Nő, 1983 (32. évfolyam, 1-52. szám)

1983-05-24 / 22. szám

Versenyben a minőségért

Bemutatjuk: A Milex n. v. galantai üzemét

Vetélkedőnkben az üzemet képviseli:

Bocák Milan mérnök, az üzem igazgatója

Fő tevékenységük:

Az 1954-ben létesített üzem fő feladata a galántai járás lakosságának tejjel és tejtermékekkel való ellátása. Az üzem a párolt sajtok előállítására szakosodott, melyekből nemcsak hazánkba szállítanak, hanem exportálnak is. A seredi részlegen élelmiszeripari és takarmány tejport készítenek. Termelőképességük és a nyersanyag-ellátás is megengedné a választék bővítését, főleg tejkoktélokból, de a csomogolótechnika — amelyet a tőkés országokban kellene megvásárolnunk — hiánya nem teszi ezt lehetővé.

Termékeik:

Konzum tej, túró, kétféle tejfel, savanyú tej, kefir, sajt. A Sunka sajtból évente 175 tonna, a Salai és a Pofovník sajtból 140 tonna készül. Legtöbbet — évi 450 tonnát — a Üedarból termelnek, főleg külföldre. A járás területén kívül a következő sajtféléket lehet kapni: Sunka, Salai, Pofovník, Cedar, Kashkaval és porciózott sajtok.

Export szállítmányuk:

A Cedar sajtot Ausztriába, Spanyolországba, Olaszországba szállítják. A Kashkavalt Libanonba, Ausztriába és az Amerikai Egyesült Államokba.

Minőségi besorolásuk:

1982-ben a termékek 97,2 százalékának kellett elérni a jó minőséget. a valóságban a termékek 98.2 százaléka volt ilyen. Idén a terv 983 százalék. Tavaly az össztermelés 53 százaléka volt a kiváló * termék.

Új termékeik:

A pároló rekonstruálása után a második félévben kezdik gyártani a Váh sajtot, mely a Pofovníkhoz hasonló, de sokkal pikánsabb ízű lesz. Ezt a sajtot 15 dkg-os csomagolásban hozzák forgalomba.

Munkaerőlétszám és szociális gondoskodás:

A dolgozók száma átlag 201, ebből 168 nő. Az üzemben 9 szocialista brigád dolgozik 106 taggal. Ebből 1 kollektíva már aranyérmes, 2 ezüst-, 5 pedig bronzérmes. Az üzemben jelenleg nincs üzemi konyha, ülésterem, nem megfelelő az öltöző. Mindezt a 4,5 millió korona befektetéssel épülő új létesítmény pótolja majd, amelyben étterem és büfé, öltöző és klubhelyiségek is helyet kapnak. A dolgozó nők többsége a környező településekről való, bölcsőde- és óvodagondjaikat a saját falujukban oldják meg. A dolgozók pihenését, üdülését a Bulgáriában lévő vállalati kempingben biztosítják. Saját víkendházat akarnak építeni a diószegi (Sládkovifovo) termálvíznél, valamint Pie$t anyban vásároltak egy családi házat, melyet a dolgozók fürdői kezelésére tesznek alkalmassá.

\ versemben résztvevő termékek:

Sunka — paroli fiislólt sajt. félkilós csomagolásban kerül forgalomba, Csehszlovákiában egyedül a galántai üzemben készül. 1972-ben elmerte az F\ Plzen díjat. Ára: 59 Kfs't ke

Kashkaval — párolt sajt, mely a bolgár nemzeti sajt ízére emlékeztet. Ezen a néven külföldre exportálják, a hazai piacra Polianka néven kerül. 1979-ben a nitrai Agrokomplex kiállításon megkapta az Arany Kasza-díjat. Az üzletekbe 8 kg-os tömőkben kerül, melyet a keresletnek megfelelően porcióznak. Ara: 5(1 Kés '1 kg.

I'olovmk — paroli sajt, a fogyasztók koreben nagyon kedvelt. 250—400 grammos csomagolásban kerül forgalomba. 1978-ban a brnői Salima kiállításon aranyérmet nvert. Ara: 33 Kfs/1 kg.

OLVASÓINK

FELADATA:

Véleményezni, értékelni a három bemutatott terméket. Válaszukat 10 napon belül levelezőlapon beküldeni a szerkesztőségünk címére: 812 03 Bratislava, Martanoviíova 20.

A 3 járás — dunaszerdahelyi (Dun. Streda), a komáromi (Komárno). a galántai — 9 üzeme 27 termékének bemutatása után a beküldött válaszokat az üzem képviselőivel értékeljük és kisorsoljuk mind a 27 bemutatott terméket. 1984 januárjában pedig, amikor bemutattuk olvasóinknak mind a 12 járás 36 üzemének 108 termékét, a beküldött összes választ értékeljük és a legjobb véleményezőket jutalmazzuk.

OLVASÓINKTÓL A KÖVETKEZŐ KÉRDÉSEK MEGVÁLASZOLÁSÁT KÉRJÜK:

1. Mennyire elégedett a termék minőségével (ízével, összetételével, tartósításával stb.)? Javaslatai ezzel kapcsolatban.

2. Milyennek tartja a csomagolását (súlyát, formáját stb.)? Javaslatai ezzel kapcsolatban.

3. Véleménye a termék áráról, szavatossági idejéről, felhasználhatóságáról, a beszerezhetőségéről stb.

A levelezőlapra, kérjük, ragassza rá szelvényünket (az üzem emblémáját) is!

VÁRJUK LEVELEIKET, VÉLEMÉNYEIKET!

V_______________________________________

(nŐ4)

olvasóval nem tudatja a szerkesztőség, hogy milyen eredménnyel végződött a hűtőszekrény és a mosógép vizsgáztatása? Foglalkozik egyáltalán valaki az űriapok kiértékelésével? Hát valójában akad nálunk olyan gyár, amely kiváncsi termékei fogyasztóinak véleményére? Hangzik a kérdés olvasóink egyre több, szerkesztőségünkbe érkezett levelében. A múlt év végén végzett közvéleménykutatás nem kis visszhangra talált olvasóink körében, amit a csaknem kétezer beküldött űrlap is jelez. A nagy érdeklődés valószínűleg nemcsak az ígért nyereménytárgyaknak, a közvéleménykutatás nálunk elég ritka formájának köszönhető, hanem annak is, hogy olyan háztartási gépeket érintett, amelyek ma már szinte minden család fontos segítőtársai.

Persze akad olyan kérdező is, aki csupán a nyereménysorsolás felől érdeklődik — természetesen jogosan, hiszen az ígéret szép szó, ha megtartják, úgy jó, de... A türelem ebben az esetben hűtőszekrényt, vagy mosógépet teremthet)! Az ígért sorsolásra ugyanis rövidesen sor kerül, de pontos időpontot még nem állapított meg a közvéleménykutatást szervező bizottság. Reméljük, űrlapot beküldő olvasóink, akik szerencséjükben bízva esetleg mostanáig vártak a hűtőszekrény-, vagy mosógépvásárlással, várnak még néhány hetet, lehet, hogy megéri!

A hosszasnak tűnő értékelés miatt szükséges elmondani, hogy szerkesztőségünk a Slovenka szerkesztőségével együtt, az olvasókhoz hasonlóan, csak közvetítője és nem szervezője volt a meghirdetett ankétnak, amely a Szlovákiai Nőszövetség Központi Bizottsága, a Gépipari Fogyasztási Cikkek Fejlesztési Intézete, a Zlaté Moravce-i Calex és a poprádi Tatramat vállalatok, valamint a prágai Kereskedelmi Kutatóintézet összefogásával valósult meg.

Köztudott, hogy a legtöbb családban a háztartási munkák zöme még ma is a nőkre hárul. Nem véletlen tehát, hogy a gyártók és a kereskedelem a nőszövetséghez, illetve annak hetilapjaihpz fordultak segítségért, amikor a fogyasztók véleményét szerették volna megtudni. Ugyan ki tudná jobban, hogy mi jó, mit kellene javítani a szinte naponta használatos háztartási gépeken, mint olvasóink, a nők? Még akkor is, ha legtöbbjük járatlan a villamos- vagy gépiparban.

Az űrlapok kérdéseinek megválaszolásával jó szolgálatot tettek olvasóink a gyártó vállalatoknak, de önmaguknak is. A vállalatok szakemberei így közvetlenül a fogyasztóktól tudják meg, hogy azok milyen termékeket várnak tőlük a jövőben. A fogyasztók igényeinek kielégítése — amely minden közszükségleti cikket gyártó vállalat küldetése — a vállalatoknak a hazai piacon biztos keresletet jelent. A fogyasztók meg jól járnak, mert így a gyártók rugalmasabban tudnak eleget tenni a termékekkel szemben támasztott elvárásoknak, vagyis olyan tulajdonságú hűtőszekrényt és mosógépet vásárolhatnak majd, amilyet szeretnének.

Az újságok segítségével végzett közvéleménykutatás előnye, hogy viszonylag egyszerűen és könnyen lehet sok adathoz jutni.

A hűtőszekrényre és mosógépre vonatkozó űrlapok kérdéseiből egyaránt arra lehet következtetni, hogy mindkét közvéleménykutatás a termékek milyenségére összpontosul elsősorban. Az értékelést, a munka oroszlánrészét mégis a prágai Kereskedelmi Kutatóintézet vállalta magára.

Hogy miért, azt már Stanislav Zahradnícek mérnöktől, az intézet piackutató osztályának vezetőjétől kérdem, akit tulajdonképpen azért kerestünk fel, hogy megtudjuk, hol tartanak az ankét értékelésével.

— A termékekre vonatkozó kérdések megválaszolásával nem csupán a gyártóknak tettek jó szolgálatot az olvasók, hanem a kereskedelemnek is. Amellett vannak ott olyan kérdések is, amelyek kimondottan a piackutatás érdekében kerültek fel az űrlapokra. A piackutatásról, sajnos, ritkán esik szó a termelő vállalatokban, de még a sajtóban is, pedig jelentősége a mai gazdasági viszonyok között egyre inkább nő. Elősegíti a tervezést a kereskedelemben és az iparban is. Ezért a jövőben piackutatással a termelő ágazatoknak is többet kell foglalkozniuk. Csak így kerülhető el, hogy néhány