Nő, 1976 (25. évfolyam, 1-52. szám)
1976-02-24 / 7-8. szám
Nagyon sok azoknak az élelmiszereknek a száma, amelyeket megrögzött előítélettel fogyasztunk. Az első számú dicsfénnyel övezett élelmiszer a spenót, amellyel az anyukák nemzedékei a legböszebb, a legkeservesebb tiltakozás ellenére is időről időre, lehetőleg minél gyakrabban, megtömték csemetéiket. Abban a szent meggyőződésben, hogy a gyereknek muszáj megenni a spenótot, mert az nagyon egészséges! Egyes gyermekpszichológusok szerint a kisgyerekek spenótutálása — ösztönös. Ugyanis a nagy vastartalmú paraj erősen veszélyeztetheti a csecsemők egészségét, mégpedig ma^ dltxjQítuk "^)nrten - ЭПлЬп I apókból ) éveiéiből ) prósdqok ^ ói dolgok mdgok } uraotógok IprdakaHágek ) tiutt, Hiiffti gas nitráttartalmával. S ha a főzeléket azonnal nem fogyasztjuk el, állás közben a nitrátból nitrit lesz. A nitrit pedig befészkeli magát a vörös vérsejtekbe, minek következeiében a vér nem tud felvenni elegendő oxigént, és a kicsi megfullad. Ezeknek az ismereteknek a birtokában az ENSZ élelmezési és mezőgazdasági szervezete tagállamai kormányainak körlevelet küldött, miszerint figyelmeztessék a lakosságot, hogy három hónapon aluli csecsemőknek se friss, se mélyhűtött spenótot ne adjanak. Nemcsak a spenót hírnevén esett csorba, hanem a halén, a sárgarépáén és ) onyodolmok Л jemánysk óhdny tzóSno még sok másén. így például, hogy „a haltól okos lesz a gyerek“ — nem felel meg a valóságnak. A dús fehérjetartalmú eledel, s különösen azoknak ajánlható, akik keveset mozognak, mivel csupán minimális mennyiségű zsírt tartalmaz, tehát nem hizlal. A sárgarépa karotta, erősíti a szemet. . . Nos, ez csak félig igaz. Az összes zöldségfajták közül a sárgarépa tartalmazza a legtöbb karotint, amely a belekbe érve átváltozik A vitaminná. Noha igaz, hogy az A vitamin jó hatással van a szemre, bármennyi répát eszünk, akkor sem kerülhetjük el, hogy amikor itt az ideje, megromoljon a látásunk... A fokhagyma és a hagyma megvéd a szívinfarktustól .. . Erre a modern táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek és tudósok csak legyintenek: „Bárcsak valamennyien élnének, akik csupán hagymaevéssel akarták elhárítani az infarktust!“ És a zeller? Nem növeli a férfierőt, nem kelt szerelmi vágyat. De azért bőven lehet fogyasztani, mert elősegíti az emésztést. Az E vitaminnal kapcsolatos előítélet az, hogy gyógyítja a meddőséget. Sajnos, ez is tévedés. Ezzel szemben a tudósoknak a burgonyánál „helyesbíteni" kellett. Kis mennyiségben alkalmas eledele a fogyókúrázóknak, mivel 300 gramm burgonya mindössze 80 kalóriát tartalmaz, alig-alig valamivel többet, mint általában a gyümölcsök. Csak persze a mártásokat, meg a zsiradékot kell mellőzni . . . Ma már ilyen bonyolult és korszerű műszerrel vizsgálják a moszkvai nagy hagyományokkal rendelkező Szemészeti Tudományos Kutatóintézet dolgozói a látászavarokat és a szembetegségeket. BÉLYEGGYŰJTŐKNEK Rányomott bélyegű alkalmi borítékok Ismeretes, hogy a bélyegkiadók nemcsak enyvezett hátú, ragasztható bélyegeket nyomtatnak, de közvetlenül a levelezőlapra és levélborítékra nyomtatott bélyeget is. A Szövetségi Távközlési Minisztérium október második felében bocsátott ki ilyen rányomott bélyegű alkalmi borítékokat. Az egyiket október 24-én, a Varsói Szerződés fennállása 20. évfordulójára emlékezve, 6 korona névértékű bélyeggel adta ki. A zöldpiros-lila-szürke színnyomású bélyeget és a boríték rajzát Jaroslav Lukavsky festőművész tervezte. A boríték piros színű rajza a Varsói Szerződés tagállamainak zászlaját ábrázolja, s ez a felirat olvasható rajta: VAR5AVSKA SMLOUVA 1955- 1975. Egy nappal később, október 25-én került forgalomba az Egyesült Nemzetek Szervezete fennállásának 30. évforduló-CE9KD5U3VEN5K0 БКСН CESKOSLOVENSKO jóra emlékeztető, ugyancsak 6 korona névértékű rányomott bélyeggel ellátott boríték. Ezt a bélyeget is Jaroslav Lukavsky tervezte. Felhasználta az ENSZ 25. évfordulójára 1970- ben készített emlékbélyegének több világváros építészeti jellegzetességeit jelképező rajzát. Ezen a benyomott bélyegen azonban látható a világszervezet címere is. A boríték rajza az ENSZ székházát ábrázolja, amelyen angol, orosz, francia, spanyol és kínai nyelven olvasható a világszervezet megnevezése. Mindkét boríték forgalmi ára 6,50 korona. (S) SZEXUALITÁS A BÖRTÖNBEN Az olaszországi Mestrében nemrég szimpóziont rendeztek a bebörtönzöttek szexuális problémáiról. A szimpózium arra a következtetésre jutott, hogy az elítélteknek meg kell adni a normális szexuális kapcsolatok jogát. A közvélemény talán megdöbbenéssel fogadja a gondolatot, hogy manapság, a bűnözés aggasztó terjedése idején az elítéltek, köztük hidegvérű gyilkosok, legalább időnként négyszemközt találkozhassanak feleségükkel vagy barátnőjükkel. Az elítéltek szabadságvesztése ma ugyanis nem elsősorban büntetés, hanem egyrészt a társadalom védekezése, másrészt az átnevelés eszköze. A kedvező intézkedést indokolná, hogy a börtönök a homoszexualitás melegágyai. Nem hivatalos statisztikák szerint az elítéltek 90 százaléka folytat homoszexuális kapcsolatot és 45 százaléka a szabadulás után is homoszexuális marad. A törvény is azt kívánja, UKcs hogy a büntetés elősegítse az elítélt visszatérését a társadalomba. A nemi önmegtartóztatás akadályozza ezt. Ráadásul a kényszerű önmegtartóztatással nemcsak az elítélt férjet büntetik, hanem feleségét is, vagy megfordítva. Az elítéltek szexuális életének problémája minden országban felmerül és különböző módszerekkel próbálják megoldani. A skandináv országok a legliberálisabbak: az elítéltek látogatókat fogadhatnak a börtönben vagy eltávozást kapnak. Angliában szintén nyújtanak ilyen lehetőségeket az elítélteknek. Az NSZK-ban a közvélemény elítélő reagálásától tartva elhalasztották a döntést. Olaszországban a börtönreform keretében a szenátus már jóvá is hagyta a szemérmesen „emberi kapcsolatoknak“ nevezett látogatások engedélyezését. A képviselőház azonban nem szavazta meg a reformot, mert a közvélemény felzúdulásától tartott. (A Magyarország-ból)
