Nő, 1975 (24. évfolyam, 1-52. szám)
1975-06-26 / 25-26. szám
»ALÄDUNK - OTTHONUNK CSALÁDUNK - OTTHONUNK ne, sőt a párnák és a dísztárgyak is mind a lányom ötlete, részben kézimunkája nyomán születtek, ö készítette például zöld-sárga filc anyagból a rátétes mintájú díványpárnát, az egész szobát beborító borsózöld szőnyegre pedig sárga kovral-négyzeteket ragasztott, hogy ne legyen unalmas a padló sem! ö lakkozta be fehérre a régi barna zongoraszéket, hogy a telefonunknak az alacsony asztalkán elhelyezett „ikerkészüléke“ mellett kényelmesen letelepedhessen. Egy kiállításon fedezte fel és karácsonyi ajándékul kérte az ugyancsak kényelmes „olvasófotelt“, és 6 választotta a 2elezny Brodon készült modern vonalú üvegdíszt is a könyvespolcára. Néha persze még előbukkan belőle a kislány és olyankor szétrakja a heverón, meg a szőnyegen a nem messzi gyermekkor kedves játékait, babáit, amelyek egyébként szekrényének egyik fiókja mélyén pihennek és várják a következő nemzedék őrségváltását. Lányunk szobájából — soha nem hiányzik a csokor friss virág, hogy szépségével derűt lopjon a fiatal arcra akkor is, amikor a tanulásban munka- és energiaigényes napok előrevetítik a felnőtt korral járó komolyabb gondok és felelősség árnyékát. Az egyik edénybe legalább 40—50 fokos vizet öntsünk, s először a poharakat, tányérokat mosogassuk el, amelyekről előzőleg fakanállal vagy gumikesztyűvel eltávolitottuk az ételmaradékot. A togatóvizbe tegyünk ,-gyitászert — Járt, Purt vagy Myikát — ami jól feloldja az edényeken a zsírt. Utána az edényt alaposan öblítsük le a másik mosogatóedényben, majd rakjuk tiszta tálcára vagy tányértartókra. A kiürült főzőedényekbe mindjárt tálalás után öntsünk vizet, hogy a rájuk tapadt maradék étel jól felázhasson. Ahol folyóvíz van, ott a mosogatóvizet akkor kell cserélni, amikor a víz hőfoka hűlni kezd, s a víz zavaros, szennyezett kezd lenni. A mosogatóruhát naponta ki kell főzni, és gyakran kell cserélni) EPERPARFÉ А ’/г liter tejszint 5 dkg cukorral állandóan kevergetve (de nem verve!) felforraljuk, majd hűtés közben is keverjük. A hűtőszekrényben nagyon hidegre lehűtjük, végül kemény habot verünk belőle és beleverjük a megmosott. lecsumázott, megszorított 7г Lg eperszemeket is. (Néhány szem epret díszítésre félreteszünk.) Kivizezett parfé vagy kuglóf, esetleg őzgerincformába öntjük, és sózott jég között vagy a hűtőszekrény mélyhűtő részében megfagyasztjuk. Tálalás előtt a formát egy pillanatra langyos vízbe mártjuk, a parfé szélét késsel meglazítjuk, így könnyűszerrel kiborítható. Eperszemekkel díszítjük, és keríthetjük tejszínhabbal is. Az étrendet és a recepteket beküldte: Török Ervinné, komárnói (komáromi) és Kazán Valéria, branci (berencsi) olvasónk. .. □ II s z 8 Щ 0- Ä, A fürdés iskolája A helyesen alkalmazott fürdő előnyei nemcsak a tisztálkodás, hanem olykor a gyógyítás . is. Élénkíti, felfrissíti és edzi a szervezetünket. Mindennapi fürdés csak azoknak szükséges, akik foglalkozásuk révén piszkos munkát végeznek. Az emberi bőr tudvalevőleg védőréteggel rendelkezik, amely faggyúból és egyes elektrolitokból áll. Ezek rugalmasan tartják a bőrt és savanyú vegyhatásuknál fogva csökkentik a lúgos közeget kedvelő baktériumok szaporodását. A meleg víz oldja ezt a védőréteget, a szappan pedig közömbösíti ezt a savanyú vegyhatást. így a baktériumok alkalmas behatolási és szaporodási körülményeket nyernek. A védőréteg ugyan két óra múlva újra képződik, mégis a mindennapi ismétlődés kifárasztja a bőr védőrétegének újraképződési folyamatát és ez bőrfertőzésekhez vezethet. Hetenként 2—3 fürdő általában elegendő. Fürdés után lehetőleg félórás pihenő következzék.w A mindennapi rorró fürdőt kerüljük, mert az ilyen fürdő terhelést jelent a vérkeringés számára. Étkezés után közvetlenül ne fürödjünk, mert a kitágult bőrerek sok vért vonnak el az emésztőszervektől, ami az emésztés folyamatának zavarához vezet. Túl hideg testtel nem tanácsos meleg vízbe szállni, előbb néhány tornamozdulattal melegítsük fel testünket. A hideg fürdő a fiataloké, a bátraké, az egészségeseké. Az ilyen fürdő frissít, élénkít és megvéd a fertőző betegségekkel szemben. Ideges, izgulékony fiatalok inkább langyos fürdőt használjanak. Álmatlanságban szenvedők jól teszik, ha lefekvés előtt 10— 15 perces meleg fürdőt vesznek. Nők menstruáció idején ne fürödjenek kádban, hanem mindennap zuhanyozzanak. Még egy fontos szabály. Meleg fürdő után fontos a hideg lemosás vagy hideg zuhany. A meleg hatására megnyílt pórusok összehúzódnak és megakadályozzák testünk lehűlését. Dr. Marék Antal I CSALÁDUNK-OTTHONUN Háztartási „mazsolák" Valóban apróságok, de megkönnyítik a háziasszonyok munkáját. Megvásárolhatók a háztartási boltokban. 1. Burgonyavilla. Ennek segítségével a forró főtt burgonyát még „melegében" meghámozhatjuk anélkül, hogy megégetné kezünket. Nem csúszik le róla a burgonya. 2. Nem piszkolódik be a fal a villanykapcsolók vagy a konnektorok körül, ha ezt az átlátszó müanyagvédöt a kapcsoló alá szereliük. 3. Gyorsan és egyforma darabokra vághatjuk a hagymát ezen a kis hagymareszelön. 4. A szaritózsinóri helyettesíti ez az ügyes kis műanyagszerkezet. Három konyhatörlöt tart egyszerre. Bárhová könnyen felszerelhe-5. Ez az ügyes habverő több célt szolgál. Dróthálózata nyomásra szétnyitható, Így kivehetjük vele a forró vízből a tojást, vagy a főtt húst. ac Síi О О
