Nő, 1978 (27. évfolyam, 1-52. szám)
1978-01-10 / 2. szám
niWDEVr AZ ЕШ Az új évben Ha a bevásárlásról, a házimunkáról esik szó, az élelmiszerüzletek pénztárai előtti ácsorgás, hegyei közötti várakozás, a ruhatisztítós, a cipőjavítás lassúsága, a nagytakarítás fáradalm Az üzlethálózat és a szolgáltatások sokrétűsége egyre több szlovákiai város és nagyobb érzékelhető ugyan, de még korántsem kielégítő. Az állapotokat vizsgálva minden kereslted ágazatban az elmúlt év végén új terveket szőttek, új lehetőségeken gondolkodtak. Ezek a t< a vásárlók, a szolgáltatásokat igénybe vevők érdekeinek és kívánságainak figyelembevételéve Ezt bizonyítják a szakemberek is. Az általuk irányított vállalatok dolgozói munkájukkal, » annyiunk kívánságait igyekeznek majd kielégíteni. MEGKÉRDEZTÜK KERTAI ANDRÁST, A GUTÁI (KOLAROVO) SZOLGÁLTATÁSI VÁLLALAT IGAZGATÓJÁT. A szolgáltatási vállalatok a dolgozó nők ezreinek segítenek országszerte leegyszerűsíteni a házimunkát. Milyen feladatok állnak 1978-ban önök előtt? — Társadalmunk fejlődésének olyan időszakában élünk, amikor a szolgáltatások sokrétűségétől, színvonalától nagymértékben függ a dolgozó nők szabad ideje, a családok kényelme és az emberek közérzete. A jó gazda terveinek alapja az elmúlt esztendő, a sikerek és a sikertelenségek mérlegelése, a jövőben hasznosítható tanulságok levonása. Előző évi feladatainkat már december 20-án teljesítettük. Ebben fontos szerepet játszott a kötelezettségvállalás: a lakosságnak nyújtott szolgáltatások készpénzforgalmi tervének 250 ezer koronával való túlteljesítése. Két esztendeje, hogy újonnan épült, kétszázhatvan alkalmazottat foglalkoztató bútorgyárunkban elkezdtük az „Igor" nevű bútorfal sorozatgyártását ... Azóta a folyamatos gyártás ellenére sem tudunk minden érdeklődőt kielégíteni. Feltehetőleg tovább növeli majd a keresletet, hogy a kis asztalon kívül ebédlőasztallal is kiegészítjük. A vásárlók ilyenfajta kívánságait a Szlovákiában készülő bútorfalak közül csupán az „Igor" elégíti ki, mivel a többiekhez nem gyártanak ebédlőasztalt. Jó hagyományként folytatjuk januárban ankétunkat, melyen nőiférfi fodrász valamint fényképészeti bemutatót és kozmetikai tanácsadót tartunk. Az egész napos rendezvényen minden érdeklődőnek ankétlapot adunk, amelyben benyújthatják panaszaikat, kívánságaikat szolgáltató részlegeink munkájával kapcsolatban. A legjobb ötleteket jutalmazzuk. A reális kívánságokat a lehető legrövidebb időn belül igyekszünk teljesíteni. Ilyen igény alapján kezdtük el nemrég a tapétázást is. Természetesen nem várjuk ölhetett kézzel a lakosság kívánságait. Dolgozóink a múlt évben kb. 250 ezer korona értékű újítást nyújtottak be, amelyek közül a legfontosabb az üvegcsiszolás és fúrás bevezetése volt. Dolgozóink szorgalma és hivatásszeretete az alapja annak a tervnek is, amely 1978-ra több mint nyolcvanhárommilliós termelési értékkel számol, özembe helyezzük a gyorstisztítót, amelyhez már minden berendezést megvásároltunk, és szolgáltatásaink jelentős gyarapodását jelenti majd a vasalás, a szőnyegtisztítás, s a komplex takarítószolgálat megszervezése. Üzemük 630 fős gárdájából 253 nő. Dolgozóik átlagéletkora 32 év, tehát többségük fiatal. 1978-ban milyen meglepetést tartogat a vállalat az ő számukra? — Hogy lesz-e meglepetés az nem tőlünk függ. Évek óta szorgalmazzuk ugyanis saját üzemi bölcsődénk építését. A tervek elkészültek, kijelölték a helyét, társadalmi munkában már elvégeztük a tereprendezést, ám a városi nemzeti bizottság mindmáig nem adta ki az építési engedélyt. Pedig fiataljaink kilencezer órás társadalmi munkára tettek felajánlást. Ez is bizonyítja, milyen nagy szükség lenne a bölcsődére. Összegezésképpen elmondhatom, hogy dolgozóink munkája is része annak a mozgalomnak, amely „Mindent az emberért” jelszóval egyebek között a szolgáltatások fejlesztését is segíti. A Szlovákiai Nőszövetség koordinálásával folyó akció mindannyiunk érdekeit és igényeit figyelembe veszi. Ezért nem állhatunk félre, nem különíthetjük el feladatainkat az országos feladatoktól. LORENCOVA MAGDALÉNA MÉRNÖKÖT, A ZDROJ VEZÉRIGAZGATÓSÁGA ÜZLETPOLITIKAI OSZTÁLYÁNAK VEZETŐJÉT. Az On véleménye szerint mit igényelnek a fogyasztók az új esztendőben az Élelmiszeripari Vállalattól, s Önök hogyan teljesítik óhajaikat?- Fogyasztóink elvárásai, igényei velünk szemben egyre magasabbak a minőséget és a mennyiséget illetően egyaránt. Az emberek jogosan igénylik a választékban gazdag, ízlésesen csomagolt árut. 1978-ban is érvényes marad a racionális táplálkozás elve, s ennek megfelelően a tavalyi évhez viszonyítva 4,6 százalékkal több húsfélét dolgozunk föl. Ez azt jelenti, hogy a húsfogyasztás fejenként 43,9 kg lesz, míg tavaly 42,2 kg volt. A baromfifogyasztás 6,2, a tej-, tejtermékfogyasztás 4,9 a tojásfogyasztás 5,7, a zöldség- és gyümölcsfogyasztás 5,1 százalékkal emelkedik terveink szerint. A teljesség kedvéért elmondhatjuk, hogy az alkoholmentes italok fogyasztása is növekedik 8,4 százalékkal. Ami pedig az alkoholfogyasztást illeti, szeretnék, ha idén kevesebb szeszes italt vásárolnának az emberek. Nem gyártunk többet, mint az elmúlt esztendőben. A dolgozó nők válláról igyekszünk minél több terhet levenni, hogy időt, fáradságot takaríthassanak meg. 1977-ben 51 féle félkész és készárut szállítottunk az üzletekbe. Viszonylag újak a zacskós (por) készítmények, melyekből 30 félét gyártunk. 1978- ban szeretnénk elérni, hogy ezeket az árukat ne csak az innovációs programban, hanem az üzletekben is megtalálják a vevők, megfelelő mennyiségben. További könnyítést jelent a konyhakész hús, baromfi. A tudományos-műszaki forradalom korában, amikor az ember fizikai erejét már kevésbé vesszük igénybe, nagy jelentősége van az alacsony kalóriatartalmú ételeknek. Az emberek egészségének védelmében hoztuk forgalomba a csökkentett kalóriatartalmú vajat, a csökkentett zsírtartalmú sajtféléket, a diabetikus befőtteket, lekvárokat. 1978-ban az ilyen jellegű élelmiszercikkek választéka is bővül. Nem hagyhatjuk figyelmen kívül az árusítás esztétikáját, higiéniáját sem. Az élelmiszeripari termékek legnagyobb részét már csomagoltan kapja a vásárló (húsfélék, tejtermékek, kenyér, péksütemények, saláták). 1974-ben 228 tonna csomagolt húst szállítottunk az üzletekbe, 1978-ban már 4200 tonnát és 660 tonna hústerméket tervezünk. 15 százalékkal több csomagolt kenyeret, 17 százalékkal több csomagolt péksüteményt, 20 százalékkal több csomagolt belsőrészt, 40 százalékkal több halsalátát árulunk az idén, a tavalyi évhez viszonyítva. Azt szeretnénk, ha fogyasztóink kéréseit, igényeit maradéktalanul kielégíthetnénk, hogy az innovációs program keretén belül olyan áruválasztékkal gazdagíthatnánk a piacot, amellyel minden kedves vásárlónk tetszését megnyernénk; s azt, hogy egyetlen eladónak se kelljen nemmel válaszolnia, ha valaki hüvelyeseket, vagy babapiskótát kér. Vállalatuk mely legfontosabb feladatai érintik nemcsak a dolgozóikat, hanem bennünket, fogyasztókat is? — Alapvető feladatunk a kiskereskedelmi forgalomban rejlik, amely 13 050 milliárd koronát tesz ki évente, s amely 1977-hez viszonyítva 104,5 százalékkal nő. 1978-ban tehát több mint 13 milliárd korona értékű árut kellene értékesítenünk. Az üzleti tevékenységben legfontosabb, hogy az élelmiszercikkek kínálatát stabilizáljuk, s az üzletekben mindig legyen elegendő áru, az áruellátás folyamatossága ne szakadjon meg. E célból emeljük a felvásárló-értékesítő kapcsolatok színvonalát: az áruszállítás tervét teljesíteni kell. 1978-ban piackutatást végzünk, hogy pontos képet kapjunk arról, mely árucikkek a legkeresettebbek. Vásárlóink igényeit nemcsak az áruellátás terén szándékozunk kielégíteni, célunk, hogy mindenki gyorsan, kényelmesen jusson a kívánt, szükséges élelmiszerhez, 1978-ban 3826 üzletben vásárolhat Szlovákia lakossága, ebből 846 önkiszolgáló. Tudjuk, hogy a körülmények még nem megfelelőek, különösen a kisebb boltokban nem, ezért 1978-ban 27 új üzletet nyitunk önerőből, 66-ot a lakásépítés keretében, 18-at pedig Z akcióban. Ez összesen 111 új, korszerű élelmiszerüzlet, melyek alapterülete összesen 13 770 m2. Meggyőződésem, hogy az 1978-as esztendő az életszínvonal emelkedésének újabb éve lesz.-o Ы И 'О __I >■ Ol 0 Z 1 N a> а '•> >> c 'O U-
