Napi Hírek, 1930. október/2

1930-10-30 [0237]

Vitéz Bogár János református lelkész, tejszövetkezeti vezető, a kistermelők képviseletében hálás köszönetét fejezte ki a földriüvelésügyiriinisztérnek, hogy a falusi gazdák érdekeit olyan jóindulattal és megértessél kezelik, Az Országos Magyar Tejszövetkezeti Központ ujján lehetne legalább 22-filléres budapestibe járat biztosítani a tejtermelők részére, A kisgazdák nagyon jő tejet szállítanak, az ő szövetkezeti tejük 4,5 százalékos, van olyan jó , mint az uradalmi tej. Vájna Ede r .y.—- - fővárosi r

tanáasnok felszólalásában hangsúlyozta, hpgy a iőiáxojaf * olcsó és jó tejet igényel. Budapesten nagyobb tömegben fogyasztanak tejet

(

mint kenyeret ós burgonyát. Naponta 400 waggon, tehát 400,000 liter tejet tesz ki a fogyasztás. A mult Esztendőben megvizsgált tejek közül a kannatejek baktériumtartalma egy köbcentiméterben ,950,000 volt, az üvegtejnól pedig 580,000. Ez a két szám igen magas, Az egészséges tejben legfeljebb kivételesen lehetne a baktériumok száma köbcentiméterenként 100.00C, de általában 100,000 alatt kell lennie. Ezzel szemben viszont találtak olyan kannatejet, ahol 40 millió baktérium volt egy köbcentiméterben. Bttdapesten na 4600 helyen árusítanak tejet, és azonkívül »\eg 900 egyén hoz fel naponta tejet a fővárosba. Az eddigi tapasztalatok azt mutatják, nogy ezt a nagymennyiségű tejet komolyan, alaposan nem igen lehet ellenőrizni, A székesfőváros nem ugy értelmezi a tejolcsóságát, hogy a termelési költségeken alul kapja meg a tejet. Ma a Spannung lénvegesen nagyobb mint a békeidőkben^ pedig a tej ,•.•„, ,

m

—,——-1—.—r-r— áránál 'nincs ilyen nagy különbség. A Spannung eXbuáiásánál necsak á kannatej Spannungját szabályozzák, hanem a palacktejot is, mert ott a Spannung még külön 8-10 fillér. Az ankéten nóg több felszólalás hangzott el. Nagy György dr. pestkörnyéki termelő azt mondotta, hogy azóta vannak zavarok, amióta a termelői tejárak a budapesti tejáraknak egyszerűen függvényeivé váltak, mert a tejek átvevő nagy vállalatok mindig a fővárosi tejárhoz arányítva fizetik a tejet es na Budapesten a tej ára leszáll, azt mind a termelők viselik. Délután 1/2 4 órakor, amidőn már az értekezlet résztvevői befejeztek felszólalásaikat, Mayer János földművelésügyi miniszter köszönetet Qondott a szakszerű :iegjegyzésekért, Megállapította, hogy 'az összes felszólalók egyértelműen szükségesnek es indokoltnak ,nona>tták a tejárak tartását epei; a, • ^mezőgazdasági termelés védelme szempontjából, A kormány akerdes rendezésénél nem akar gazdaságilag senkit sem megsebezni, w hanem az összes szétágazó érdekek összeegyeztetésével törekszik olyan megoldásra, ami közmegnyugvást kelt, A fogyasztás drágítása sem szándéka a kormánynak, mert csak olyan árszint megállapitásáról van szó, hogy ne legyenek se győzők, se legyőzőitek. Az ankéten elhangzott felszólalásokat jegyzékbe vette és jóindulat tal méltatja figyelemre. Az alákínálással ne teremtsünk olyan helyzetet es ne akarjunk egymással szembeszegezni olyan határidőket, amelyek tarthatatlanok, Iz ankét anyagának feldolgozása 8-10 napot vesz igénybe és erről majd annak idején értesítik az, ankét résztvevőit. Kérte a vállalatokat, ne tegyenek olyan elhamarkodott intézkedéseket, amelyek alkalmasak volná- • nak arra, hogy a megfontolt komoly gazdasági intozkedőseknek elébevágjanak\ Az egymásrautaltság érzete kell, hogy vezessen mindannyiunkat. Az ultimátumokat pedig küszöböljük ki a fegyvertárból, mert nem lehet tudni, hogy kit sebeznek meg, vájjon önnagukat-e vagy azokat az érdekeket, amelyeket védeni kívánnak. Az ankét befejezésével Hoffmann Mihály Q résztvevők nevében" köszönetet mondott a |öldmüvelésügyi miniszternek és ezzel az ankét délután 3/4 4 órakor végétért. 7wls