Nő, 1991 (40. évfolyam, 1-5. szám)

1991-10-28 / 1. szám

folyékony szerves trágyával, humusz­ban gazdag talajon kombinált műtrá­gyával javítsunk tápanyagellátásukon. Télen mulcsozással óvjuk tövüket az erős fagyoktól. A Clematis lanuginosa, viticella, jackmanii csoport tagjai az előbbiekkel ellentétben nyáron-ősszel a fiatalabb mokkái lazítsuk fel. ősszel a metszést követően terítsünk tövéhez félig érett istállótrágyát, melyet februárban kell csak leásnunk. A harmadik csoportba bokorszerű fajok — köztük a Clematis alpina —tar­toznak. Ez a fajta sziklakertbe telepíthe­tő. Évente 30-50 cm-re kell visszamet-és trombitafolyondárok hajtásokon hoznak virágot. Metszéssel ezért a fiatalabb hajtásokat „erősítsük”. Ezt úgy érjük el, hogy novemberben a növényeket 20 cm-re a talajtól le­metsszük. Ha a virágzási időszakot az első fagyokig meg akarjuk hosszabbí­tani, akkor a visszametszést áprilisra halasszuk, s ne trágyázzuk meg a tö­vet. így a növény legyengül, egy hó­nappal később hoz bimbókat, s a vi­rágzás késő őszig elhúzódik. Ezek a fajok a talajjal szemben igé­nyesebbek. Ha nehéz talajba kell őket ültetnünk, akkor meszes főddel, ho­szeni. Támasztékul mindig tegyünk melléje rudat, melyhez az első hajtáso­kat hozzákötözzük. Az előbbiekhez ha­sonlóan trágyázzuk, s ügyelünk rá, hogy töve mindig árnyékolt, s alatta a föld nedves legyen. Az iszalagok őszi gondozásához a lehullott levelek, a nyesedék eltávolítá­sa, elégetése (!) is hozzátartozik. Ezzel megakadályozzuk, hogy kártevőjük, az elpusztult hajtásokon tenyésző pe­­nészgomba átteleljen s elszaporodjon. A trombitafolyondárok az iszalagok­hoz hasonlóan oszlopok, falak, keríté­sek, virágrácsok stb. díszítésére, takarítására alkal­mas kúszónö­vény. Edzett, erő­teljes növekedé­sű. Talajigénye az előbbi fajokhoz hasonló. Ott, ahol a zor­dabb időjárási viszonyok még­sem engednék meg kerti telepí­tését, neveljük cserépben. Az ilyen növényt azonban évente át kell ültetni, gyökereit pedig minden alkalom-Megfelelő helyre telepítve narancspiros virágaival a trombitafolyondár kertünk legattraktívabb dísze lehet. a szerző felvétele mai vissza kell vágni. A trombitafolyondár tavasszal ritkító­metszést igényel, hosszabb hajtásait pedig vissza kell vágni. Ha erősebb fagyok várhatók, akkor jó, ha betakarjuk. POMICHAL RICHÁRD biológus ENNI JÓ Úritökbó'l készült lekvár Előkészítése: 30 perc Főzése: kb. 1 óra Hozzávalók: 3 kg megtisztí­tott úritök, 3 kg cukor, 3 na­rancs, 3 citrom A cukrot egy nagyobb lábas­ba szórjuk, kevés vizet adunk hozzá, és lassú tűzön addig főz­zük, amíg szálasán csurgó szi­rupot nem kapunk. Ekkor hoz­záadjuk a 3-4 cm-es darabokra vágott úritököt, a citrom héját, majd a narancs és a citrom le­vét. Gyakran kevergetve addig főzzük, amíg a tök szét nem fő. Ezután az egészet lepasszíroz­zuk, majd levesszük a tűzről, és kihűtjük. Száraz üvegekbe tölt­jük, és csak másnap zárjuk le. Nagyon gazdaságos, megle­pően jó ízű és szép színű, gusz­tusos lekvár. Nő 29

Next

/
Thumbnails
Contents