Nógrádi Népújság. 1957. október (2. évfolyam. 78-86. szám)
1957-10-02 / 78. szám
1957. október 2. NÓGRÁDI Népújság 5 Jf •• •• ^ _ X 0 P U L E S A kmzári leányok finom vajastúró elkészítésén fáradoznak. KI LESZ' AZ ELSŐ? A Borsosberényi Állami Gazdaság dolgozói becsülettel teljesítik versenyvállalásaikat Ez év június 5-én a Borsos- toerényi Állami Gazdaság versenyre hívta ki a Magyarnan- tlori Állami Gazdaságot. A verseny szerződés nagyrésze a növénytermeléssel és az állat- tenyésztéssel foglalkozik. A versenytársak eredményeiről még hivatalos versenyértékelés nem volt, de azért az érdekéitek figyelemmel kísérik egymás munkáját. Megvizsgálva a borsosberé- nyiek eddig elért eredményeit, azonnal kitűnik, a versenyben előírt vállalásaikat becsületesen teljesítették, illetve túlteljesítették, s így többszázezer forintos jövedelemre tettek szert. Nézzük sorra a főbb versenypontok szerinti vállalást .és teljesítést. Gabonaneműeknél vállalták, a kétszeri fejtrágyázást, s a munkák időben való elvégzését. Ösai búzánál a tervbevett 10,28 mázsás holdankénti átlagtermést vállalták, hogy egy mázsával túlteljesítik. Ez sikerült is, mert az átlagtermés 12,30 mázsa volt. Tavaszi árpánál a terv 8,20 mázsás átlagtermést írt elő. Vállalták, hogy holdanként két mázsával megemelik a terméshozamot. Kellemesen csalódtak, mert holdanként 18,32 mázsa termett. Zabnál a 8,10 mázsás tervet egy mázsával akarták javítani. Ezt is túlteljesítették, mert a termés 11,06 mázsa volt holdanként. A kukoricát kétszer pétisózták, négyszer kapálták. A gazdaság vállalta, hogy 2 mázsával emeli az átlagtermést. Előzetes becslések alapján ez mag is lesz. Takarmányborsónál egy mázsa terméktöbblet volt a vállalás a 6 mázsás tervre. Ténylegesen 8,10 mázsás termést értek el. Az őszi keveréknél holdanként 20 mázsával vállalták megemelni az előírt 80 mázsás termést. Ez nem sikerült, mert takarmányhiány miatt korábban kezdték vágni, s így mindössze a tényleges termés 94 mázsa volt. A tervet túlteljesítették, de a vállalásnak még sem tettek eleget. A belterjes állattenyésztés alapfeltétele a takarmánybázis megteremtése. Ezért a jövő évben 500 holdon termesztenek pillangósokat a gazdaság területén, s még az őszszel 5670 köbméter silót készítenek. Hogyan áll a versenyszerződés teljesítése az állattenyésztés terén? A tehenészetben a napi háromszori fejés és a jobb takarmányozás mellett a tejhozam napi egy literes emelését vállalták. Első félévi tervük 119 ezer liter volt, leadtak 148 ezer litert. A harmadik negyedévi tejtermelési tervet az első két hónapban már 7 ezer literrel túlteljesítették. Növendékmarha tenyésztésénél és a marhahizlalásnál darabonként terven felül vállalták a napi 10 deka súlygyarapodást. Növendékmarhánál 11 deka, hízómarhánál 11,3 deka lett a napi súlygyarapodás. Itatásos borjúnevelésnél a terven felül vállalt darabonkénti napi 20 deka súlygyarapodást is 10 dekával túlteljesítették. A verseny még nem ért véget. Az értékelésnél fog eldőlni, hogy a magyarnándoriak eredménye jobb-e, mint a bor- sosberényieké. ££ovács vagyok, ifjú a lelkem«... című kedves, ismert nótát dúdolgattam, amikor valahonnan a fülembe csengett a kovácsműhelyek üllőjének kalapács alatt síró ismerős hangja. Este felé járt az idő, (i disznók, malacok nagy sívítással szaladtak végig az utcán, s eltűntek a becsukódó kisajtók mögött. Utánuk méla kolompolással a tehenek jöttek a legelőről hazafelé. A letört kukoricával megrakott kocsik tetején napbarnított arcú asszonyok, gyermekek ülnek. A nap utolsó sugarait küldi a litkei házak tetejére, hogy aztán pár pillanat múlva eltűnjön a sötétlő hegyek mögött. Ember, állat siet hazafelé, csak a kovácsműhelyből nem akarnak még haza menni. A tüzes vas szikrázik a kalapács alatt, pillanatok alatt készülnek az új, erős patkók. Bakay Ferenc kovácsmester tizenegy éve dolgozik már Lükén. A haja deresedik, de a szeme még fiatalosan csillog, s erősen markolja a kalapácsot. Elmondja — sokat lehetne munMi történt a mezőgazdaságban? SOK SERTÉSNEK SOK DÁRA KELL A pásztói Szabadsás tsz központi darálója az egyénileg gazdálkodók, valamint a község dolgozói részére darál. A két öreg nyugdíjas darálókezelő még ma is ügyesen emelgeti a nehéz zsákokat — pedig már túl vannak a 70. éven. A községben több daráló van. s íev ide csak a közelebb lakók hoznak. Mégis a múlt hónapban .173 mázsa árpa került a malomkövek közé. Czeglédi János malomgépész és Mustó József volt mozdonyvezető szerelte össze a darálókat. A hántolót ócskavasból szerelték össze s mégis kitűnően dolgozik. Naponta három, esetleg négy órát dolgoznak Csak azért vállalták ezt a munkát, mert amint Czeglédi János bácsi mondja, otthon a guta ütné meg az unalomtól őket. Szeptember 23-iv már ebben a hónapban is megdaráltak 120 mázsa árpát. Majd ha bejön a kukorica darálás ideje, akkor nekik is több munkájuk lesz. mert sok kukorica terem a pásztói határban és sok dara kell, mert sok disznó hízik a pásztóiak ólaiban.-------- --------A hol a fűbér a gazda és a község ügyét szolgálja A vanyarci legeltetési bizottság nem látta el feladatát. Nem szedte be a fűbért, nem gondoskodott a jószágállomány ivóvíz ellátásáról, az apaállatistáló megjavításáról, az apaállatok részére szükséges takarmánymennyiség beszerzéséről. A járási mezőgazdasági osztály nem nézte tétlenül a rossz munkát. Segítséget nyújtott a legeltetési bizottságnak. A gazdák rendezték fűbér hátralékukat. 22 ezer forint folyt be a legeltetési bizottság pénztárába. A pénzt a hiányok pótlására fordították. A bikaistá- ló mellé WC-t építettek. Megjavították az istálló padozatát, javították az istáló padozatát, tetőzetét, 4000 forintért pillangós takarmányt vásároltak az apaállatok részére, s ezeken kívül két darab hat méter hosz- szú lemezvályút készíttetnek a legelőn lévő kúthoz s egy két méter hosszú vályút az apaállatok részére. Az állattartó gazdák örömmel vették tudomásul, hogy a fűbérre befizetett összeg saját és a község ügyét szolgálja. jukról írni, mégis alig írnak. A kovácsműhely mellett elmegyünk szó nélkül, s természetesnek tartjuk, hogy reggeltől estig hallatszik a kalapácsolás, s az üllő megszokott csengése. Sokan, ha említjük munkánkat, legyintenek. — Falusi kovács. — Pedig a parasztember élete nálunk nélkül el sem képzelhető. Nem mondhatnám, hogy bőbeszédű ember Bakay Ferenc. Munkatársii a fiatal Telek László majdnem szótlan. Látszik, nem a beszéd mestere. De, lia oda kell sújtani a hatkilós kalapáccsal, oda sújt irgalmatlanul. A beszélgetés folyamán elmondják, a fiatalok nem szívesen maradnak falusi kovácsnak. Ha kitanulták a mesterséget: irány a gyár. Ez nem is lenne baj, de itt is szükség mm a jó mesteremberre. — Van itt munka mindig — mondja a munka szüneteiben Bakay bácsi. Télen, nyáron, fagyban, sárban a kovács műhely ajtaja nyitva áll. Zúg a fújtató, izzik a vas, cseng a kaA FALUSI KOVÁCS . . . A szarvasmarha tenyésztés időszerű kérdései Megyénk szarvasmarha állománya a magyar tarka fajta keretén belül a nógrádi tájfajtába tartozik. Hármas hasznosítású, tej-, hús- és erőtermelő. Sajátos természeti, tartási és elhelyezési viszonyaik folytán és a korán meginduló nyugati fajta marhákkal való keresztezések hatására egy kö- zépnagy testű, az átlagos magyar tarkánál jobban tejelő, hizodalmasabb és jól igázható szarvasmarhára tettünk szert. Bátcan mondhatjuk, hogy megyénkben a szarvasmarhatenyésztésnek, tartásnak tra- diciói vannak. A minőségi javítás leggyorsabb és legeredményesebb módszere — a fejlett állattenyésztési eljárások alkalmazásával karöltve — az apaállatkérdés sikeres megoldása. Helyes megoldás az. ha a törzskönyvelési munkálatokon keresztül felkutatjuk a legjobb termelőképességű anyaállatokat és ezek üsző. valamint bika utódait neveljük fel és állítjuk tenyésztésbe. A tenyésztésben különösen a köz- tenyésztésben igen nagy fontossága van az apaállatnak, mert természetes használat esetén 60—70 anyaállatot osztunk be egy bikához, míg mesterséges úton több száz. vagy ezer az egv bika után megtermékenyített anyaállat. Utódok is ilyen arányban születnek az apák után. Már három évvel ezelőtt a köztenyésztésben használt bikáinkat minden tekintetben (származás, külem. termelés) átvizsgáltuk és elbíráltuk, hogy alkalmasak-e szarvasmarhaállományunk külemi és termelési szintjének javítására. Ugyanis az ennek előtte 5—6 évvel beszerzett apaállatok közt volt olyan, amely nem ütötte meg az általunk ebben az időben felállított követelményeket. Az értéktelenebb bikákat (külemi hiba. Alacsonyabb anyai tej- és tejzsír- termelés. vaCTv pontszám) fokozatosan és a jobb bikák beállításának lehetősége mellett — kicseréltük és ma már elmondhatjuk. hogy elsők voltunk az országban azok között, akik nagyobb létszámban minőségi bikákat állítottunk köz- tenyésztésbe. Emellett céltudatosan és tervszerűen munkálkodtunk a mesterséges termékenyítés terén. ahol szintén igen ió erde- ményeket. könyvelhetünk el. Megyénkben a mesterséges f»rmékenvítés 1949. évben indult Balassagyarmaton először kancák ás később tehenek termékenyítésével. Ma már tizenegy darab legjobb minőségű bika áll az állapács, s száll a korom izzadt homlokunkra. — A paraszt ember mindig tud munkát adni a kovácsnak. Hol egy lánc szakad el, hol az ekevas életlen, hol a lóra kell felütni a patkót. Hogy állnak anyag dolgából? — kérdem. — Van az mindig bőven, csak a szén nem mindig jó. Nem szeretjük a pécsi szenet, mégis a legtöbbször azt küldenek. Azért nézünk úgy ki néha, mint a kéményseprők. Mennyi a kereset? ■ — Mikor milyen! Annyit azért megkeresünk, mintha gyárba járnánk. így felesleges lenne negyvenhárom éves korban bejárni Salgótarjánba — mondja Bakay Ferenc. Végezetül még azt is elmondják, hogy az utóbbi években a parasztság nagyon elhanyagolta szerszámait. Ebben az évben már nem így van. Gyakrabban látogatják a gazdák, s egyre sürgősebb nekik a munka. Amikor elbúcsúztam, finoman megszorították a kezemet. Bár sötétedett, az üllő mégis továbbra is csengett. (K J) lomáson, melyből három darab dánvörös import bika. Az állomáson magyar tarka bikáink anyai termelése átlagosan 5—6000 kg tej és ebben 4.2 százalék tejzsír. A legjobbak 8—10 000 kg tejjel és ebben 4.0 százalék tejzsírral rendelkeznek. Míg néhány évvel ezelőtt a tehenek és tenyészérett üszők 10 százalékát termékenyítettük. addig a jelen időben már 60 százaléknál tartunk. Hatvannyolc község, illetve tenyészetben folyik mesterséges termékenyítés a korábbi 12 községgel szemben. Tizenegy fiókállomásunk van. Dolgozóink száma 18 fő. Mintegy 140—150 bika árát. annak tartási, gondozási költségeit 'takarítjuk meg a mesterséges termékenyítés ilyen nagyarányú kiszélesítésével. A mesterséges termékenyítés után a vemhesülés 84—85 százalék közt van, szemben a természetes fedeztetéssel, melynél 70 százalék közül van a vemhesülés. Itt a folyató állat állatorvosi ellenőrzés alatt áll. szükség esetén meddőségi kezelést kap és három hónap elteltével vemhességi vizsgálat alá kerül. Sikertelen kezelés esetén javasoljuk az állatnak húsra való értékesítését, illetve az állatot selejtezzük. Nekünk is elvünk az a régi állattenyésztő mondás, hogy ..párosítsd a jót a jobbal”, hisz minőségjavítást csak ezáltal biztosíthatunk. A szülőpárokban feltételezzük, hogy az általunk ismert jó tulajdonságaikat. mint például a tej- és tejzsírtermelő képességüket hűen átörökítik utódaikba. Ez az elmélet, melyre a gyakorlat néha rácáfol, holott az esetek nagy részében az elmélet is megállja a helyét. Előfordul azonban, hogy a nagy teielékenvséaű anya utóda már gyengébb tejelésű lesz. vagy nagy tejhátterű bika üsző utódaiban csalódtunk. Éppen ezért a tenyészbikák megválasztása a mesterséges termékenyítő állomásra rendkívül fontos, továbbá ezeknek a bikáknak utódaik alapján való kiértékelése tej- és zsírtermelésre, külemre, takarmányértékesítésre és egyéb értékmérő tulajdonságokra Röviden: utódaik alapján értékeljük bikáinkat, melyet ivadékvizsgálatnak nevezünk. Erre azért van szükség, hogy bikáink valódi tenyészértékét megállapíthassuk. Azért a bika utódait keressük, mert egy anyaállat élete során 5—6 utódot hoz világra, addig egy mesterségesen használt bika egy éven át ezer utódot is eredményezhet. melyből hacsak 200 üszőt nevelnek fel, melyek anyáiknál, vagy kortársaiknál jobb termelőképességűek, mily nagy eredményt érünk el. De gondoljuk el, ha a bikában csalódunk és 200 olyan üszőt és jó pár. tenyészbikát nevelnek fel, melyek rossz termelőképességűek lesznek, mily nagy kár származik ebből. Ezt hivatott megakadályozni az ivadékvizsgálat. Mivel az első nemzedéki üszők termelésének beméréséhez a bika életéből 4—4.5 év szükséges, azért már egész fiatal, éves bikaborjúkat rövid időre tenyésztésbe veszünk. Tőlük pár hónap alatt válogatás nélkül — egy bizonyos körön belül — lehetőleg nagyszámú anyaállatot termékenyítünk. Ezután csak mérsékelten használjuk, hogy az állat fejlődésében vissza ne maradjon. Ez a korai 2—3 hónapi igénybevétel megfelelő takarmányozás mellett nem árt az állatnak. Így az utódok elbírálhatóságának ideje az első esetben, illetve évben egy félévvel megrövidül. Ha a vizsgálat a bika javító hatását bizonyítja, kiszélesítjük használatát a mesterséges vonalon. A vizsgálatot 2—3 éven át folytatjuk a javító bikáknál. A rontó bikákat a tenyész- i tésből kizárjuk, utódaikat tenyésztésbe nem vonjuk. Vannak olyan apaállatok is, melyek sem nem javítanak, sem nem rontanak, jobbak mellett ezeket is zárjuk ki a tenyésztésből. * Többféle utódellenőrzési módszer van. A dán módszer költséges és mégsem mentes a hibáktól, azért mi az angol módszer szerint fogunk dolgozni, mely a mi viszonyainkra alkalmasabb. Elsősorban felkutatjuk az 1954—1955. évben inseminált állatok üszőivadékait, azokat ellenőrzésünk alá vesszük. Korábban használt bikák már nincsenek az állomáson, illetve súlypontos tenyésztésben, kivéve a Favorit MM 2734. fülszámú szimentáli bikánkat, mely a nagygombosi tangazdaságba került. Első borj ázásuk után 305 napos tejelési idő alatt termelt tej mennyiségét hasonlítjuk össze ugyanabban a tenyészetben, hasonló korú, más apától származó üszők termelésével. Ezt a vizsgálatot, ha még egy-két laktáció esetében megismételjük, akkor még biztosabb kiértékelést végezhetünk a bikáról. Kérjük a tenyésztőket, hogy az utódkeresés alkalmával a legjobb tudomásuk szerint adják meg teheneik- » ről a kért felvilágosítást. Az adatgyűjtést Érsekvad- kerten és Csitáron már megkezdtük és folyamatosan megyünk tovább Dejtár, Patak, Szügy és Örhalom községekbe. Majd tovább folytatjuk mindazon helyeken, illetve tenyészetekben, ahol a mesterséges termékenyítést bevezettük. Van azonban a dolgozó parasztsághoz ezzel kapcsolatban még egy kérésünk. A vizsgálandó üszők hét eset- beni befejéséhez megfelelő istállót szeretnénk felállítani, ahová a gazdák üszőiket felvezetik. Nem költséges, nagyobb beruházásokra gondolunk, hanem volt bikaistállóink megfelelő átalakítására. A szarvasmarha inseminálá- sok majdnem mindenütt ezeken a helyeken folynak. Hogy milyen körülmények között? Dicséretet érdemelnek űrhalom, Hugyag, Tereske, Szé- csény, Rimóc, Varsány község tanácsi és illetékes szak- igazgatási dolgozói a példásan tiszta, gondozott insemi- náló helyekért. Sajnos, egyelőre nem lehet megdicsérni Ipolyszög, Ersekvadkert és Csitár község illetékes dolgozóit, pedig ezeken a helyeken igen jó tenyésztők is vannak, akik sarkalhatnák az illetékeseket. Központos fejőistállóról van szó, melybe fel- vezethetők lennének a törzskönyvi ellenőrzés alatt álló tehenek. Ezeken a helyeken történne a nem törzskönyvi ellenőrzés alatt álló üszők befejése is. Ennek jutalmazására a Földművelésügyi Minisztérium koroakiutalást engedélyezett Érsekvad- kert községben. Ezt még nem tudtuk kiadni, mert a szépen megindult anyagbeszerzés után a beígért átalakítási segély elmaradt. Végezetül még csak any- nyit, hogy tenyészüszőt mind a szocialista nagyüzemek, mind a dolgozó parasztság elsősorban maga neveljen. Ha ezek beváltak, tartsuk meg a ..faitáját”, mert azt a családot ..vonalat” már ismerjük. Egy nagyobb tenyészetet is idővel 4—5 családdal be lehet népesíteni. örüljünk az üszőborjúnak is, nemcsak a bikának, mert a jó származású bikákból is csak a legjobbakat fogják felvásárolni. A mesterséges termékenyítésé a jövő, visz- szaút nincs. Ezek munkájához kevés, de nagy tenyész- értékű bika szükséges. Javasolom fontolóra venni ezt a kérdést és ráállni a jó szülőpároktól származó tenyész- _ üszők nevelésére, főleg az utódellenőrzött bikáktól származó üszők nevelésére. Milos László Mesterséges Termékenyítő Állomás igazgató helyettese