Napi Hírek, 1927. augusztus

1927-08-10 [0160]

Az egyik az, hogy a borjú. ... vásárhelyén szükséges volna léccel elkerített állóhelyeket teremteni, hogy ... vevő az allatot jobban elbírálhassa ós megítélhesse, nem történt-e esetleg mesterséges itatás. A másik az állatbiztosítás ügye. A mai állapot ugyanis az, hogy haa vágásnál az tűnik ki, hogy az állat belső részeiben az összsúly 25-vu-ánál kisebb sulyu részek alkalmatlanok egészségügyi szempontból a fogyász t ásra, akkor a vev^ö az eladó termelővel szemben semmiféle kártérítésre iggényt nem emelhet.' Az egészségügyi szempontból elkobzott belsőrészek értékét tehát anyagban elveszítve, de termelőárban megfizetve kénytelen a fogyasztóra áthárítani, ami a kereskedelemba kerülő tiszta hus árának jelentékeny raegdrágiURsára vezet. Snnek a kérdésnek egyetlen megoldása a felhajtott és Budapesten eladásra kerülő vágóállatoknak épen olyan módon való biztosi tása,mint ahogyan ez máris életben van a sertéseknél. A megbeszélések során kiderült, hogy ezt a kérdést már évekkel ezelőtt felvetette és sürgette a főváros, az érdekeltek kontroverziája miatt azonban nem sikerült kellő megoldásig kiérlelni. . / Az elnöklő miniszter ezután összefoglalta az eddig megtartott drágasági ankétek megbeszélésének anyagát és megállapította azt, hogy az ankétek a legelső megbeszélésen eléjük kitűzött oélt nagyrészben elérték. A cél tudniillik^nem az volt egyedül, hogy a körülbelül két hónap óta mutatkozó drágás ági'hullám okait felderítse és a gyógyító eszközöket megtalálja, hanem ezenkívül és főleg az, hogy tanulmányozza a székesfőváros élelmiszerellátásának egész berendezkedését és rámutasson az esetleges hiányokra . Ezen a téren nagy jelentősége van annak a megállapításnak, hogy a budapesti vásárcsarnokok és áruhelyek nem felelnek meg többé a kívánalmaknak és hogy addig is, amig a székesfőváros az évtizedek óta érlelt mgyszabásu épitési terveket meg tudja valósítani, a közraktáraknak használaton^ kívül álló részeit kellő tárgyalások után ismét kézbevévc- és a legszükségesebben a célhoz alkalmazva az élelmiszerkereskedelemnek rendolke zésére bocsássa. Ilyen módon - ha nem kielégítő mértékben is - de átmenetileg igen jelentős megkönnyebbedés lesz megteremthető és elérhető az a cél, hogy a főbb élelmiszerek kereskedelme helyileg specifikálva ós kielégítőbb módon elhelyezne közvetlenebbül tud érintkezésbe jutni a kiskereskedelemmel, sőt a kisfogyasztóval is. Ez lesz az egyetlen lehetőség a feltétlenül drágító Ablöser-szisztéma kiküszöbölésére. Rámutatott ezután az elnöklő miniszter arra, hogy a drágasági ankétek eredményezték a kincstár részéről a legfontosabb élelmicikkek forgalmi adójának lebontását, valamint a hus egyfázisú forgalmiadóját , továbbá a székesfőváros különböző illetékeinek és adóinak előbb ismertetett mérséklését. Az ankétek rávilágítottak a hitéfkérdésre is, amelynek megoldása a vásárpénztár, valamint egyéb tényezők bevonásával az ankétek eredményeként máris érezhető és folyamatban van. Az elnöklő miniszter kijelentette, hogy a magyar kereskedelem és ipar a székesfőváros élelmezése terén elismerésre méltó tevékenységet fejt ki, mert semmiképen sem azonosítható azokkal, akik akár illegitim mivoltukban a forgalomba" betolakodva, akar illegitim '• 'felhajtokként működve, rendészeti és uzsorabirósági eljárást provokálnak. Rámutatott ar

T ra, hogy az érdekképviseleteknek nagy etikai kötelessége őrködni a saját rendjük kifogástalanságán és nyomatékosan felkérte őket,hogy ezt az őrködést a kifogásolható elemekkel szemben tegyék hatályossá. / Folyt, kög./