Shvoy Miklós: Nógrád megye leírása 1874–1875 - Adatok, források és tanulmányok a Nógrád Megyei Levéltárból 51. (Salgótarján, 2006)

C. SHVOY MIKLÓS: NÓGRÁD MEGYE LEÍRÁSA - XXXI. A hasznos háziállatok

kos után 220 darab sertés jutott, mely sertések a Szécsényi és Füleki járások­ban előbb makkon, azután pedig kukoricán külön és vegyesen hízlaltatnak. A losonci gyapjúvásárok fontossága Losonc város közgazdasági viszo­nyainak ismertetésénél van felemlítve. A méhtartás megyeszerte nem abban a figyelemben részesül, amiben an­nak kivált az enyhébb éghajlat és tápdús növényzet körében részesülnie kel­lene, igaz, hogy a viasz és méz elárusítása, a losonci gyapjú, gabona és szar­vasmarha tekintetében híres vásárok ritkán kedveztek, mindazonáltal mai nap már a nógrádi ember mindennapos lett Budapesten, ahol a szomszéd Gömör és Heves megyei méz, viasz és sonkoly élénk keresletnek örvend. 294 A méhkasok száma 6 591-et tett ki, amiből egy D mérföldre 86, ezer lakos­ra pedig 33 darab jut. Legnevezetesebb Szigyártó Pál szakáli földbirtokos méhészete, mely a Dzi[e]rzon-féle rendszer [szerint] van beosztva. 295 Hátra van még, hogy a megyében fizetett napszámról is röviden szóljunk valamit, annál is inkább, mert az árak emelkedéseinek, fájdalom, szabály­szerűtlen ingadozása újabb időben általán véve felkölté a gazdaközösség fi­gyelmét, bár tekintetre méltatná azt az iparosztálynak legalább azon része is, mely a hazai terményeket közvetlenül dolgozza fel, hogy az annyira sok­oldalú és komplikált, de fölötte tanulságos teória minél hamarább meg len­ne oldva. A rendelkezésünk alatt lévő adatok szerint a városokban fizetett nap­számdíj nincs a megye községeiben fizetett napszámdíjtól elkülönítve, a ha­vonkénti átlagok azonban szembetűnőleg tanúskodhatnak amellett, hogy mennyit fizetnek a férfi-, nő- és gyermekmunkásnak az év különféle szakai­ban, és ezek bére minő viszonyban áll az egész országban fizetett napszám­díjak átlagához. A mezei és gazdaság körül teljesített munkával 1870/1871. évben napszámdíjul kapott: 294 Sonkoly: A lépes méz kicsurgatása, kipergetése után visszamaradó lép. A magyar nyelv teljes szótára. II. köt. 526. p. 295 Dzierzon, Johann: (1811-?) német méhész. A méhészet elméletének és gyakorlatának megújítója, nevéről elnevezett kaptárt szerkesztett, mely rövid idő alatt elterjedt a mé­hészek körében. Pallas nagy lexikona, 1893. V. köt. 646. p. 459

Next

/
Thumbnails
Contents