Nő, 1984 (33. évfolyam, 1-52. szám)
1984-05-22 / 21. szám
VEZETI: HUSHEGYI LAJOS, SZABÁSZ-SZAKOKTATÓ Sonkás spárgaszelet Hozzávalók: személyenként 20 dkg zsíron párolt spárga, 2—3 prágaisonka-szelet, ugyanannyi sajtszelet és zsúrkenyérszelet, vaj, reszelt szerecsendió. A kenyérszeleteket megvajazzuk, beborítjuk a sonkaszelettel úgy, hogy a fele lelógjon, rárakunk 3—4 db 6 cm-re spárgát, ráborítjuk a sonka másik felét, rátesz - szük a sajtszeletet, megszórjuk a szerecsendióval, és gríllben vagy sütőben világosra sütjük. Spárgamártás Hozzávalók: személyenként 1 adag gőzön párolt spárga, fél pohár tejföl, 1 tojássárgája, 1 mokkáskanál liszt, egy teáskanál ecetes torma, tej és fűszerek. Az összes hozzávalót turmixba öntjük, eldolgozzuk, esetleg egy kevés tejjel hígítjuk, majd felforraljuk. Levesben főtt marhahúshoz, baromfi- vagy sertéshúshoz, sült csirkéhez, pulykához ízletes mártás. Torma nélkül pedig bébiétel. Spárgasaláta Hozzávalók: személyenként 10— 15 dkg gőzön párolt spárga, citromos, olajos tárkonyos vagy majonézes páclé. De lehet mustáros, tejfölös mártás is. A spárgát 3—4 cm-es darabokra vágva salátástálba tesszük, és leöntjük a páclével vagy a mártással. Ha kész, hűtőszekrénybe tesszük. Bármilyen húshoz finom. Hideg előételként, fogyókúrás ételként is fogyasztható. A ruhák szerkesztése után a mellvarrás áthelyezésével foglalkozunk. E művelet számtalan megoldását, lehetőségét használhatjuk a blúzok, alkalmi, nagyestélyi ruhák készítésénél. A mellvarrás áthelyezése nemcsak a ruha vonalát változtatja meg. hanem egyben díszítőelem is. A korábban közölt alapszerkesztésekben, ahol a mellvarrást leggyakrabban a válltól mellirányba helyeztük el, levezettük az elkészítés menetét. Ezért ettől most eltekintünk. A lehetséges megoldásokat írjuk le. A rajzokon is látható a változatosság, a legmegfelelőbb típus kiválasztásakor figyelembe kell venni az anyag minőségét, mintáját. 1. a. b ábrák: Az egyrészes elején a mellvarrást a hónaljmélység-vonal alatt 8 cm-re helyezzük el, amelynek felső részét az alsó méretére ráncoljuk be. 2. a, b ábrák: Ebben az esetben három részből áll a ruha eleje. Ezt a felosztást kihasználva, a mellvarrást a mellmagasság pontjáig toljuk fel. Az e részen található varrásokat dísztűzéssel látjuk el. 3. a, b ábrák: Divatképünk hasonlít az elsőre, de itt a ráncolással megoldott mellvarrást a mellmagasság felett 8—10 cm-re terveztük. Ráncoláskor a varrás alsó részét az eleje felső részének méretéhez igazítjuk. Szűkítővarrásokat is alkalmazunk. 4. a, b ábrák: Ez esetben a mellvarrást a legmélyebb pontjától a váll-lejtés csúcsához irányítjuk. Ismét szükítővarrásokat helyezünk az elejére (a szabásrajzon bevonalkázott rész jelzi), s a varrásokat dísztüzéssel egészítjük ki. 5. a, b ábrák: Ez az egyik legegyszerűbb megoldása a mellvarrás áthelyezésének. A varrás a válltól mellirányba halad, s a hosszáig meghosszabbítva szétvágjuk. így négyrészes lesz a ruha eleje, amelynek varrásait dísztűzéssel látjuk el. Harmincéves, 1 74 cm magas, nem saját hibájából elvált, saját lakással nem rendelkező, barna hajú, kötelezettség nélküli villanyszerelő szeretne megismerkedni komoly, szolid, házias lánnyal vagy elvált asszonnyal Bratislavából vagy környékéről. Egy gyermek nem akadály. Fényképes levelek előnyben, de nem feltétel. Jelige: „Remény és szeretet" Húszéves, 167 cm magas, csinos lány ezúton szeretne megismerkedni komoly fiúval 26 éves korig. Csak fényképes levelekre válaszolok. Jelige: „Hívok egy régi álmot" Harminchárom éves, 170 cm magas, elvált férfi szeretne megismerkedni korban hozzáillő lánnyal, elvált vagy özvegyasszonnyal. Egy gyermek nem akadály. Jelige: „1984" Huszonnégy éves, 162 cm magas, barna hajú, középiskolai végzettségű lány szeretne megismerkedni jó megjelenésű, korban hozzáillő fiúval. Jelige: „Fényképes levelek" Tizenkilenc éves, 172 cm magas, barna hajú, csinos lány társaság hiányában ezúton szeretne megismerkedni kulturált, hozzáillő férfival. Jelige: „Összecsendül két pohár" Tömegben gyártott A gyümölcstermesztés tudója Tr A megfejtés 1. r. NDK-beli iparváros Francia sziget tjT Afrikai ország Kis fotyó-Nagyon gyors ha ladás Lőre páatlan b. Ütőhangszer A derékszög jele Radioaktiv kémia í elem Fásftott park Lovaglásra használt ló A megfej tés 2. r. Könyvben is vannak Növény Tartana Francia polgármester Francia festő v. A szerelem istennője Tekézésben: bábu ... nessitas, kegyetlen szükség Ágas ... bonyolult, szövevény♦ Déligyümölcs Férfinév (é. f.) Vendéglői árlap Algákból nyert zselatin Részlet (fizetési) Erős, hatalmas angolul Mosógép márka Nem az övé füles. szeleburdi Vissza: széken pihent Főzeléknö vény Osszeszo rítható szerszám Oszmán török tiszt (é. f.) Gazdasági épület Lándzsával fel fegyverzett lovasság Kínai hosszmérték Francia arany Ti Díszes nyereg takaró Igeképző ... Ferrer, színésznő I Római ezer Tolvajnyelv Területmérték rövidítése A vicc poénja a rejtvény fő soraiban olvasható. Készítette: K. Gy. 17. számunk rejtvényének helyes megfejtése: — Nincs jogunk panaszt emelni, ez a szálloda valóban három csillagos, ahogyan az útikalauzban áll! Sorsolással könyvet nyertek: Beke Lászlóné, Megyercs (Calovec), Pócos Renáta, Béna (Beiina), Baly Mária, Ipolyvisk (Vyskovce n/lplom). Nagy Ilona, Királyrév (Kráfov Brod), Hornyák Tímea, Csicser (Cicarovce). rr c <2 ÜTŐ23)
