Nógrád. 1972. április (28. évfolyam. 78-101. szám)

1972-04-30 / 101. szám

Szabad időt Gyalog és kerékpáron Korunk emberének egyik legnagyobb problémája az idő. S ez a gond nemcsak arra szorítkozik, hogyan tudjuk munkaidőnket legjobban ki­használni. hanem arra is, hogy szabad időnkkel is megfelelő­en tudjunk élni. gazdálkodni. Ma már igen sok ember ab­ban a szerencsés helyzetben van. hogy a szabad szomba­tok révén heti két pihenőnap­pal rendelkezik. De az mór egyáltalán nem biztos, hogy ezt mindenki megfelelő mó­don használja fel. Pedig jó beosztással bárki megoldhat­ja, hogy szabad idejét kelle­mesen, okosan és nem utolsó­sorban egészségére hasznosan töltse el. Vannak, akik a zsúfolt köz­lekedési eszközökön elfáradt tagjaikat tornával, vagy egyéb sporttal próbálják lazítani, ami hasznos és helyes. De semmi sem pótolhatja a ter­mészetjárás áldásait, a gya­loglás frissítő hatását. A ter­mészetjárás, nemcsak a test­nek tesz jót. hanem frissítő­én hat az idegrendszerre is. A gyalogló ember újra is­az ember, mint a legfénye­sebb városi vendéglőben. A kellemes kirándulások leg­szebb Időszaka a tavasz, és most tavasz van, a legjobb alkalom arra, ha eddig nem tettük, hogy élvezzük a jó levegőt, a természet szépsé­gót. Aki szeret fényképezni, fil­mezi, a kirándulást igen jól összekötheti ezzel a kellemes időtöltéssel is. Aki ért a fény­képezéshez, annak nem nehéz merkedik a természettel, fel- a filmezés sem: nemcsak tech- uditi őt az utmenti virágok és bokrok színes kellemes látványa. A .fák alatt, a jó levegőn jobb étvággyal eszik Tavaszi kahpdivat Mintás import­anyagból ké­szült kalap. A „Sapka-kalap Ktsz” modell­jeiből. nikailag egyeznek meg, ha­nem egymást nagyszerűen ki is egészítik. A sok téma kö­zül különösen a sport és a játék alkalmas arra. hogy fil­mezzünk. Ebben az Időtöltés­ben is sok örömet, felüdülést találhatunk az egész heti munka után. A modern ember keveset mozog. Az orvosi megállapí­tás szerint ezt a láb- és a szív- izomzat sínyli meg elsősor­ban. de csökken az Ízületek rugalmassága is. Egyik ellen­szere : kerékpározás a friss levegőn. Világszerte az embe­rek milliói kerékpároznak, mert ez a sport alkalmas rö- videbb-hosszabb kirándulá­sokra. Kerékpározás a friss levegőn: jó és egészséges idő­töltés. Érdemes volna az eu- rópaszerte újraéledő kerékpá­rozást nálunk is támogatni. Sokak számiára idegnyugta­tó és hasznos időtöltés a bar­kácsolás. Néhány deszkából polcok, előszobafalak készít­hetők és akinek érzéke van hozzá, ócska bútorok átalakí­tásával hangulatos szobasar­kot is teremthet. A barkácso­lásban — ha a második mű­szak megengedi — a feleség is segíthet egy-egy órát. így válik az egyébként „terhes” munkából kellemes és hasz­nos időtöltés. (V. Zs.) Kis ruhák — sötétkékből és pirosból Az idei tavasd-nylri sze­zonra újból az egyik fő öltöz­ködési forma a ruha. Azért mondjuk, hogy újból, mert most néhány évig nemcsak a divattervezők, hanem a ruhák viselői is inkább kosztümöt, nadrágot, szoknya-blúzt, vagy ehhez hasonló apróbb dara- nyujtanaK' bókból összeállított ruhaféle­ségeket kedveltek. Nem jelen­ti ez azonban azt, hogy ez előbbi most is a nem a legdi­vatosabbak közé tartozik, de egy-egy csinos ruhával érdé- . ... meg mindenkinek felfrissíteni rel végződőtői a térdkőrüUg szómból készült ruha, a bole- érődg. ró szerű szabásvonalban elhe­A divatos formák közül lyezett mellkivéttel, fehér pi- mdnden nőnék azt ajánlhat- kégallérral és fehér kézelő­jük, hogy egyéniségéhez, alka- vei. tához és korához megfelelőt 4. Pirosból és sötétkékből válasszon, mert az új divat hasszított derékkal egyaránt formamegoldásai erre lehető- készülhet ez a ruha. A gallér és kézelő ellenkező színű. A vízszintes szabásvonalból ki­l-es rajzunkon egy könnyű, poliészter — gyapjú keverésű sötétkék ruhát mutatunk be, cakkozott fehér gallér és kéz­elő díszítéssel. Az enyhén kar­csúsított induló gloknis alja része, az új divat egyik jellegzetes szi­luettje. 5. Matróz zsánerűi derékban ruha szabásvonalé- elvágott ruha, deréktól lefelé, ..rets 1UC1L1 „, elkerekitett elől rakásokkal gazdagított. A ruhatárát. Különösen divatos '"«Wzgaller és a megkötő* a sötétkék vagy a piros ruha. 1 tfi súlytáe6al díezített nyakkendő, Ezeket rendszerint valamilyen 1 „u. s a kéze16 adJa me8 a ™ha más színnel díszítik. 2. Slimvonalu jersey ruha, jellegét. amelynek bal ujjan virágap- m . ... , .... Az alapanyag lehet könnyű likációkból készült embléma malitok »toten a e?.1: •*»“2SÄ SSST.SS»*3*532 észter vászon. A ruhák forma- selyemsálat is viselhetünk, megoldása egyszerű, lehet amely színben jól illik hozzá egybeszabott vagy derékban és szép az „U” alakú kivágás­elvágott, a hossza is a legkü- hoz. lönbözőbb, a térd fölött 20 cm- 3. Piros szövetből vagy vá­készült. A ruha díszítője szín­ben harmonizáló aprópepita gallér, zsebfedő és kézelő. Nádor Vera Üzemi poliklinika Debrecenben A debreceni ruhagyár 1700 dolgozójának mintegy 85 százaléka nő. Helyzetük könnyí­tésére — az MSZMP X. kongresszusán elfogadott határozatok szellemében — sok gon­dot fordít a vállalat. Korábban létesített üzemorvosi rendelőjüket tovább fejlesztve, megszervezték a bel-, a nő-, az ideg- és a bőrgyógyászati szakrendelést, jól felszerelt fo­gászatot létesítettek és rendszeresítették a terhestanácsadást. A költségek egy részé­hez a városi tanács is hozzájárul; a vállalat — az orvosi műszerek beszerzésén túl — évente mintegy 150 ezer forintot fordít az üzemi poliklinikára. Képünkön: Terhes­tanácsadás a kismamáknak. Ete-vitamin* gyártás A B«-vitamin az egyik leg­értékesebb gyógyszer, amely a szervezet zsíranyagcseréjét meggyorsítja és felélénkíti a központi idegrendszer tevé­kenységét. Gyógyszer a su­gárfertőzések. a tuberkulózis és más súlyos megbetegedések ellen. Korábban a Szovjetu­nióban B«-vitamint nem állí­tottak elő. A Krasznojarszk- ban felépült egy hatal­mas üzem, amely csak a vitamin alapanyagának — a piridoxinnak — az előállítá­sával foglalkozik. A termelés gyors növekedésnek indult, 1970-ben 3 ezer, 1971-ben 10 ezer kilogramm volt az elő­állított mennyiség. Ä foszfor hiánycikk? A világ foszforkészlete kí­merülőben van, s legké­sőbb a jövő század végére teljesen hiánycikk lesz a trá­gya jelenleg még nélkülözhe­tetlen alapanyaga — írta har­minchat amerikai tudós egy beadványban, amellyel az ENSZ figyelmét hívja fel e tényre. Foszfor nélkül a föld csak 1—2 milliárd ember élel­mét tudja megteremteni, hol­ott a világ lakossága, amely jelenleg 3,7 milliárd, már 2000-ben becslések szerint 7 milliárd lesz. fcisruhák sötétkékből és pirosból RECEPTEK Tavaszi zöldségleves tojás- hagymát, a hússzeleteket rá- sal: 2 db sárgarépát, 2 db fe- rakjuk, majd megszórjuk fel- hérrépát 1 db karalábét, 1 szeletelt gombával és puhára db zellert, 1 db burgonyát, , ,, , , . , 1—2 kelkáposzta levelet, (ha Pároljuk, egy kévés víz hozzá­van 1 db paprikát és 1 para- adásával. Ha kész, 1 csomag dicsomot) apróra vagdalunk, petrezselyem zöldjét, egy kis SSSüS'.Ä borsot é. 1 deci tejfölt tele rólunk. Majd kevés liszttel, pi­PÍ nirnenanri Irótzol «f*- ; afösp R .. . ■ . keverünk és tálaljuk. Burgo­nyapürét adjunk hozzá. Fasírt — tükörtojással; íz­lés szerint elkészítjük a fa- sírthúst, majd gombócokat formálunk belőle. Közepükbe kis mélyedést nyomunk és rárakjuk kizsírozott sütőle­mezre. A tetejét olvasztott zsírral jól megkenjük. Sütőbe tesszük és majdnem teljesen megsütjük. Ekkor kivesszük a sütőből és mindegyik mélyedésbe egy- egy nyers tojást ütünk, meg­sózzuk és újra visszatesszük a sütőbe. Addig sütjük, amíg a fehérje összeáll, vigyázzunk, hogy a sárgája lágy marad- leütünk személyenként szá- jón. Tört burgonyát és fejes mítva egy-egy tojást. Vigyáz- salátát adunk hozzá, zunk, ne forrjon nagyon a le­ves, mert szétfő a tojás. Ha 'CSAL AD és vízzel felengedjük, megsóz­zuk. Ha a zöldség megfőtt, be­Csirkehús gombával: 1—2 , ... reszelt vöröshagymát zsíron levesszük a tűzről belekeve- vagy olajon megfonnyasztunk. rünk egy csomag frissen vá- majd 15—20 dkg szeletekre gott petrezselyem zöldjét és íz- vagdalt gombát adunk hozzá «• —« *—• SAr&ÄSÄ Tavaszi saláta: Aprólyukú vesszük a tűzről. Közben fel- reszelőn lereszelünk 1—2 na- tesszük a feldarabolt csirkét gyobb sárgarépát, üvegtálba rövid lével főni, húslevesbe tesszük. Adunk hozzá 1 cső- való zöldséggel bezöldségez- mag szeletekre vágott hóna- zük. Ha megfőtt, a húslevessel posretket, 1—2 csomag apróra felöntjük a gombát, beletesz­vágott újhagymát és 1 db szé- szűk a húsdarabokat és fel­les csíkokra vágott fejes salá- forraljuk. Ha kész, két tojás tát. Ízlés szerint elkészítjük a sárgáját két deci tejföllel ösz- salátaecetet (olaj nélkül) és szehabarunk és belekeverjük ráöntjük, összekeverjük. Ke- az ételbe, adunk bele bőven vés pirospaprikával és törött vagdalt zöldpetrezselymet és borssal meghintjük. A tetejét törött borsot. Rizsköretet kemény tojásszeletekkel dí- adunk hozzá, a rizst is húslével szítjük. engedjük fel, keverjük a rizs­hez a húslevesbe főtt és koc- Unnepi hússaláta; A házi- kára vágott sárgarépát, fehér­asszony sokszor nem tudja, répát, mit kezdjen a főtt hússal. Vágjuk hidegen hosszú, kés- Kedveske sütemény; 5 to- keny csíkokra, öntsük le ma- jás sárgáját kikeverünk 25 jonézzel, vagy tartárral. A tál dkg porcukorral, majd adunk szélét díszítsük piros hónapos- hozzá 25 dkg lisztet, 10 dkg retekkel és uborkaszeletekkel, vagdalt diót, reszelt citrom-, _ . , _ , vagy narancshéjat, 8 dkg Gombás vesepecsenye: Szép mazsolát, 10 dkg cukrozott szeleteket vágunk a húsból, ki- gyümölcsöt, vaníliás cukrot, s verjük és zsírban vagy olaj- végül az 5 tojás keményre ban hirtelen átsütjük. Utana vert habját egy lábosban megpiríttunk 1—2 apróra vagdalt vörös­Fási Katalin NÓGRÁD — 1972. április 30., vasárnap 11

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents