Napi Hírek, 1941. augusztus/2

1941-08-19 [0496]

iSB HA/Rn § A napokban megjelent kormányrendelét a ke re s«. de Imi forgalom céljára szolgáld kenyér keszitéséheh burgonya /zúzott burgonya, burgonyaliszt, bureonyapohcly/ felhasználását teszi Köt* Uzové, Ültek szerint az egységes buzakenyér készítéséhez minden ÍAO kilogrsma liszt után ifcgalábp 6$ kilogranm ,rozskenyér készítésénél IfO kilogramm liszt után legaláoo 10 kilogramm zúzott burgonya felhasználása Kőtelező, Rozs.os buzíékinyér' készítés éhez a lisztkeverek minden kilogremm buzake^Tiyérli-sztjt után legalább 25 dekagramm és mind?n Kilogramm rozsliszt után legalább 10 dekagramm zúzott burgonyát k€ll felhasználni. Az árpás buzakenyér készítésénél a kev. rési arány a rozsos buzakenyéráv-1 azonos. A rendelet szerint 100 kilogramm zúzott burgonya 25 kilogramm burgonyalisztnek, illetve burgonyapehelynek fölei meg és a zúzott burgonya megfelelő arányáén ezekkel is helyettesíthető, A közellátási miniszter felhatalmazása alapján azokban a községekben, városokban, ahol a ken/ér készítésének megfelelő mennyiségű burgonya / zúzott burgonya, burgonyaliszt, burgonya pehely/ nem áll rendelkezésre, a közellátási Kormánybiztos /Budapesten a polgármester/ egyes sütőiparosoknak vagy valamennyi sütőiparosnak meghatározott időre megengedheti, hogy kenyeret burgonya felhasználása néltül, illetve s egállapitott szazaiéinál kevesebb burgonyával készíthessenek. Minden sütőiparosna*: az általa készített kenyere et papiroimkável kell ellátnia. A p^pirjimkén fel kell tüntetni a sütőiparos nevét és azt. hogy a kenyér milyen őrleményekb&L, milyen arányban, valamint hány százalék ourgonya, illetve egyéb anyag hozzáadásával készült. ATI/ ME Na/Rn § Az augusztus 15.-én megjelent gabenakiőrlési kormányrendelet a li^zt takarékos felhasználásáról is intézkedik. ÍSze* szerint búzának, rozsnak,két szeresnek, tengerinek ás árpának emberi fogyasztásra alkslmes lisztjét tilos ipari célokra felhasználni. Htm vonatkozik a rendelkezés az emiitett lisztekből emberi táplálkozásra közvetlenül al^lmas ip^ri készítmények előállítására. A fenti rendelkezések alól a k&ellátási miniszter az • iparügyi miniszterrel egyetemesben indokolt esetben felmentést adhat. Ha a helyzet ugy kivánje, a közellátási miniszter *Íren élheti buza ás rozslisztnek más gabonanemü vagv termény őrleményével/keverését. A lisztfeldolgozásnál kölesnek, burgonyának, burgonya lisztna^, burgonyapehelynei, más g&bonanemü vagy termény őrleményének kötelező felhasználását a rendeltt,felhatalmazása alapján a aözélelmezésügyi miniszter szintén elrendelheti, jMZ.lt MBNa/lín § A Magyar Távirati Iroda jelenti: A kormányzó a miniszterelnök előterjesztésére Futtexei Cuno Hürribert , a német birodalmi véderő .*» ezredese, budapesti német légügyi attasénak a magyar Vöröskereszt oéljainak előmozdítása é de kében kifejlett kiválóan erecményes működése elismeréséül a Magyar Vörös.E:~ofeet ériemkeresztí'ét adományozta.