jól ödtözötóség egyik alapkövetelménye, hogy mindég ®z alkalomhoz, a helyhez illően öltözködjünk. A 74—75-ös év divatját — Így az alkalmi ruhákat is — a nőies és sportos stílus jellemzi. A ruhák egyszerű sza- básvonalúak, az alkalmi jelleget inkább a kelmék minősége. határozza meg. Alkalmi ruhák készülhetnek: bársony, georgette, selyem, fémmel átszőtt jersey, dom- bor mintázatú brokát, vagy organza anyagokból. A bársonyból készült katoátkáhoa egyéni ízlés szerint választhatjuk ki a számunkra legmegfelelőbb ruhát. A bársony kabátkát ebben az idényben a tervezők mindenféle stílusú ruhához ajánlják. Bársonyból készülhet szoknya is, amihez jól illik a romantikus stílusú organza, vagy selyem blúz. A farmer stílus estélyi öltözék formájában is igen nagy sikerre számíthat. Az ingruha fazon változatlanul nagy divat estére is. Az alkalmi ruhák csak bokáig érnek, tehát nem seprűk a földeit A szoknyák erősen bővülnek. Az egyszínű anyagból készült öltözékeket flitter, gyöngy, vagy népi hímzés dászítiAz öltözködés harmóniáját emeli a jól megválasztott kiegészítő. A kisméretű alkalmi táska, lehetőleg legyen összhangban az alkalmi cipő, vagy ruha színével. A cipódivatban ismét a finomságra való törekvés érezhető. Az emelt talp teljesen eltűnt. Az idei nemzetközi frizura- divat szerint a női hajak természetes színá,rnyalátúak, rövidek, még a váltig sem érnek. A kis fej a divat. A hatalmas kombyokmak és a tupírozott frizuráknak. esz Idő soerittt Jbe- felleigzett." Hogy a fSrölaten» sem féledkeCTönk meg, ezért számukra a bársonyból készült alkalmi öütömyt JewaeotJuk, ami az illető korosztálytól, függően lehet Masszjikus vagy farmer stílusú. A le©Qwne- pélyesebb megjelenést a szmoking, Natosítja. A férfiingek egvszrfnűek, a nyakkendők szélesek, nagy csomóra köbve. És még valami: a hosszú haj már a múlté. , i Kiss Ver» OLASZ LEVES. RECEPTEK Vékony zöldséget. szeletekre vágott karalábét; kelkáposztát, kockarg vágott búr- nal aMzeáll. Ha nincs máj. gonyát zsírban megpirítunk, májkonzervből is készíthető, megsózzuk, kévés paradicsom- 3 db májkonzerv szükséges level és v_’.el puhara főzzük, hozzá, végül vékony metéltet főzünk belé. COMBAGVLYÄS. MÁJPOCÁCSA. 30 dkg májat ledarálunk, vagy késsel elkaparunk. Belereszelünk két krumplit, egy fej hagymát, 2 tojássárgáját és habját, 2—3 kanál zsemlemorzsáit, kevés sót, törött borsot, apróra vágott zöldpetrezselymet Az egészet összekeverjük és kanállal forró zsírba szaggatjuk. A massza híg, de a zsírba téve, azonEgy nagyobb fej hagymát megreszelünk, zsiradékban üvegesre párolunk, meghintjük pirospaprikával, felöntjük 1 dl vízzel. 40 dkg gombát vékony szeletekre vágunk, majd keverjük a paprikás lébe. Három-négy percig forraljuk; éltkor töltsünk hozzá megfelelő mennyiségű forró vizet és tegyünk még bele 30—40 dkg kockára vágott burgonyát, ízesítsük sóval. Amikor a gomba és a burgonya megfőtt sürítsük be 1—2 dl tejfölből és 1 kanálnyi lisztből készült habarással, szórjuk meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel. HIRTELEN SÜLT. marhaszélet tojással. A' vékony marhacomb szeleteket Jól kiverjük, majd mustárral vékonyan bekenjük, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, forró zsírban vagy olajban, mindkét oldalán hirtelen kisütjük. Közben megsütjük a tükörtojásokat, (minden hússzeletre egyet számítva) és a kisült szeletekre rakjuk, megszórjuk zöldpetrezselyemmel. Burgonyapürével és párolt zöldborsóval tálaljuk. Családi kör Apának lenni, apának bizonyulni Van altban lelket gyönyörködtető, nősen megkapó, amikor e«y édesapa kéz a kézben együtt sétált, kirándul, játszák, vagy éppen beszélget a gyermekeivel. Mintha a gyenmeksze- mekíben is másféle fények «ívet, odahaza a konyhában foglala- külö- toskodó édesanyja, és a meg- n emuit, tv-néző édesapja között... Nincs aa a gondoskodó és odaadó anyai szeretet, ami pótolhatná a gyermek számára az apai figyelmet, törődést és ezeretetet. Sok családban gyúlnanak ilyenkor az apjukat nagyon egyoldalúan értelmenézve, s az is megfigyelhető, hogy kisfiúk és kislányok egyaránt valahogy még a kis kezik a gyermeknevelést, s ragaszkodnak ahhoz a munkamegosztáshoz, hogy kizárólag züket is másképpen helyezik ae édesanya kiváltsága, vagyis az édesapjukéba, mint édesanyjukéba. A gyermek legtermészetesebb érzése, hogy mindkét szülőjére egyformán igényt tart Mi mondatja ezt velünk? Az a tapasztalat hogy jő néhány édesapai számáé páholyból' nézi, kívülállóként szemléli gyermeke nevelését s akár egy érdekes előadásit hallgatja anya és gyermeke párbeszédét Apának lenni könnyű, annak bizonyulni nehéz... szól a régi bölcsesség. S valóban sokféle „rupaszerep” létezik, és nagyon sokan akadnak, akik „asztala”’a tanulmányi eredmények utáni érdteklődés, a gyermek iskolai gondjainak meghalUga-tásia. Ahol így nő fel a gyermek, ott megrövidül, ott valami nagyon fontos marad ki gyermekéveiből. Az édesapák higgadtsága, elfogulatlansága nagyon sokat adhat a gyermeknek a diákibarátság, a diák-tanár kapcsolat ményére őppftev swfUbsége van pvermekének, mint az odaadó anyai szeretetne. Sokan „női” feladatnak tartják ezt a Jaí- belődést”, s csak ünnepnapokon, vagy a gyemnek életének nagyobb eseményein hallat t- ják hangjukat, önmagát rövidíti meg az ilyen apa, mert óhatatlanul is kirekeszti magát gyermeke életéiből. Ügy sem lehet különbséget tenni, hogy „én nevelem a fiamat, te a lányodéit”. Sok gyerek kénytelen elviselni az Hyen nemek szerinti otthoni munkamegosztásit, ami által személyisége válhat szegényebbé. s kevesebb útra valóval indulhat az életbe. „Az en gyerekem, a te gyereked” felosztás helytelen és káros, csalkis a ymi gyermekünk” légkörében, a kétféle szeretet., az apai. és anyai figyelem küút vésztőiben. Egy-egy” nem tönibfwőségénete, együtthatásakedvelt tantárgy szépségeinek közegében lesz KiégvénfeTameréséhez is éppen a gon dós apa vezetheti el gyermekét. Sok családban, tartja magát a „szigorú ana” szerepe. meglehetősen egyoldalúan fog- az olyan családfői magat ar‘ tas, amely csaik végső soron szód bele a nevelésbe, s többévire akkor is csak ítél. felelősségire von, büntet, vagy nagyritkán jutalmaz. Az emberré nevelés napi, apró munkájából minden édesapának ki kell venni a részét, mert 5 ítéletére; az ő segítő véleják fel aipai feladatukat. „Én minden erőmmel1 dolgozom és gondoskodom a családomról” — vallják a magukat példás családapáknak tartók közül is sokan, és esténként bebújnak újságjaik mögé, vagy csendre Intve mindenkit, a televízió képernyőjén csüngnek. Hány gyerek ténfienag magányosan súlyozott egészséges lelkű gyermek. Mostanában oly sok fórumon és annyi, szó hangzik el arról’, milyen a jó anya, de keveset beszélünk arról, hogy gyermekünknek legalább ilyen szüksége van jó édesapára is. Tegyünk érte, hogy másként legyen, hogy gyermekünk ne különbözőképpen, hanem egyforma rajongással és egyforma biztonsággal mondhassa ki a két szót: édesapám, édesanyám. Kocsis firs A tél és a szabad levegő Az ősz hűvös ős a tél hl- Az átlagos testű ember só vizet Az vitathatatlan; deg napjai a lakásba kény- tüdejének gsszlégtartalma kö- hogy a tiszta víz újabb és saerítik még a természetsze- rülbelül 4—4 liter között nao- újabb beöntésével, a tintás- rető embert 1& Rövidebbre zog. Ez függ a» ember koré- üveg tartalma fokozatosan szabja a szabadban töltött tói, meltkas-térfogatától ma- hígul, szinte egyre világoso- idejét, ha munkája ki is gasságátöl és bizonyon fokig dik. de ah boa, hogy a kék parancsolja a lakásból, siet a íog kök ozásától is. Nyugodt tintának egy árnyalata se elvégezni., hogy minél hama- légzés alatt a percenkénti 20 maradjon benne legalább rabb behúzódhasson a keile- be- és kilégzéssel esetenként hijsszor-hueeonötször újra fel mesen fűtött falak közé. A mintegy fél liter levegő kell tölteni, lakás simogató melege való- cserélődik a tüdőben. Ez* mj* is jelent ez a gyakor- ban jó. Véd a hideg, az eső, nevezzük légzési levegőnek, latban 7 Azt hogy nem elég a hó, a mostoha időjárás el- Ha mély lélegzetet vesz vala- ^ az ember egy-két mély len, de ártalmat is okoz: le- ki, akkor erőltetett légzéssel lélegzetet veoz. Attól még heteüenné teszi a tüdő szűk- mésfél liter úgynevezett kié- nem tisztul ki 3 tüdő, nem séges ktezeűióetetéaét. Pedig ez gészftő levegőt tad kifújni, cserélődik meg az egész lég- még a téli napokban is el- Illetve beszívni. Egy bizonyos tartalom. Csak • többször isenged hetetien. mennyiségű levegő azonban métiődő tégte^mTat tudjá Azt ma már mindenki tud- még így is ben tmarad a tib kitakarítani a tüja, hogy az ember légzőszer- dobén és mert se ide, se oda, d5 léghólyagocskáiból a visz-i ve, a tüdő gondoskodik a tartalék levegőnek nevezzük, szamaradé levegőnek a leg-j szervezet oxigénellátásáról Ha az ember ezt is ki szeret- utolsó részecskéit is. azzal, hogy a tüdőhőlyagocs- né valahogy préselni a tüdekák erein átárandó vér vö- jéből — rádöbben, hogy e* l_£s az sem lényegtelen! rösvétíesteiből kiemeli az sehogyan se sikerül. Ez az hogy milyen levegőt szív ba élet égése során keletkezett ami a tüdőben pihen. az ember, mert a tüdő tökészéndioxidot és helyette oxl- Lássuk csak ezt egy világos letes kisáellőztetéséhez tiszta! gént lapátol beléjük, a tüdő példán! lehetőleg csíráméntes levegő alveoluaaibgn (meder) pihenő Próbáljunk egy tinfcáföveget szükséges, amit tereken, par- levegőből. úgy kimosni, hogy sóba se kokban, folyók mellett, vagy Hogyan? Hát a tüdőben a öntsük ki belőle az egész tar- a nagyobb településektől lá- levegő pihen? Nem mozog? talmát, hanem egy negyedét, Nem! Egy bizonyos része mo- ötödét mindig hagyjuk benne zog, de egy része pihen. és ahhoz öptsük a tiszta mole* lorscaOT:- 'i \ : v r W V .- . +4 Tíz perc torna Kamyújtó gyakorlat A karokat magastartásba lendítjük, majdv oldalsó középtartásba, hátrahúmi és vissza, éiénk ütemben folyamatosan. Lábnyújtó gyakorlat. Térdemelés után lendítsük fel a bal lábunkat a térd alatt tapsoljunk, majd vissza. Utána a jobb lábat lendítjük felváltva, folyamatosan. Szökdelés. Zárt és terpesztett lábbal váltakozva, csípőre tett kezekkel szökdeljünk néhányszor. vol találhat meg a friss vegőre szomjazó ember. Mi hát ezzel kapcsolatban az orvos gyakorlati tanácsa ? Az. hogy ahogyan a lakás megkívánja a saellőztetési, úgy megkívánja a tüdő is t benne pihenő levegő teljes kicserélését és helyette a friss oxigéndús levegő bes/.i- vásáit Ez viszont csak a szabad levegőn biztosítható, még akkor is, ha ott kint hideg van, J»a esik az eső, ha hull a hó, vagy ha fúj a szél. Csak a friss levegőn való testmozgás biztosíthatja azt az egészségügyi egyensúlyt, amelyre a téli beszoritottság idején az embernek még a nyári időknél is nagyobb szüksége yan. Nyakunkon * tél. Az ember műnké végzés után behúzódik otthonába és rádiót hallgat, televíziót néz, olvrs, beszélget és nem sokat törődik az egészségével, amíg nincs panasza. Menjen a. szabadba télen is. Szabad idejében szellőztesse tüdejét! Sétáljon, sportoljon! Törődjék egészségével! Dr. B. b,