Nógrád, 1966. január (22. évfolyam, 1-25. szám)
1966-01-01 / 1. szám
1066. Január 1.. szómba! tföORÄO 11 Ötlet, öröm, játék Enyedi György: A hóember Fekete szén a szemem, Szép sudár a termetem. Orrom répa, nagy darab, A fejemen vaskalap. Szám is van, fülemig ér. Hónom alatt seprünyél, S hósubámon — még ilyet. Kilenc apró gomb fityeg. Ághegy röl csepp veréb Szállt a váltamra elébb, Arra volt kíváncsi tán, Hogyan szelei a pipám? Peti h Palkó szünidei naplója A téli szünidő, és általában a téli hónapok sajátos lehetőségeket nyújtanak a gazdag, színes úttörőéletre. A próbakövetelmények közül a tanulmányi és a kulturális feladatok kerülnek előtérbe, •de a sportra, társadalmi munkára is sok új alkalmat ad a tél. Az Úttörők a hazáért mozgalom feladatai is igazodjanak az évszakhoz. Ez évben a szünet előtt zárul az első félév. Szünet után, januárban az első őrsi vagy rajösszejövetelt feltétlenül a félévi eredmények értékelésére fordítsuk. Az őrsi összejövetelen egy középiskolás vagy idősebb úttörő számoljon be tanulási módszeréről. A rajösszejövetelen az értékelést kapcsoljuk össze a pályaválasztási beszélgetéssel, hívjunk meg egy szülőt, vagy ifjúmunkást, aki ismerteti munkája, szakmája szépségeit A téli szünet igen alkalmas múzeumlátogatásra, közös színház- vagy mozilátogatásra. Hívjuk fel a figyelmet az olvasásra is, A raj kultúrfelelőse ajánlja 4—5 jó könyvet: tervezhetünk könyvankétot is a januári rajösszejövetelre, a tanulmányi értékelés „kísérő műsoraként”. Fontos egészségügyi követelmény, hogy a gyerekek télen is sokat tartózkodjanak szabad levegőn. Rendezzenek az őrsök, rajok a téli szünetben szánkókirándulásokat, korcsolyaversenyeket, téli gyalogtúrákat. Ha túristaház, vagy más melegedési lehetőség van útközben, akkor száraz időben hosszabb, egésznapos túra is szervezhető. Az olvadásos idő, vagy a megfelelő felszerelés hiánya a túrázás akadálya lehet. Ez esetben a város, a falu utcáin kémkereső versenyre, műemlékkutató akadályversenyre kerülhet sor. A téli sportok mellett használjuk ki a teremsportok lehetőségét is. A csapat sport- programjával összhangban rendezzenek a rajok asztali- tenisz-, sakk- gombfoci bajnokságot, tornateremben ko- sárlabda-zsámolylabda bajnokságot, tomaversenyt. Biztosítsuk ezzel is a megfelelő mozgási lehetőséget a gyerekeknek. Sok hasznos munkára is alkalom nyílik: hótakaritás iskola, a művelődési-ház körül, járdák, útkanyarok felszórása, ügyelet a gyerekek csúszkáló helyein, patakon, tavon alakult korcsolyázó helyeken, jégpálya építése és gondozása az iskola udvarán, tüzelő hordás, aprítás egyedülálló idős embereknél, betegeknél. Az őrsök, rajok folytassák tovább elődeik munkájának megismerését Januárban vagy februárban szervezzenek találkozót a csapat korábbi tagjával, vagy vezetőjével. Folytassák az úttörő múlt emlékeinek — régi Jelvények, igazolványok, kiadványok, tábori fényképek — gyűjtését Február második felében a csapatvezetőség irányításával kezdjék meg az emlékek rendezését a jubileumi kiállítás előkészítését is. T. J. Hógolyóztunk hétfőn Korcsolyáztunk kedden, Szerdán pedig fürge szánra ültünk mind a ketten. Csütörtökön három Hóembert csináltunk, Pénteken meg csuda pompás Hajcihő volt nálunk. Hagy hócsatát vívtunk; Kicsinyek meg nagyok, Ám egyszer csak csörrr! bedobtuk a konyhaablakot. wr-s'Cj'-y Mondd csak, pajtás, voltál te már A szobába zárva? Négy fal között bizony Szomorú a szombat, De sebaj! A jégvirágok Hékünk „illatoznak'’... Receptek - ünnepekre Az ünnepi készülődés utolsó, de fontos tennivalói közé tartozik az ünnepi menü. A jó konyha egyik titka a változatosság. Ehhez adnak segítséget az alábbi receptek. HA VALAKI „LEVES-PARTI”, CGY A SÁRBOGÁRDI MAJGOMBÓCLEVEST ajánljuk.: HALMAJONÉZ ra verjük ki. Kevés zsíron párolt 3 dkg. hagymát, 23 dkg. darált sertéshúshoz teszünk. Kevés sót. borsot, 2 darab tojást és 8 dkg. zsíron párolt rizst adunk hozza. 73 dkg. marhahúst és 30 dkg. A keverékkel megtöltjük a felcsontot l és fél liter vízben főni sálszeleteket, becsavarjuk, és vé- hagyjuk. Lassú forrás közben a kony zsineggel átkötjük. A töl- ,75. dKg. szálkanélküli halhúst tetejéről leszedjük a habot. Ami- tötthús mindkét oldalát forró zsir- (filezett ponty, harcsa, vagy sül- kor a hús pUhulni kezd, 20 dkg. ban, hirtelen lesütjük, majd vi- lo) ecetes sosvízben megfőzünk, vegyes zöldséget, 1 kis fej egész zet, babérlevelet téve hozzá, fe_ utána hidegre tesszük. Közben hagymát, 10 dkg. paradicsompü- dő alatt puhára főzzük. A meg- e£y. ^iíE,celénÍ^^A ® rét, 2 gerezd fokhagymát, sót puhult húst tányérra tesszük, majonézt. Habverővel 2 tojás sár- adunk: hozzá. Közben 2 dkg. fi- közben a húsléből 5 dkg. liszt nomra vágott hagymát 4 dkg. és 2 dl. tejfel hozzáadásával már- vével összekeverjük, fotytcMWJ zsíron megpirítunk, azt a ieda- tást készítünk. A mártást meg- keverés közben f.hoz-zóói>.tünk 2 rált 20 dkg. májhoz tesszük, 4 szűrjük, a felszeleteli felsált ma. XIfi vj1yyav bogy ne . s-, dkg. Hsat«*, fio dkg* vmnrotót véa^ia*rónival és mártással tálaljuk. Hej! lett nagy haddelhadd, - - össze. A kmult ftál húsát apró ^ darab .egész tojást» ,2 áztatott*.-.-*-Kiabálás, lármái 361.kicsavart zsemlét, r csipetnyi SÜTEMÉNYNEK A POZSONYI DIÓS—MAKOS PATKOT JAVASOLJUK: felében elkeverjük. Tálalásnál az majoránnát, sőt és finomra vá- üvegtálba aiapnak 25 dkg. fran- gott petrezselymet elkeverünk, s clasalatát teszünk, maid kupalak- a masszából formált apró gombé- . , . ra formázva helyezzük ra a ha-. cokat a zöldségtől leszűrt forro „ál vaJat lat, amit a megmaradt majonéz- levesben megfőzzük va®_ , - 8 dkg- por‘ mártással vonunk be. 5—6 darab szardellagyűrűt, citromot, 3 \ FINOM ELŐÉTEL, darab karikára vágott kemény- VAGY LEVES UTAT KÉSZÍT A SZÉKKUTASI TÖLTÖTT ROSTÉLYOSNAK: tojást, s 13 dkg. kockára vágott aszplkot használunk díszítésre. A tálat ízlésessé teszi néhány friss zöld salátalevél is. 70 dkg. marhafelsált jó vékonyKercszt rejtvény TÜNDÉRÁLOM 33. Jégen vágják. 39. Vissza: szerszám. 41. Z. M. 42. Görög filozófus volt (i. e. 336—264). A sztoicizmus megalapítója. 44. Évszak, névelővel. 48. Zeneszerző, a magyar nemzeti Fetőfi Sándorra emlékezve Visz ellentéte. 10. Üres test, opera megteremtője volt. egyik legszebb lírai költemé- névelővel. 11 ........ Tristan, (1810 1893). 50. A Tisza ba! n yéből idézünk rejtvényünk- francia író, a dadaizmus meg- oldali mellékfolyója (90 km), ben. alapítója volt. 12. Kettősbetű. 52. Dél-Kína kereskedelmi 16. Lázcsökkentő gyógyszer, központja. 53. Csapadék (+’)■ „Egy hattyú száll fölöttem 19. Hintett. 21. T. A. É. 23. 55. Idős. 57. Levesféle. 60. magasan...” Szeretnéd megkapni. 25. Be- Építkezéshez szükséges. 66. N. cézett Ilona. 27. Tűzhányó 1’- A. 68. Lábon van. 69. K. S. Folytatása a függ. 3., 5., 1. nyílása. 29. Hada. 32. Ismert 70. Fém ( ’). 71. kötőszó. 72. és vízszintes 2. sz. sorokban, kalotaszegi himzésféle. Külö- ^a - mint a 63. sz. nősen sűrűn varrott, sötétkék, BEKÜLDENDŐ: a költe- VlZSZINTES: 13. Mással- vagy piros stilizált növényi meny idézett részlete, a füg- hangzó, kiejtve. 14... József, díszek varrásakor használatos gőleges 3., 5., 1., és vízszintes jogtudós volt (1750—1795). (—>) 34 Fém készül belőle. 2. számú sorok megfejtése. Martinoviccsal együtt végezték ki. 15. S. K. Z. 17. Római szám. 18. Z. S. A. 19. Azonos mássalhangzók. 20. Szedi a lábát 22. Juttatok. 24. ......... é s védj” — Radnóti Mikló* ismert versének címe. 26, Az ő részére. 28. Étkezés. 30. A liliomfélék családjába tartozó növénynemzetség. 31. Fővarosa: Lagos. 33. Visszaver! 35. Pir betűi, keverve. 36. S. N. I. 37. Szerszám. 38. Letesz. 40. Személyes névmás. 43. Egymást előző betűk az ábcé legelejéről. 45. Elbeszélések. 46. Zenei hang. 47. E. E. L. 49. Lant mássalhangzói. 51. R. O. N. 52. Gömbölyűre {+’). 54. Folytonossági hiány. 56. Semmikor. 58. Nyomtatvány. 59. Iga. 61. Zola regénye. 62. Számnév. 63. Azonos betűk. 64. Kis patak. 05. Szarvasféle. 67. Lát mássalhangzói. 68. Láz betűi, keverve. 69. ízleled. 72. Tova. FÜGGŐLEGES: 4. Folyadék. 6. Mezopotámia déli része, a későbbi Babilónia. 7. Város Ukrajnában. 8. Fém. 9. cukrot deszkán morzsoljuk el. 1 dkg. élesztő, 2 dl. langyos tejben feloldva a tésztához vegyítjük, 1 egész tojást, fél deka sőt adunk még hozzá, s az egészet jól összegyúrva, hideg helyen pihentetjük néhány órát. Közben elkészítjük a tölteléket: A 40 dkg. cukorból és 2 és fél deci vízből készült sziruppá! forrázzuk le. Fél citrom reszelt héját és késhegynyi fahéjat keverünk hozzá. A 40 dkg. dióhoz 52 dkg, cukorból ,2 dl. vízből készítünk szirupot. Egy késhegynyi fahéjat, s reszelt citromhejat és 4 dkg. morzsát adunk hozzá. Pihenés után a tésztából tetszés szerinti nagyságban cipókat formaiunk, maid ovális alakúra nyújtva a sűrű tölteléket laoos késsel a tészta széléig kenjük. Kifli formára besodorjuk. Gyengén zsírozott tepsibe rakva, tojással kenjük meg. Meleg helyre rakva, fél óra után, Ismét megkenjük, utána hideg helyre tesz- szük. hogy a rajta lévő tojás megrepedezzen. Mérsékelten meleg sütőben 35— 40 percig sütjük. Réti Erzsébet VÍZSZINTES t 1. Zeneszerző és szilvesztert témájú müve. (A függ. 0. folytatásában írandó.) 10. Károsít. 11. Olasz folyó. 12. Vissza: te meg ő. 14. Elő ellentéte. 15. Kényúr magánhangzói. 16. Ingoványos terület. 18. N-nel végén spanyol város. 19. M-mel végén édesség. 20. Női név. 22. .. .inyicki: szovjet karikaturista trió. 23. N. A. I. 24. Fere Ikerszava. 25. Egészséges Ital. 26. Csak igazat szabad vallania. 28. Azonos magánhangzók. 29. Fonalat készít. 30. Üreges vezeték. 32. L. G. 33. Élesít. 35. Szintén. 36. Gyönyörű természeti jelenség. (Utolsó négyzetben kettős betű.) 40. Karácsonyi versét olvashattátok lapunkban. {Utolsó előtti négyzetben kettős betű.) FÜGGŐLEGES: 1. Műanyag. 2. Fölé. 3. Menyasszony. 4. Közlekedési vonal. 5. Lakatos eszköze. 6. Fizetési kötelezettség. 7. 501 római számmal. 0. Kis élőlény. 13. Edény. 14. Parancsolója. 17. Mediterrán növény. 18. Azonos magánhangzók. 19. Labanc megfutamító! a. 21. Tejtermék. 22. Mázol. 24. Tanítás. 25. Mészáros szerszáma. 20. Olasz férfinév. 27. Termékeny talaj. 28. Figura. 29. Piktorok 31. Sporteszköz. 33. Keleti fejviselet. 34. Elétár magánhangzói. 37. p. S. 38. Feleki László. 39. Két kettős betű egy-egy négyzetben. Megfejtésül beküldendő a vízszintes 1, 36, 40. Mit ajándékozzunk — névnapra, születésnapra ? Névnap, születésnap, házassági évforduló... mindmegannyi alkalom és lehetőség az örömet szerző ajándékozásra Ezúttal olyasmit válogattunk össze, ami divatos, s jóklegé- szítője a szép megjelenésnek s ami általában 200 forintból megvásárolható. Nők számára mindig kedves, kellemes ajándék a kesztyű Télire jó meleg, prémmel bélelt, vagy belül bolyhos. Most — farsang közeledtekor — a szép alkalmi kesztű szintén kitűnő ajándék. Anyaga rendszerint nylon. Legdivatosabb a fekete, könyökig érő szárral Még nagyobb lesz az öröm, ha kis stressz tűt is rátűzünk, ami mutatós&bbá teszi. (Első képünk.) Nincs olyan nő, aki ne örül« ne egy jó erős bevásárlótáskának. A legújabb modell sötétszínű erős vászonból, börsarkalással, szegéssel jő iiőss húzózárral nemrégiben elent meg a boltokban. Nemcsak a napi bevásárláshoz hasznos, hanem rövidebb, hosszabb utazáskor is jó szol- ■ (latot tesz. (Második kéA JiGSUliofe Férfiaknak? Bőven lehet válogatni a boltok nyakkendő készletéből. A legdivatosabba íerytáí, sötétszürke, ezüst, bordó, barna változatokban egyetlen apró kis mintával. (Har- ínadik képünk.) A legtöbb férfi dohányzik. A laposformájú elegáns bőrcigarettatárca minden alkalomra megfelelő ajándék. (Negyedik képünk.) GYERMEKEKNEK 4 i 3 4 5 6 í 8 9 4044 42 43 44 45 46 4? \9 20 24 22 23 24 2f 25 8* 28 2? 30 34 32 33 34 35 36 3/ 53 39 40 •