Nógrád. 1973. december (29. évfolyam. 281-305. szám)

1973-12-04 / 283. szám

\ lOHk: A fertőzések megelőzése érdekében feltétlenül fontos minden kereskedelembe kerülő húsáru egészségügyi ellenőrzése. Balassagyarmaton — a vágóhíd tőszomszédságában — nemrégen készült el a Húsipari Állatorvosi Ellenőrző Szolgálat új laboratóriumi állomá­sa, ahol minden nap, minden élő, de majd levágásra kerülő állatot megvizsgálnak. A feldolgozott termékeket is ellenőrzik, így a vágóhídról kikerülő valamennyi készáru fer­tőzéstől ^.mentesen kerülhet az üzletekbe 12 fős szakembergárda ügyel arra, hogy még a nagy ünnepek eilőtti sietős munkában se történhessen meg, hogy egészségre károsan ható, szennyezett húst vásárolhassunk. Dr. Bocsárezky István főorvos irányítása mellett Sziu- hánsaky Jánosné és Balogh Melitta laborasszisztensek végzik a szokásos napi vizsgálatot Ifjúsági brigád vezető a pulykatelepen Hiányaik a versenylehetőség Gyorsítsák a műszaki fejlesztés ütemét A NÓGRÁDI szénbányák kalmazásának kísérleteire for- beszerezheti a vállálat. Fon- párt-végrehajtóbizottsága az ártottak. tos, hogy ennek felhasználási idén már másodízben tűzte na- Sikerrel zárult a KR-M ma. lehetőségeit alaposain elemez- pirendrea bányászati műsza- róhengeres gépi jövesztés. zék. ki fejlesztés helyzetét. A mű- Megoldásra vár viszont még Az elkövetkezendő évre szaki színvonal gyorsabb üte- ezen a frontfejtésen a páncél- már elkészült az aknaüzemek mű fejlődését a vállalatnál kaparó hidraulikus előtolása, kutatásfejlesztési programja, több tényező is sürgeti, erről. Tiribesen a hidraulikus csille- A műszaki fejlesztési alapot is szólt a szervezési osztály továbbító kísérlete történt a termelékenység emelésére,- A jövőben a meg. Ugyanitt a szón. bera- a fizikai munka könnyítését beszámolója­széntermelést olyan koncent- kását korszerűsítették. Ká- szolgáló technológiai folyama­ráit aknaüzemekből kell fel­színre hozni, amelyek napi nyás-aknában több téma sze- tok, gépesítési kísérletek költ repelt a tervben, ugyanakkor ségeire fordítják. Ugyanakkor termelése meghaladja az ezer még csak a főszellőztető zaj- a fejlesztési alapból többet tonnát. Ez nagyfokú szerve- szint csökkentési munkálatait kell fordítani a gépi beruhá­zettséget és nem utolsósorban végzik. A többi elképzelés zásokra. Egyébként erre is műszaki fejlesztést, gépeket csak terv maradt. Ménkesen elkészült már a terv. igényel A korszerű techno- a külszíni kötélpálya feladó- A PÁRT-VÉGREHAJTOBI- lógiai rendszerek alkalmazása állomás korszerűsítése a ZOTTSAG megállapította. _ . ____________ i -_____„.1 - •; - . t— It ... mii U.J Ar nla Korrtr nn utAkívi iHríkan íOAVI h idraulikus ékbenyomó és ol- hogy az utóbbi időben igen dószer kísérletei szerepeltek a jelentős fejlődés vah a mű­szerszámozottságot, mind a fej- tervben, de ezekkel a témák- szaki .színvonal növekedésé- tési. mind az elővájási mun- kai nem foglalkoztak még. ben. Ismertek már azok az kahelyeken. A nagybátomyi gépüzemnél elképzelések, tervek, amelyek Tavaly és az idén jelentő- sem valósult meg maradékta- a műszaki fejlesztés ütemének sen növekedett a vállalatnál lanul a műszaki fejlesztési gyorsítását jelentik. A végre- -rakodási terv. hajtó bizottság bátorítja a ■ Az eddig elmondottakból műszaki fejlesztéssel foglalko- is kiderült, hogy hathatós zó szakembereket törekvése- amíg tavaly a gépi jövesztés intézkedésekre van szükség a' ikben, ugyanakkor felhívja országos átlaga elérte a 38 vállalatnál az eredményesebb az aknaüzemek pártvezetősé­alig műszaki fejlesztés érdekében, gét. hogy a jövőben hátéko­foglalkozzanak a fejesztési tervek ugyancsak megköveteli a mű' szaki fejlettséget, a gépi fel a szénjövesztési és munkák gépesítésének üteme. Érdemes megemlíteni, hogy r ■ Éttermek utcája A „Budapest" Szófiában százalékot, Nógrádban haladta meg a 18-at. Az idén Javítani kell a fejlesztési tér- nyabban viszont mái- eddig a gépi jő- vek színvonalát Nagyobb ér- műszaki vesztés aránya 35 százalékos, dekeltséggel ösztönözni erre. megvalósításáVaL Többször A gépi rakodás a tavalyi or- A műszaki színvonal nőve- kérjék számon a műszaki ve­szágos 63 százalékos aránnyal lésének másik forrása a fej- zetőktől a tervek időarányos szemben Nógrádban csak 45-5 lesztési alap, amiből a szűk- teljesítését, százalékos volt, az idén már séges állóeszközöket gépeket B. J. meghaladta az 51 százalékot.-.. A gépi szállítás aránya vi­szont csaknem 2 százalékkal jobb Nógrádban az országos átlagnál. A , fejtések gépesítése mel­lett az előváj ás ok gépesíté­se. — ami a gyorsított vágat­hajtás alapfeltétele — még nem megoldott Nógrádban. Feladat továbbá az alkalma­zott robbantástechnol-ógia fe­lülvizsgálata és hatékonyabbá tétele. Sürgeti a műszaki szín­vonal gyorsabb fejlesztését az is, hogy a bányászok számé­in biztonságosabb és a fizikai erőt kímélő jobb munkafelté­teleket kell biztosítani. Koro­sodik a munkásgárda, ugyan­akkor egyre kevesebb fiatal kerül a bányákhoz. A fizikai munkaerővel való takarékos gazdálkodás alapfeltétele pe­dig a műszaki fejlesztés. A VÁLLALAT rendelkezé­sére álló műszaki fejlesztési alap az éves árbevétel függ­vénye. és nem túlságosan nagy összeg. Az idén kétmil­lió 50 ezer faiint állt rendel­kezésre, amit kutatásfejlesz­tésre, kísérletek költségeire fordíthattak. Az első három­negyed évben mindössze 807 ezer forintot használtak fel, tehát még felét sem. Ebből a szorospataki frontfejtéseken a korszerűsítési törekvésekre a szovjet hidraulikus tárnok .al­A szócsőn yí termelőszövet­kezet pulykatelepére nem könnyű bejutni. Érthető is, hisz’ nagy értékek rejtőznek a katonás rendben sorakozó pa­nelépületekben. A pulyka ké­nyes állat. A gondozóktól lel­kiismeretes, pontos ’ munkát követel. Vigyázni kell a mil­liós értékre, mert a betegség egykettőre megtizedeli az ál­lományt A felelősség az ifjúsági szo­cialista brigád lányainak, fia­talasszonyainak vállát nyom­ja. Ok látják el az állatokat, őrködnek a közegészségügyi szabályok betartása felett Az ifjúsági brigád vezetője CZim­mer Pálné, aki egyben a telep helyettes vezetője is. — Jő-e ez a megoldás? — Nem érzem hátrányát Korábban magam is közöttük dolgoztam, igaz, azóta a dol­gozók kétharmada kicserélő­dött ­— Mi ennek az oka? — Amikor idejöttem ragyo­gó távlat csillant meg előt­tem. Az állatgondozók java­része érettségivel rendelke­zett. Sokat dolgoztak és szá­mításukat is megtalálták. Az­tán jött egy időszak, amikor az elhullása arány magasabb­ra szökött az átlagosnál. Ez a keresetben is éreztette ked­vezőtlen hatását. Sók fiatal ezt kudarcnak vette, és hátat fordított a termeLőszövetkezet- nék. Helyükre újak jöttek. Én maradtam továbbra is... Amiatt, hogy az állatgondo­zók egymást váltják, az ifjú­sági szocialista brigádnak szinte évenként újra kell ala­kulnia. Átlagosan létszámuk huszonöt fő, összetételük ve­gyes. Található a brigádtagok között villanyszerelő,, kisegítő munkás is. Égy vonásuk azon­ban közös. Valamennyién fia­talok, a munkában pedig nem ismernek fáradságot. — Mindig nem tükröződik kellően az eredményekben a miért? — Tavaly veszteséggel zár­tunk. Az idén javult a hely­zet Ebben jelentős része van a brigádnak. Megfeszített munkával igyekszünk vállalá­sainkat teljesíteni. Ezek közül a legfontosabb az elhullása százalék minél kisebbre való csökkentése, s az átlagsa'’y nö­velése — mondja Czimmer Pálné. — Minden erőfeszítésük hiábavaló marad, ha a körül­mények összejátszanak elle­nük. Egyszer betegség, máskor rossz idő. Az épületek műsza­állapoté sem kifogástalan, bár három éve építették. A panelek közötti szigetelés hull, a ventillátorok motorjai leég­nek, problémák vannak az etetőrendszerrel. Csupa olyan Szófia egyik főutcáját, a Georgij Rakovszki utat mél­tán nevezik a vendéglők utcá­jának. Ezen az útvonalon — csupán az Ignatyev utca sar­kától az Orosí körútig terje­dő rövid szakaszon — tíz ét­termet számolhat meg a láto­gató. szülővárosukról elnevezett ét- édesség a „Gundel palacsinta” A Rakovszki vendéglői és kis kocsmái közül néhányat a testvéri szocialista országok fővárosainak tiszteletére ne­veztek el; nevezetesen Havan­na, Budapest és Prága nevét viselik. Ebédidőben különösen sok ember fordul meg a Rusze ét­teremben. Nem csak ízletes, bolgár nemzeti ételeket ké­szítenek itt, de a felszolgálás is rendkívül kulturált, magas színvonalú, s meleg, otthonos légkör uralkodik a vendéglő­ben. Szófiában egyébként sok ruszei származású ember el, s az ország harmadik legna­gyobb « városa a Duna-parti Rusze „küldöttei tesen szívesen találkoznak teremben. Estenként a leglátogatottabb vendéglő a „Budapest”, amely 1953-ban nyílt meg. Fennállá­sának ideje alatt ez az étte­rem rendkívüli népszerűségre tett szert a szófiái lakosok és a bolgár fővárosba láto­gató külföldiek körében. A fő „vendégcsalogató”: az ét­terem kellemes berende­zése, a kitűnően elkészített ízes és eredeti magyar nemzeti ételek, az előzékeny kiszolgá­lás és nem utolsó sorban a ki­tűnő zenekar. Az étterem Szófia-szerte nevezete? ételkülönlegessége a „Budapest tál”: sertés sült. valamint friss gomba- és bor­sóköret, apróra vágott sonka­darabok, illetve szalámi — a „Szűzérmék”: sült borjúszelet és igen ízletes mártás. Elő­szeretettel rendelnek a „Buda­pestet” látogató vendégek rab- lóhúst, sertésszeletet Jóasszony módra, halászlét és magyaros gulyáslevest, valamint IJjházy természe- 'tyúklevest is Egyöntetű a vé­lemény, hogy a legímomaljL) ^'5^ ÁT dologgal kell küzdenünk, ami­ről nem tehetünk. Ennek ellenére elnyerték a szocialista címeit. A veszteség bántja a fiatalokat. Örülnek, hogy jövőre már a csirkével próbálkozhatnak. Az nem hoz annyi nyereséget, mint a puly­ka, de biztosabb. Az ifjúsági brigádnak más gondja is van. — Hiányzik az a verseny­lehetőség, hogy más ifjúsági brigádokkal hasonlítsuk össze teljesítményünket. A gazda­ságban ugyan dolgoznak még brigádok, de eredményeikről keveset tudunk — sorolja a brigádvezető, aki a közelmúlt­ban nagy megtiszteltetésben részesült: küldöttnek válasz­tották a mezőgazdasági szocia­lista brigádvezetők II. orszá­gos tanácskozására. — Mit mond el, ha szót ka)» majd Budapesten? — Saját tapasztalataimat. Azt, hogy a munka mellett még milyen lehetőségek van­nak a szocialista brigádmoz- galoimiban. Nálunk például rendszeresen tartunk előadá­sokat. A fiatalok megismer­kedtek a pulyka testi felépíté­sétől kezdve a tápok összeté­teléig mindennel. A nagyüze­mi állattenyésztés fejlesztésé­nek elengedhetetlen feltétele a szakmai ismeretek gyarapítá­sa. A fiatalok a politikai kép­zést sem hanyagolják el. El­tenként egy-két órára még ott maradunk az ebédlőben. Szó­rakozunk, ügyes-bajos dolga­inkat beszeljük meg. A jó hangulat napközben is meg­van. így könnyebben viseljük el a munka nehézségeit — so­rolja Czimmer Pálné olyan fe- Lelőssé°gél, mintha az orszá­gos tanácskozás résztvevői előtt állna, majd még hozzá­teszi: — Az alkalmat felhasz­nálom arra is, hogy más ifjú­sági szocialista brigádveze- bőkkel kicseréljem taoas-ztala- baim. Sajnosi, a mi vidékünkön ilyen kevés akad. Hangsúlya a sajnosra került Sz. Gy­es a „Somlói galuska”, de ínyancfalatnak számít a fagy­lalttal és csokoládéval „nya- konöntött” torta is. A „Budapest” vendéglő ita­lainak ugyancsak jó a hírne­ve a bolgár fővárosban. A leg­népszerűbb italféleségek: a „Tokaji aszú”, a „Tokaji sza­morodni”, az „Egri bikavér”, a „Lánchíd-” és a „Budafok- konyak”, a híres barack- és cseresznyepálinka, valamint az Unicum. Népszerűségnek örvend a „Szevasztopol” étterem is, amelynek belső kiképzése egy tengerjáró szalonjára emlékez­tet. Az étterem hosszanti irá­nyú falai mentén afféle kis kabinok, kajüt-boxok sorakoz­nak, saját világítással'—'ízlé­sesen formált hajólámpák szolgáltatják a fényt. A szalon egyik főfalán pedig kék tó­nusú hátterében hajók szilu­ettjei adnak sajátos atmoszfé­rát az étteremnek. A „Szevasztopol” vencjpglőt elsősorban a szovjet turisták látogatják szívesen. Mai kommentárunk Őszi szántás A növénytenmesiatés szempontjából rendkívül fontos őszi szántással — a tervezetthez viszonyítva — elmarad­tunk a megyében. Erről egyébként hivatalosan is rtyiiat- kozfcak az illetékes szervek. Elhangzott olyan vélemény is, hogy tulajdonképpen az oszd szántással nem kés­tünk eL mert még december közepéig két hét áll ren­delkezésünkre. Ebben a kérdésben a saéosényi termelőszövetkezet elnökének adunk igazat, aki azt mondta: az őszi szán­tást a lehető leggyorsabban kell elvégezni, hogy a föld­művelő ember nyugodtan tekinthessen a tél elé. Nem szabad tehát 3. maximális időre hivakozni, hanem el kell végezni a munkát, mert ez a jövő évi jó termés egyik alapja. A mezőgazdasági szakemberek ezekben a napokban nagyon fontos felmérést végeztek a megyében tapasztalt igen alacsony kukoricatermésről. Vizsgálták az okait. Or­szágosan kimagasló terméssel számolnak kukoricából, ná­lunk viszont alacsony a termés, jóllehet az időjárás- nem is volt a kukoricára egyértelműen kedvezőtlen. Ez azzal is igazolható, hogy Ecsegeh megközelítőleg negyven má­zsa tengeri termett holdanként. Megállapították, hogy az alacsony termés legfőbb oka: a későn, minőségileg kifo­gásolhatóan, vagy egyáltalán el nem végzett őszi talaj­művelés. Tehát a kapásnövények termésének az orszá­goshoz viszonyított elmaradása annak tudható be, hogy az elmúlt év őszén nem volt az előírásnak megfelelő a talajművelés. Ha ilyen szempontból mériegeljük az őszi szántás idei jelentős lemaradását, akkor a körülbelül hetven­százalékos őszi szántás nyugtalanságra ad okot. A mező- gazdaságban dolgozó embereknek értelmetlen lenne a szántás jelentőségéről szónokolni. Jobban tudják mint bár­ki más, mit jelent ez a termés szempontjából. Legalább­is többségében jobban. Nem biztos viszont, hogy számol­tak azzal: máról holnapra kemény tél köszönthet ránk. Az egyik szakember találóan mondta: „majd altkor szag­gatják az ekéket”. Vajéban, csak ez következhet. A ke­mény talaj hátrányait ismerjük. Sokat kellett vele küz­deni, sokba is került eigy hold megművelése, a száraz őszön. De jött az esős idő, a legkedvezőbb az őszi szán­tássá és ezt nem használjuk ki kellően. Azt tartják egyes üzemekben, hogy van idő decemberig. De ha holnap ke­mény fagy következik, akkor mi lesz? Marad rnegmű- veletlenül a föld? Mert közismert, hogy a keményen fa­gyott földet nem lehet még úgy sem megművelni, mint az őszi szárazságtól szenvedőt De ha nem műveljük meg, akitor a következő esztendőben újra alacsony ter­mésátlagú kukoricával kell számolnunk. De nem csupán kukoricával, hanem más kapással is. Az őszi szántást nem lehet elodázni, mert ez a me­zőgazdasági üzemben önmagukkal szemben ' elkövetett bűnnek számít. Súlyosan érinti az évi jövedelmet, amit a tagok sínylenek meg. Érzékenyen reagál rá a népgazda­ság, mert számít a jó termésre. A termelőszövetkezetek mindezt a kellemetlenséget elkerülhetik, ha idejében és jó minőségiben végzik az őszi mélyszántást. Ha szüksé­ges, nyújtott műszakban, vagy váltva, egész éjszaka, de dolgozni kell. Ez a földeiken végzendő idei munka utol­só felvonása. Helyezzük hát fontos helyre. — B — NÓGRÁD — 1973. december 4., kedd l

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents