Napi Hírek, 1939. január/1

1939-01-05 [0433]

A mészáras- és hentesüzletekben a baromfi levágása, kopasztása, bontása és belezése tilos. A már kopasztott, bontott és belezett baromfi husa mészáros- és hentesüzletekben külön asztalon feldarabolható Mészáros- és hentesüzletekben^ valamint a vágott baromfit árusító üzletekben ilőbaromfit árusitani tilos. A vágott baromfit árusító üzlethelyiségekben a baromfi levágása, kopasztása tilos. A baromfi bontása és belezése azonban külön e célra szolgáló asztalon vagy tálcán bent az üzlethelyiségben is végezhető. K _ A baromfi levágása és kopasztása, amennyiben üzletszerű vágásról van szó, csak baromfi-maganvágőhelyeken, vagy /a feldolgozóhelyiségtől is/ elkülönített és berendezett helyiségben végezhetők.J_ A büntető rendelkezésekről szóló fejezet szerint IlL amennyiben a cselekmény sulyosabbacH büntető rendelkezés alá naa esik, kihágást követ el és két hónapig terjedhető elzárással büntetendő: , a. / aki a romlott vagy romlásnak induló levágott baromfit közfogyasztásra felhasznál, eladás céljából raktáron tart vagy árusit; b. / aki fogyasztásra alkalmatlan baromfit közfogyasztásra felhasznál vagy forgalomba hoz; 0, / aki közfogyasztásra forgalomba kerülő baromfit husvizsgálatnak nem vettet alá vagy husbélyeggel el nem látott levágott baromfit közfogyasztásra felhasznál vagy e célból forgalomba hoz. /2/ Amennyiben a cselekmény súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik, kihágást követ el és pénzbüntetéssel büntetendő: a. / aki csekélyebb tápláló és élvezeti értékűnek minősített baromfihúst forgalomba hoz'; • b. / aki a vágott baromfi szállítására vonatkozó rendelkezéseket megszegi vagy kijátsza; c. / aki fűszer- és csemegeüzletekben, valamint vegyeskereskedésekben felbontott vagy feldarabolt baromfit raktáron tart vagy árusit; ,

: , , d. / aki mészáros- és hentesüzletben baromfit ke vág, kopaszt, bont, kibelez, vagy a kopasztott, bontott és belezett baromfit nem külön asztalon darabolja fel; e. / aki vggott baromfit árusitó üzlethelyiségben baromfit levág, kopaszt, vagy a baromfi bontását és^belezését nem külön erre a célra szolgáló asztalon vagy tálcán végzi; f. / aki baromfi üzletszerű vágását és kopasztását nem a rendeletben megjelölt magánvágóhelyen vagy elkülönített és berendezett helyiségben végzi; g. / aki mészáros- és hentesüzletben, valamint vágott baromfit árusitó üzlethelyiségben élőbaromfit árusit; h. / aki a romlott vagy romlásnak indulcVvágott baromfit a husvizsgálónak haladéktalanul be nem szolgáltatja;A

e 1. / aki a közfogyasztásra kerülő kopasztott baromfit megfesti. , /A közfogyasztásra kerülő kopasztott baromfi húsának fes • tése tilos. ' /Folytatása következik/