Napi Hírek, 1939. április/2

1939-04-22 [0440]

o Ln /Keresk. és közlekedésügyi miniszter rendelete, 6. folyt./ 4. / Kávémérő üzletekben a személyzet napi két kávét kap. Ha pedig a kávlmérő üzletben zsiros konyhát is folytat> nak, ugy a személyzet a két főétkezés idejére eső szokásos étkezést is kapja. 5. / Kifőző üzletekben a személyzet a szokásos ebédet és vacsorát kapja. 6. / Korcsma üzletekben a személyzet a szokásos napi étkezést kapja. Ahol pedig főzés nincsen /pl. söntés üzletben/ a személyzetnek az Országos Társadalombiztosító Intézet értékelése szerint napi élelmezési költség fizetendő. 7. ' Penziókban a személyzet a szokásos napi étkezést kapja. 8./ A takaritónők és a kifutók a szolgálatuk idejére es" szokásos élelmezést kapják. jt. Vegyes határozatok. /A vendéglátó ipar valamennyi ágazatában alkalmazottakra./ 1. / A jelen határozat rendelkezései vonatkoznak mindazokra a közös étkezőkre, menzákra, kantinokra

? stb.. illetőleg az ott foglalkoztatott személyzetre is, amelyeket illetőleg akiket vállalatok, hivatalok, kaszinók, egyesületek stb. tartanak üzemben, illetőleg alkalmaznak. 2. /Hasonlóképen kiterjed e határozat érvénye a Budapestiről kiinduló toagy ide mint végállomásra befutó vasutak és na jók étkezőiben, buffet-iben alkalmazott személyzetre is. 3. / A sörözők, buffet-. mulatók, éttermek, tejcsarnokok, tejivók és hasonló elnevezésű egyéb vendéglátó üzemeknek a jelen határozat szempontjából való jellegét az iparjogosítványuk alapján kell megállapítani. 4. / Azokra az alkalmazottakra nézve, akik eddig a^fent megállapított legkisebb munkabéreknél magasabb heti fizetésben, természetbeni ellátásban, vagy egyéb külön javadalmazásban részesültek, ezt a magasabb, illetve többlet-javadalmazást a munkaadójuk nem szállíthatja le, vagyis a munkaadó ezen alkalmazottjainak javadalmazását eddigi összértékében nem csökkentheti, 5. / Amely üzemben a főpincér a maga teendőinek részben való ellátására fizető pincér közreműködését veszi igénybe, a fizető pincért a főpincér a saját keresetéből tartozik dijazni. 6. / Az egyesitett üzemekben, azaz ha egy kézben van a szálloda, étterem és kávéház, a létszám szerinti osztály megállapítása üzemenkint elkülönitve történik. 7. / Napi kisegitőnek az általa ellátott munkakörre nézve megállapított legkisebb hetibér 1/4-ed részét kell mint legkisebb napibért fiz etni. 8. / Kültelken foglalkoztatott napi kisegitőnek utiköltség-megtéritést is kell fizetni. 9»? Napi kisegitőnek, ha munkahelyén megjeieut, d e rajta kivül álló okbŐl • t nem foglalkoztatták.egy pengő tóritést, kültelki üzletben azonfelül útiköltséget is kell fiz^-m. /Polyt.Wi?!/