Napi Hírek, 1928. december/1

1928-12-12 [0192]

/Gabona ás lisztkisárlcti' állomás felavató ünnepságánek folytau£LS cl • / Ezután fíayer János földmiv el és ügyi miniszter szólalt fel. Beszédének elején megemlékezett darányi Ignác áldásos működéséről, amellyel a mezőgazdasági kisárletügyi ás tldományos intézetek egász sorát alkotta es amely munkának kiegászitáse ás folytatása az uj gabona- ás lisztkisárlcti állomás. Az Qrszágos Kámiai Intézetben ás az Országos Növénytermelési Kisárleti Állomáson folytatott kísérletezéseket most nagyobb mártákben ás önállóan folytatja az uj intézet, ami annál is inkább fontos mivel a magyar liszt legközvetlenebb fogyasztó piacain is verseny ináult meg, s ez a verseny mincjelesebbá válik azota

; amióta minden állam, 'különösen pedig Amerika minden eszközzel támogatja lis zt-exportját. Ebben a versenyben nekünk nem szabad visszamaradni, mivel hazánk termeli a legkitűnőbb búzát és malmai technikailag kitűnően vannak berendezve az őrlésre. Versenyképességünk fenntartása sőt fokozása, lesz az uj intézet hivatása, amely kámiai ás fizikai laboratóriumaiban folytatott vizsgálatokkal ás kísérleti malmában ás kisárleti sütödéjében szerzett tapasztalataival eldönti azt is, hogy mennyiben honosíthatjuk meg a külföldön bevált egyes eljárásokat ' amelyek állítólag ott a lisztek nemesítésére sikerrel alkalmaztak. Ecntos szerepe lesz az intézetnek annak megállapitásánál is hogy az ország melyik rászán, milyen jól bevált nemesitett buza felel meg legjobban. Különleges rendeltetés, var még a gabena- és lisztkisárlcti állomásra, a magyar malomtechrlkusoknak és malomvegy észeknek szakszerű kiképzésében. Legsürgősebb ás legfontosabb feladata az uj magyar búzaminőségi tárkép megszerkesztése, hogy tudjuk, hogy az ország mely rászán milyen buzaf aj tát kell termelni. Abban a reményben, hogy ez az uj tudományos intézet a gyakorlat szakfprfiaival karöltve ás azok bizalmát élvezve, hazánk termelési és közgazdaságviszonyainak fejlődéséhez nagyban hozzá fog járulni^ gabona ás lisztkisárlcti állomást ezennel átadom rendeltetésének /Folytatása következik/