Zólyomi József: Herencsény története - Nagy Iván Könyvek 2. (Balassagyarmat, 1998)

A KÖZSÉG PARASZTSÁGÁNAK GAZDÁLKODÁSA

miatt, kocsiba fogni még nem lehetett. A lófogatot fuvarozásra használták inkább, szenet szállítottak Magyarnándorba a helyi bányából, fát az uradalmi erdőkből. A sertések száma nem volt jelentős a gazdáknál, inkább az uradalmak tartottak belőle többet. A juhtartásnak csak az uradalmakban volt jelentősége. A faluban néhány gazda tartott juhot. A paraszti juhtartást a legelő hiánya korlátozta. Ez tűnik ki a község képviselőtestületének 1895. május 4-én hozott határozatából: „Tekintve, hogy Heréncsény községben közös legelő nincs, ennél fogva juhoknak legelő ki sem jelölhető. Kimondatik még határozatilag, hogy a juhokat az úrbéres, zselléri és kisebb nemesi ingatlanokra hajtani nem szabad, sem pedig juhoknak legeltetési jogot nem adhat el." A szarvasmarha-állomány közel 70 %-a a magyar fajtához tartozott, csupán 21 %-a volt svájci riska 1870-ben. Az ökrök magyar fajtájúak voltak. 1895-ben az állomány nagyobb része tarka és szimentáli fajtájú volt. A magyar fajták aránya 19 %ra csökkent. 1935-ben 28 magyar és 313 darab piros tarka fajtájú szarvasmarhát írtak össze. A Herencsényben található lovakat a könnyű fajtába sorolták 1870-ben. A későbbi összeírások közül csak az 1935. évi jelöli a lovak fajtáját: 164 darab melegvérű, 18 darab hidegvérű. Az 1870. évi összeírás a sertések fajtáját nem közli. 191 l-ben 275 darabot a zsírfajtához, 1028 darabot a húsfajtához soroltak. 1935-ben a sertések 99 %-a már a zsírfajtához tartozott. A juhállománynál a nemesítési szándék még nem fedezhető fel 1870-ben, hosszú szőrű, csavart szarvú juhokat tartottak ebben az időben. 191 l-re a parlagi juhok aránya 27 %-ra csökkent, a többséget a merinó-fajta alkotta. 1935-ben viszont az egész állományt az angol-fajta rovatba írták. NÖVÉNYTERMELÉS A rendelkezésünkre álló források nem teszik lehetővé annak megismerését, hogy a 18-19. században a parasztság mennyi gabonát, egyéb növényt termelt saját ellátására, az állatok takarmányozásaiul