MSZMP Nógrád Megyei Végrehajtó Bizottságának ülései (XXXV.51.c) 1964

1964. január 3. • 192. őe. - Oldalszámok - 1964. 192. 37.

- é Elmaradásunk okát abban látjuk, hogy vállalatainknál a kezdeti időszakban igen jelentős passzivitás volt, másrészt anyagi lehetőségek is eléggé korlátozottak voltak a nagyobb mértékű fejlesztés végrehajtásához, A tanácsi kiskereskedelem Jéezelésében mindössze egy /!/ önkiszolgáló étterem működik,4a rossz szervezés miatt ez sem éri el az adott lehetőségeket* Vendéglátóhálózatunk területi elhelyezése kielégítő* A boltok profilja azonban már nem megfelelő* Az italboltok részaránya 1963-ban 61 #. A fejlődés igen jelentős, ennek ellenére még mindig magas a részaránya az italboltoknak, holott a szükséglet azt követeli, hogy növeljük -a melegkonyhás egységek és c. cukrászdák szimat, /ll, «z, tábla,/ A vendéglátóhálózat ellátáshoz szükséges kapacitása még nem megfelelő, mert pl. országosan 1 m2 vondéglátóipari alapterületre jutó fogyasztói létszám 5,83 fő, addig megyénkben 9,99 fő. Az egy egységre jutó alapterület tekintetében is hasonló a helyzet, /L. 12 sz, tábla,/ *•>•• A bolti kiskereskedelmi egységek techni&ai felszerelésekkel való ellátottsága nem kielégitő. Az Élelmiszer Kiskor,rVállalat boltjainak -csak 68,6 %-a rendelkezik hűtőszekrénnyel, pénztárgéppel, pedig csak 59,6 %-a. Egyéb kisgépek /mákdaráló, húsdaráló stb,/ vonatkozásában ellátottságról egyáltalán nem beszélhetünk a megkívánt színvonal szemelőtt tartása mellett. Vendéglátás vonalán szintén a hűtési kapacitással való ellátottság nem kielégitő, a cukrászipari gépek korszerűtlenek, pénztárgép pedig a loo értékesítő egység közül mindössze 28 egységben van. Nagyon hiányos a bolti dolgozók munkakörülményeit és a termo-lékenységet előmozdító technikai fölszerelés, mivel az élelmiszer szakmában mindössze 12 db sonkavágó és szoletelőgép von 2o3 db egység mellett. - '