Nő, 1984 (33. évfolyam, 1-52. szám)
1984-04-24 / 17. szám
I A harmatpont kiszámítása: E.R Ahol f — a levegő abszolút nedvessége, páratartalma E — a levegő maximális nedvessége, páratartalma R — a levegő relativ nedvessége, páratartalma E képlet segítségével először kiszámítjuk a levegő abszolút páratartalmát. A 18 órakor mért hőmérséklet értékét kikeressük a táblázatban. E hőmérsékletnek megfelelő maximális páratartalmat (E torr) behelyezzük a képletbe, megszorozzuk a levegő relatív nedvességével, páratartalmával, melyet szintén 18 órakor határoztunk meg, majd a szorzatot elosztjuk százzal. Pl. 18 órakor mért értékek: 12 °C és 40 % relatív nedvesség esetében a számadat a következő: E.R Toö 10,52.40 100 4,208 torr. Ezt az értéket ismét kikeressük a táblázatban. Látjuk, hogy 4,208 torr. értéke —1 és —2 °C közé, esik. Ez azt jelenti, hogy e körülmények között az éjszakai hőmérséklet a fagypont alá süllyed, és eléri a —1 és —2 °C közötti értéket. Ha fagyveszélyt állapítunk meg, akkor megtesszük a kellő előkészületeket az esetleges fagykárok elhárítására (tűzrakás, takarás, öntözés, porlasztás). Az öntözést vagy vízporlasztást már +1 °C-nál elkezdjük, és addig folytatjuk, míg a hőmérséklet nem emelkedik újra +1 °C-ra. A fagyveszély előrejelzése céljából a következő táblázatot kéhalmozzuk a tésztástálra. Legjobb, ha levesszűrőbe tett vaníliás cukorral szóljuk meg. hogy úgy hasson, mintha ..havas” lenne. Rebarbarahab Hozzávalók: rebarbaranyél, cukor vagy más édesítő, citromhéj, vaníliás cukor. 1 dl rebarbarakrémhez 2 dl tejszín. A rebarbaranyelet ujjnyi vastagra vágjuk, a citromhéjjal és a vaníliás cukorral annyi vízben főzzük szét, amennyiből sűrű krémet kapunk. (1 kg rebarbarához legfeljebb 2 dl vizet öntünk.) Amikor szétfőtt, kidobjuk belőle a citromhéjat, édesítjük, lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és hozzákevetjiik a hideg rebarbarakrémet. Ha a krémet kínáláskor habszifonból nyomjuk, akkor mielőtt az alapkrémet összekeveijük a tejszínnel, turmixoljuk simára, és egyenlő mennyiségű tejszínt keveijünk hozzá a szifonban. Talpas, kehelyszerű poharakban adjuk asztalra. Rebarbaratorta Hozzávalók: 1 piskótatorta. 1 /2 kg rebarbarából és 1/2 1 tejszínből készült rebarbarahab, 2 dl erős tea és 2 citrom leve, cukor, esetleg 1/2 dl konyak és 3 dl tejszín. A friss piskótatortát kettévágjuk. A teát elkeverjük a citromlével, édesítjük. A tortalapol ecsettel vagy' kiskanállal benedvesitjük. Ha kedveljük a szeszes i d ízét, akkor konyakkal is megcsepegtetjük a tortát. Az előzőleg elkészített rebarbarahab felét a piskótára helyezzük. rátesszük a másik lapot, azt is átitatjuk, és rákenjük a maradék habot Az egészet beborítjuk tejszínhabbal, és azonnal tálaljuk. szitettem kedves olvasóink segítségére. íme néhány példa a táblázat használatára. 18 órakor mért értékek: 11 °C és 40 % relativ páratartalom. E két adott érték metszöpontját a görbe fölött találjuk. A hőmérséklet fagypont alá süllyed. 4 °C és 80 % relatív páratartalom. E két adott érték metszőpontját a görbe alatt találjuk. A hőmérséklet nem süllyed fagypont alá. A táblázatokban feltüntetett mérések ideje a közép-európai időszámítás szerint van megadva. Mivel hazánkban március 26-ától a nyári időszámítás van érvényben, a méréseket egy órával később, tehát nem 18 órakor, hanem 19 órakor végezzük. így-SZERETNÉK RÁTALÁLNI L________J Negyvenkét éves. 174 cm magas, nőtlen férfi, kisebb testi hibával, hasonló sorsú nő ismeretségét keresi. Csak fényképes levélre válaszol. Jelige: „Kedvelem a romantikát" Huszonkilenc éves. középiskolát végzett elvált fiatalember szeretne megismerkedni hozzáillő lánnyal vagy kötelezettség nélküli elvált asszonnyal 29 éves korig. Jelige: „Szeretném a boldogságom megtalálni” Huszonkét éves, 193 cm magas, barna hajú. nem saját hibájából elvált fiatalember szeretne megismerkedni korban hozzáillő lánnyal vagy elvált asszonnyal. Egy gyermek nem akadály. Jelige: „Csallóköz” Negyvenhét éves, 167 cm magas, falun élő elvált férfi — tizenkét éves fiával — olyan életlársat keres, aki szívesen hozzáköltözne falusi összkomfortos családi házába. Jelige: „Egy gyermek nem akadály” Húszéves. 165 cm magas, barna, csinos munkáslány szeretne megismerkedni jó megjelenésű, minden káros szenvedélytől mentes fiúval 28 éves korig. Jelige: „Együtt a tengerpartnál” Tizennyolc éves. 65 cm magas, barna rövid hajú lány szeretne megismerkedni korban hozzáillő fiúval 22 éves korig. Minden levélre válaszol. Fényképes levelek előnyben. Jelige: „Fehér orchideák” A karikatúra poénja a rejtvény fő soraiban olvasható. Készítette: L. L. Tizenharmadik számunk rejtvényének helyes megfejtése: — Nem tudom, miért, anyjuk, de nekem folyton a mi kis kényelmes otthonunk jut az eszembe. Sorsolással könyvet nyertek: Popluhár Éva, Vízkelet (Ciemy Brod), Farkas Péterné, Áj (Háj), Kalmár Ilona, Nagymegyer (Calovo), Brusznyai Erzsébet, Fülek (FiFakovo). Mladenec Irén, Bodrogszerdahely (Streda nad Bodrogom).
