Dolgozó Nő, 1963 (12. évfolyam, 1-26. szám)
1963-02-06 / 3. szám
Z NN ш сл VNM А сл *5 A textíliákon kívül olyan elemekkel is díszíthetjük lakásunkat, amelyek gyakorlati rendeltetése héttérbe szorul, csupán szépítik otthonunkat, gyönyörködtetik szemünket. Ezek az iparművészeti, képzőművészeti ékességei a lakásnak. Az iparművészeti tárgyak gyártásában sok még a maradiság, számos giccs kerül aZ üzletekbe, s a vásárlók nem minden esetben tudnak különbséget tenni a művészi és művészietlen tárgyak között. Nem mentek ki a divatból, sőt megérdemelten előtérbe nyomultak a népművészeti alkotások. Szőtteseit, kerámiáit, faragásait évszázadok formálták ki népi jellegzetességükben. Ami ezek után azt illeti, hogy mi о о H о 3 w X-* 0 J£ m О c X "o k. □ való a modern berendezésbe, modern iparművészeti vagy népművészeti tárgy, erre talán csak annyit; egyetlen elengedhetetlen feltétel a tárgy művészi volta. Hogy azután keverhető-e a népművészeti tárgy az iparművészetivel, azt már ki-ki ízlése szerint döntse el. Fontos, hogy mindegyik darabot megfelelő helyre tegyük, oda, ahol nem hat kirívóan, hanem finoman díszíti környezetét. Kétségtelen, hogy e tárgyak beszerzésekor formájukra, sőt színűkre is tekintettel kell lenni. Arra is vigyáznunk kell, hogy ne zsúfoljuk velük tele lakásunkat. Több apró tárgy helyett — szekrénytetőn, polcon — jobban hat egy-egy nagyobb tárgy. Ezek közé tartozik a szobor is, amelynek elhelyezése különös figyelmet igényel. ■5? «I •* О •о -X > V о л KJ <и 81-* V н о. ; ’•5 О к. -* 3 ** О)-* с VÍZSZINTES: 1. Л bálok örökszép tánca. 7. Élénk, egyszerű lépésekből álló szalontánc (a nyíl irányában is). 9. Ez is kell a tánchoz. 11. Nem sovány. 13. Hlyen nyúl is van. 16. Méz végek! 17. Paripa. 18. Ausztráliai állat. 19. Kisebb patakot! 20. Svéd kikötőváros Finnországban. 23. 18. századbeli lassú tempójú páros tánc. 25. Watt peremei. 26.........— regia (magyar film). 27. Nem nagy. 27 a. Címrövidítés. 29. Irán város. 32. Az „alagút“ eleje! 34. Part, szlovákul. 35. Latin kettősbetű. 36. Férfi becenév (a harmadik kockába kettősbetű). 38. Kedvelt cseh tánc. 40. Mintegy, szinte. 41. Sándor és Aladár. 42. Lemásol. 44. Célba ér! (ékezettel!) 45. Brit protektorátus az Arab-félszigeten. 46. S. L. 47. Vissza: ázsiai tó. 49. Fiú becenév. 51. A szocialista realizmus szovjet megalapítója. 53. Hazai, bennszülött. A „DOLGOZÓ Nö" megjelenik kéthetenként. Kiadja a Csehszlovák i Nők Szlovákiai Bizottsága, Bratislava, Októbrovó námestie 12. Felelős: Szarka né Lévay Erzsébet főszerkesztő. Grafikai szerkesztő: Schreiber Katarina. Szerkesztőség: Bratislava, Októbrové námestie 12. Telefon: 344-21, 220-25. Nyomja: Polygraf leké závody, n. p., závod 1, Bratislava. Terjeszti a Posta Hírlapszoigálata. Megrendelhető minden postahivatalnál és kézbesítőnél. Évi előfizetési díj 18,20 Kcs. Egyes szám ára 70 fillér. Külföldi megrendeléseket a posta sajtókiviteli szolgálata: — Poitovy novinovy úrad - vyvoz tlace, Praha I., Jindrliská 14 - intézi eh K-21 *31080 54. Iiuska, az elején. 55. Lassú klasszikus tánc. 56. Hol... — hol nem... —. 58. Ütötte. 60. Névelővel: az ókori egyiptomi király neve. 62. Magyar népi tánc. FÜGGŐLEGES: 1. Lengyel népi tánc. 2. Német számnév. 3. Rózsi, Tamara, Gabriella és Natasa. 4. Orosz nógató szócska. 5. Gábel Sámuel. 6. Személyes névmás. 7. Vajon szakácskodik? 8. Xenon eleje. 10. Indiai „uralkodó ház“ (16. század) tagja. 12. Jó hurkafajta. 14. Kubai tánc. 15. Bezárt terület (latin szóból). 16. Majdnem minden üzemben megtalálható. 17. Az egyik szovjet köztársaság polgárai. 21. Ez is szükséges a határátlépéshez. 22. Skálahang. 24. Ürge Irén. 28. Alapja a néger népi tánc. 30. A volt gazda, aki legtöbbször spekulációs üzlettel is foglalkozott, (névelővel). 31. Chopin kedvelt tánca. 33. ... — (Leonardo da Vinci festménye címének másik része. 34. Spanyolország a hazája. 37. Nyitány kezdete... (az első kockában kettős betű.) 39. Az Októberi Forradalom első embere. 43. Gajdar regénye. 44. Modern tánc (a nyíl irányában folytatva) — 48. Legidősebb, franciául. 49. FJG. 50. Jelen hónap. 52. Orosz férfinév. 55. Három, szlovákul. 56. A per megindítója. 57. Időmérő (ék. a 3. betűn) — 59. Lásd a vízsz. 27 a! 60. Majdnem azonos betűk. 61. A frank rövidítése. В. P. Megfejtendők a vízszintes 1, 7, 23, 38, 55, 62, és a függőleges 1, 14, 28, 31, 34, 44, számú sorok. A rejtvényszelvénnyel együtt sziveskedjenek 4 maradékok ügyes és ízes felhasználása a jó háziasszony egyik titka. Nem szabad, hogy felismerjék, eredetileg mi volt a maradék, olyan jó legyen az új étel. A leggyakoribb maradék: főtt vagy sült hús, kifőtt tészta, burgonya. Ezeket kell ügyesen felhasználnunk. Természetesen ügyeljünk a tárolásra, mert pl. a nyári melegben órák alatt megromolhat akármilyen étel. A hűtőszekrény felbecsülhetetlen segítség a háziasszony számára. TOJÁSOS BURGONYA. A héjában főtt burgonyát meghámozzuk, apróra vágjuk és zsírban megpirítjuk. Ha már pirulni kezd, összehabart tojást ütünk rá és azzal készre sütjük. Savanyúsággal kielégítő vacsora. PAPRIKÁS MEGLEPETÉS. Bármilyen pörköltből készülhet. Burgonyapürét készítünk, azt megfelezzük. Egyik felét tűzálló tálba tesszük, ráöntjük a kissé összevágott húst, levéve! együtt. A többi burgonyapürével befödjük. A tetejét leöntjük a megmaradt lével, sajtot szórunk rá és a sütőben megsütjük. PAPRIKÁS METÉLT. Bármilyen kifőtt tésztát gőzön fellazítunk. Készítsünk sűrű paprikáslevet jó sok hagymával és azt keverjük össze a tésztával. így is tálalhatjuk, de ha tejfelt is öntünk hozzá és megszórjuk reszelt sajttal, akkor süssük át a sütőben. LONDONI SZELET. 21 dkg lisztet, 14 dkg vajat, 7 dkg porcukrot, 3 tojás sárgáját, % citrom levét könnyedén összegyúrunk és kinyújtva tepsibe helyezzük. Baracklekvárral megkenjük. A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, belekeverünk 12 dkg porcukrot, 12 dkg darált diót és a tésztára kenjük. Közepes tűznél szép világos sárgára sütjük. Amikor kihűlt, szeletekre vágjuk. PIRÍTOTT MOGYORÓ SZELET. 20 dkg lisztet, 14 dkg vajat, 6 dkg vaníliás cukrot, 3 tojás sárgájával jól összegyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk, tepsibe tesszük és megkenjük baracklekvárral. 3 tojás fehérjéből kemény habot verünk, hozzávegyltünk 21 dkg porcukrot és 12 dkg pirított mogyorót, majd a tészta tetejére kenjük. Forró sütőben lassú tűznél megsütjük és ha kihűlt, hosszúkás szeletekre vágjuk. RIBIZILIS LINZER. 50 dkg lisztet, 25 dkg margarint vagy 20 dkg zsírt, kevés tejben feloldott 1 dkg élesztőt, 10 dkg cukrot és egy késhegynyi szódabikarbónát jól összegyúrunk. Vékony, 3 egyforma lappá kinyújtjuk és megsütjük. Ribizlilekvárral megkenve egymásra rakjuk és rózsaszínű fondant-nal bevonjuk. Hosszúkás szeletekre vágjuk. 1963. február 20-ig beküldeni. Minden öt hibátlan megfejtésért könyvjutalmat küldünk. A 2. számú keresztrejtvény helyes megfejtése: I’.udovít Fulia, Klimo, Studeny, Dubay, Peter Ma* tejka, Lehotsky, Vcstenicky, .Willy, Guderna, Jakoby. Könyvjutalmat nyertek: Kakas Gyula, Tek. Luzany — Lőrincz Istvánná. Hroboüovo. 13 18 tar 25 29 35 40 44 5Г 54 36 21 14 10 30 31 11 16 IÍ9 41 45 24 26 22 ИГ 15 W 53 17 >z 4JJ > b-» ш a* n b* N i/í ш te Ш *
