1910. ÉVI NÉPSZÁMLÁLÁS 6. Végeredmények összefoglalása (1920)

II. Részletes kimntatások - 66. A kereső népesség foglalkozási viszonya a három utolsó népszámlálás szerint azokban a tulajdonképeni ipari és kereskedelmi alcsoportokban, a melyekben 1910-ben a keresők száma legalább 1000-re rúgott

(tiß) A keresi» népesség foglalkozási viszonya a három utolsó népszámlálás szerint azokban a tulajdonAz alcsoport száma Közjogi alkatrész ; a foglalkozási alcsoport megnevezése A keresők száma önálló Tisztviselő Egyéb segédszemélyzet Az alcsoport száma Közjogi alkatrész ; a foglalkozási alcsoport megnevezése 1890 1900 1910 volt »/o-ban Az alcsoport száma Közjogi alkatrész ; a foglalkozási alcsoport megnevezése 1890 1900 1910 1890 1900 1910 1890 1900 1910 1890 1900 1910 i ! 3 4 5 • ! 1 8 9 10 ii 12 u 120 Borbélyipar 9.870 17.574 24.730 47-1 44'o 48-1 O'S 0*3 Oí 52'í 55-7 51-8 121 Papirosanyag- és papirosgyártás 1.547 3.041 5.605 ls O'S 0-4 5-4 4*9 4-7 93-4 94*3 94-9 122 Papirosárúgyártás 3) 225 1.810 3.469 14-2 4-4 3» 3-1 8-9 9*i 82'7 86*7 87-0 123 Könyvkötőipar 1.850 2.304 2.557 34i 27-a 24-T 0*5 0*9 0*9 65' 1 71*8 74-4 124 Malomipar 41.628 41.552 43.326 41-8 30-0 27-1 4'5 3*5 4-n 54'a 66*s 68-s 125 Sütőipar 13.104 16.707 20.247 29-0 28M 26-s 0-5 0*3 0-4 70-s 71*3 72-s 127 Czukorgyártás 4.234 6.903 7.294 0-a O'I O'i 6-4 6*i 8*8 93-4 93*8 91-1 128 Czukrász és ezukorsüteménykészitő 1.899 2.178 3.565 31-1 29'« 24-0 3-1 4*i 1*3 65-s 66*1 74-s 129 Czukorkagvártás 395 667 1.610 17-5 20-s 13-4 9*6 10-7 8*8 72-s 68-s 77-7 130 Kakaó- és csokoládékészítő 427 1.363 — 0-3 0-4 — 14-s 7*i — 85*s 92-s 131 Mézesbábos 1.471 1.552 1.564 56-2 52-0 52-4 0*8 0*4 0*4 43'5 47*e 47-2 134 Hentes 7.506 9.995 13.950 46-a 45-4 41-5 0*4 0-3 0*6 53'4 54*1 57*9 135 Mészáros 17.455 16.861 17.479 48-s 43-5 44-4 0-6 O'S 0*4 50-9 56*0 55-a 137 Szalámigyártás 513; 825 1.024 10-5 5-e 4*o 5*1 7-7 8*1 84*4 86*7 87*» 140 Sait-, túró- és vaj gyártás 75 533 1.330 48-0 17-4 10's 2*7 7-7 13i 49-s 74*9 76-0 141 Dohánygyártás 10.289 16-353 17.755 — — — l-l 1-2 1*4 98-a 98*« 98'« 142 Sör- és malátagyártás 1.560 3.723 4.892 61 2-s 1-3 7*o 9-s 9'e 86-9 88*2 89-1 143 Szeszgyártás 5.194 5.743 6.001 8-1 3's 4*8 10*1 11-1 13*8 81-8 85*4 82'4 145 Konyak-, likőr-, pálinka- és rumgyártás 286 1.206 2.164 22-4 21-1 15-4 21*7 28-s 30*8 55-» 50*1 53-7 148 Szikvízgyártás 710 1.861] 2.725 40'fi 31*6 38-s 6*6 4-5 3*7 52-s 63*» 58-0 153 Közvágóhíd 157 417; 1.058 — — — 5*i 6-7 5*2 94-» 93-s 94*s 154 Kőolaj finomítás 620 1.080 2.172 O'S 1*3 O"« 14*7 20*1 17*8 84-s 78*e 81'e 155 Világítógázgyártás 938 2.187 3.336 — 0-1 0-1 10*7 9-1 10*7 89-s 90*8 89*a 157 Keményítőgyártás . 397 680 1.099 9-s 3-s 2*2 11-1 7*7 7*4 79-e 88-s 90*4 158 Gyufagyártás 661 1.438 2.390 3-9 1-S 0-7 4-1 3*8 3'7 92-7 95*3 95*e 163 Gyertya-, szappan- és illatszergyártás... 1.320 1-524 1.990 39-e 27-4 17-7 4-a 6*i 13-7 56-a 66-s 68-e 164 Robbanószer- és lőporgyártás 443 614 1.207 1-8 2*5 1-0 5-e 4-7 o'o 92-c 92*8 94*o 165 Kocsikenőcs-, fénymáz-, festék- stb. gyártás 170 551 1.025 28-s 14-7 8-s 12-4 25-e 26-7 58-8 59-7 64-s 166 Csontliszt-, csontszén- és műtrágyagyár 149 420 1.020 2-7 2-4 0-4 16-1 15*2 13e 81-ä 82-4 86-0 167 Aszfalt- és kátrány- stb. gyártás 191 751 1.291 4-0-8 0-7 12-e 9*4 9-1 82-7 89-s 90-2 168 Egyéb vegyészeti czikkek gyártása 811 1.685 3.677 5-2 1-6 2-e 10-5 10*4 13-7 84-s 87*7 83-7 169 Gyepmester 626 1.133 1.301 52-a 50-0 54-e 0*2 — O'i 47'e 50-0 45*3 170 Építészet 12.329 13.326 34.921 11-8 13-1 7's 4-3 6*i 4-7 84*i 80-s 87 "s 170& Vasútépítés 1.856 1.055; 1.339 C-s 6-8 7'B 11-1 11-0 13-7 82*4 82*2 78*4 170c Vízszabályozás, ármentesítés, stb 3.663 2.620; 1.136 0-« o-« 0-2 16-4 12*7 3-3 83*0 86*7 96*6 172 Kőműves 32.320 50.982 58.153 49-s 21-3 28-s 0-1 O-o O'i 50*0 78*7 71*1 173 23.120 24.292 30.144 60-s 41-3 45-e 0-a O-i O'i 39*0 58*6 54'3 174 1.423 1.613; 2.200 47"» 36-4 30'a 0*3 0-2 0'8 51*8 63*4 62-b 176 Üveges 1.062 947Í 1.104 56-1 49-s 43-7 0*2 0-3 3'o 43*4 50*1 53's 177 Szobafestő 3.513 6.149 9.781 38'-' 32-4 31-8 O'S 0-1 0-2 61*5 67-s 68-0 178 Fényező és mázoló 1.313 1.830; 2.609 28-0 21-0 20-s O'S 0-2 0-4 71*ú 78-s 78's 181 Kövező és aszfaltozó 766Í 1.264: 2.155 28'8 14-s 16-0 2*3 1-3 3-4 68-s 84-1 80-e 182 Gáz-, gőzfűtés- és viz vezetékberendező 80 491 1.357 13-7 10-4 11-0 3*8 8-1 7-3 82*3 81-s 80'

s 185 Kéményseprő 2.442 3.040; 3.536 33-0 31-4 30*o 1*3 1-2 0-9 65-s 67*4 69-1 188 Nyomdaipar 7.124 12.499 18.695 6'i 4*9 5-, 4*2 3'« 5-7 89-4 91-5 89-1 189 Fényképész 792 1.372; 1.871 42-8 38-e 43-a 1-4 2-4 4-8 55-s 59*0 51-s 191 Festő és képfaragó 688 1.562] 1.413 23-1 22'IÍ 31-1 0*4 1-0 3-1 76*5 76*4 65-s 193 Vendéglős, szállodás és korcsmáros ... 62.454 73.365 83.039 35'« 36-3 39-a 2-0 1-2 1-3 62*4 62-s 59-s 194 Markotányos és kifőző, éleim, vállaik. 1.283; 2.386! 4.427 69-1 46-1 51-4 2-D 1-8 l-e 28*0 52-e 47-0 195 Kávéházak, kávémérések, tejcsarnokok 4.972 7.238 10.451 26-E 22-7 20-0 9-e 11-7 12-s 63*8 65*6 67-s 198 Fürdős 1.095 1.666 2.483 14-7 10-7 9-3 9*3 9-s 9-4 76*o 79*9 81-4 Kereskedelem. 202 Lókereskedés 755 I.OO7! 1.052 70-7 67-a 71-: 2-0 3-0 2's 27*3 29*8 25-8 203 Marhakereskedés 1.231 1.377] 1.770 76-e 70-3 77'fi l'B 5-4 3-1 21*9 24'n 19-s 204 Sertéskereskedés 1.097 1.130; 1.608 56-7 63-r. 72-2 4*8 3-0 2'4 38*5 33*5 25-4 206 Élőbaromfikereskedés stb 643 1.326; 1.567 68-s 63-0 56-s l'a 2-5 4'o 30*2 34's 39-2 209 Gabonakereskedés stb 6.229 4.185! 3.729 53-s 39-7 38-a 16-0 28'2 30*2 32's 33-e 210 Lisztkereskedés stb 1.745 1.7081 1.773 56-g 47's 44's 5-9 10-3 12-9 37*8 42-0 42-s 211 Terménykereskedés 279Í 2.783 3.362 51-6 46-7 42-1 10*1 20-4 25-s 38*3 32'» 32-1 222 Fakereskedés stb 6.542 8.144 10.923 36« 32-s 33-5 11*3 14-4 16-1 52*8 53'a 50-4 224 Szénkereskedés 376| 643| 1.582 25-s 14-9 14-6 9-0 17-7 13-9 65-í 67-4 71-5 ») Az 1890-es és 1900-as adatokban — a »122«« Kész cz^lluloidból gallér ós egyéb árúk készítése — ls benne foglaltatik.