Napi Hírek, 1942. július/1
1942-07-15 [0515]
Jurcsek Béle államtitkár üdvözlése. 0 Hitf J A-Magyar Távirati Iroda jelenti: A m.kir. Közellátási hivatal tisztvis lei kara ma c mielőtt üdvözölte Jurcsak Bélát, az újonnan kinevezett államtitkárt. kx figybegyillt tisztviselőknek Lossonczy István közellátásurvi miniszter roviu beszéd fcimire.t*fc-«B mutatta be az államtitkot, beszédében arra kérte a tisztviselőket, hogy fogadják £ zeretettel as uj államtitkárt *a támogassák őt minden torekvísében, meri Jurcsek Bila szeretettel, onfeláldozással és lelkesedéssel iog dolgozni a közellátás érdekében. Jurcsjk Biia válasz 'ban megköszönte a miniszter üdvözlő szavait ós hangsúlyozta, ;.ogy az a régi laráti viszony, amely őt Lossonczy U-t vénhez fűzi, feleslegessé t ssi, hogy bármit j» hozz átegyen a közellátási miai^z t...r programjához. Á kJzellátás munkáját •ípen olyan fontosnak tartja mint a hadrakclt seregek munkáját, mert a közellátás feladata az, AO<3 t front mögötti részeken az ellátás zavartalanságát és a köznyugalmat biztosítsa. Szeretni, ha a közönség a korlátozó rend-áUezisekhől non a korlátolt érezné, hanem rájönne arra, ho^y mi-.r. van sziíiis ig azckro. Háborúban eiánk, a háború mindenkitől többet kiv/ i,- a közellátás munka társaitői is az ország írdokeiírt áldozatot hozni tudó attborfelot-tS munkát kíván s önnek a munkának a íuL jesi* tésiben riszt kivan Yonni ő is. azután Lossonczy Is.tván miniszter is Jurcsek Béla államtitkár hosszasan elbeszélgetni • az ádv.'zlísrQ megjelent ti&ieiivisu bőkkel. — Sis.rleti ko. yhák vid.ken. 0 linó } A korszerű íősSsi és konyhatechnikái ismeretek széli, skörű olterjyS2tiSo c Íjából a kezoILaáeügyi miniszter már korábban ttrvbevotto, hogy fővárosi mintára a vidéki zárosokban is közellátási kiskiet- konyhákat litesit, A iőz'ís^ tan|oIyamom ogm^re hot nagyobb viúíid. városban ináulnak meg, mégpedig Debrecenben, Kassán, Miskolcon, Sopronban, Szab ..ukán, Kolozsvárott o i-iarosvásárheivL . - A vid'.vi varosok örömmel xogadták a tervet' is a legnagyobb kéazs *gg©l sogitutt*k elő annak megvalósítását. A helyi hatóságok a kísérleti konyha cl jóra uagfcieio helyisJgotj i oiszbrelist, továbbá &*zel 'saemSlvzetet biztosító;:tak. ugyanakkor a helyi viszonyok , népszokások -iá lehetőségek ismeret ."bon jártas főzési szakelőadonőkről is gcnáöskodtak. Essek az előad ónok s buda* vesti közellátás.', kis rlo i konyhán a közelmúltban liítnapos fáz-isi kikí;>z>sén vetlek r.szt, a elvnek ksretíban a vi'diki tanlclyamok egys »ges i lány el vek sze/inii, de a htlJSi adottságokat is fi; yel, mbu Vu* vőmegszervezísft is mogb-. ss'-lt ík. A vidJki főzőtanfolyamok előadónői, e, ffivárosban több intezetet is .^gtokintet tek, igy az Országos K-'miai I.nt-iZütot, ahol tájikozod"ist szereztek az ;leLiiiszerek vegyvizsgálatiró 1, továbbá a közegészségügyi Intézetet, ahol a • korszcril'főzés kösegiízségugyi vonatkozásait ifmerteit ík előttük. A vid.'ki köaeüátási i ző tanfolyamok az etilitstt hát városban röf ideáén ma? kP5uiődr--Jr. AffT /