Nő, 1983 (32. évfolyam, 1-52. szám)
1983-01-01 / 1. szám
Nagy László felvétele ... a disznótornak A városi, városba szakadt ember sem elégszik meg csak a nosztalgiával, ha a disznótorról van szó. Disznóölés nélkül is elkészíti a véres-májas hurkát, a „hazai" izü kolbászt, abált szalonnát. A kicsi konyha pici kamrapolcain, a nagy hűtőben az újabb adag készítéséig kitart a disznótoros, ha néhány tanácsot betartanak a készítésénél. tartás A legtöbb családban csak reggelit és vacsorát készítenek, a több tagú, sokgyermekes családokban azonban nemcsak hétvégén és ünnepnapokon készül ebéd, hanem minden nap. A hűtőszekrény ma már minden család háztartásának nélkülözhetetlen eszköze, hiszen ha megfelelő térfogatú, heti egy nagy bevásárlással itt tárolhatjuk a naponta felhasználásra kerülő húst, tejtermékeket, zöldségféléket, s a félkész, kész ételeket is, hogy takarékosan gazdálkodhassunk az élelmiszerrel, a családtagok idejével és erejével A hűtőszekrényekkel volt kapcsolatos decemberi közvéleménykutatásunk, amely a várakozásnak megfelelően nagy visszhangra talált olvasóink körében. Több mint ezer beküldött űrlap jelzi az igényt, a fogyasztói elvárásokat, hiszen nem mindegy, hogy e viszonylag legnagyobb befektetést igénylő háztartási gépnek milyen a térfogata, minősége, mérete. A beküldött adatok előzetes értékelése most van folyamatban szerkesztőségünkben, a prágai Kereskedelmi Kutatóintézet pedig a részletes kiértékelést számítógépek segítségével fogja elvégezni Az olvasók észrevételeiből néhány adat: a legtöbben a polcok kihasználhatóságát és a zajtalan üzemelést tartják a legfontosabbnak, sok, különböző kérés érkezett a kiolvasztó berendezéssel kapcsolatban. A legtöbb háztartásból egyelőre még hiányzik a mélyhűtő, de az érdeklődés nagyobb iránta, mit a kereskedelem pillanatnyi kínálata. A későbbiekben még visszatérünk közvéleménykutatásunk eredményeire, a szerencsés nyertesek névsoráról és a nyereményekről a későbbiek folyamán tájékoztatjuk az olvasókat.
