A Magyar Korona országaiban az 1891. év elején végrehajtott népszámlálás eredményei. II. rész. A népesség foglalkozása (1893)
15. A személyes szolgálati és élvezeti ipar részletes kimutatása iparágankint
S e g é d s z e m é 1 y z e t a-cő «-4-> Az iparág megnevezése vállalkozók tiszt, üzletvezető mérnök és vegyész családi kisegítő segéd ianoncz munkás napszámos szolga összesen o V3 o férfiO a cgjütt férfi Ö c tí u £ =o ö <X3 u £ *© ö férfi « © c férfi « 0 fi férfi * © férfi * © fi cd u £ *© fl együtt 7 K ávéház és kávémérés . 10 4 14 13 1 5 11 — __ __ — __ — — 4 2 5 16 43 59 8 Korcsmáros........................... 1 30 36 166 6 — 1 40 4 — — — — — — 19 23 30 63 93 11 Markotányos és kifőző . 1 6 7 — — — 1 — — — — — — 1 — — — 1 1 2 12 Mosás és vasalás .... 1 189 190 — — — — — — V — — — — — — — — —- — 13 Pálinkamérő ........................... 2 2 4 1 — 2 — — — — — — — — — — 1 2 3 14 Ruha- és folttisztitó . . 1 2 3 — —-7 — 1 — — — 1 — — — — — 2 — 2 15 Temetkezési vállalat . . 2 — 2 4 1 5 — 9 1 10 16 Varrás és hímzés .... — 265 265 — — — 3 — — — 1 — 4) n — — — — — 21 21 17 Vendéglős és szállodás . 24 7 31 1 8 — 16 72 — 8 1 — 1 1 31 77 114 102 216 Összesen . . 3. Heves vármegye. 412 526 938 8 21 4 68 141 58 1 6 17 2 3 85 126 304 236 540 1 Bérkocsis ................................ 1 1 1 12 — — — — — — — — — — — — 9 — 9 — 9 2 Borbély és fodrász . . . 26 *) 4 30 — — — — 36 — 37 — — — — — — — 73 — 73 3 Cseléd- és helyszerzők . 1 — 1 — — — — — — — — — — — — — — — — — 4 Fuvaros ...................................... 6 0 60 — — 3 —— — — — — — — 6 — 9 — 9 '5 Fürdős ........................................... 1 1 2 — — — — — — — — — — — — 1 0 2 10 2 12 6 Hordár...................................... 1 — 1 — — — — —— — — — — — — — — — — 7 K ávéház és kávémérés . 9 10 19 — 5 — 3 7 — — — — — — — 8 17 15 25 40 8 Korcsmáros........................... 1 33 13 146 16 1 4 177 3 —-— — — — — 17 7 40 185 225 11 Markotányos és kifőző . 1 15 16 — — — 1 — — — — — — — — — 1 — 2 2 12 Mosás és vasalás .... 5 124 129 . T-— — 4 1 — 5 5 13 Pálinkamérő ........................... 6 1 7 — — — 6 — — — — — — — — — — — 6 6 1 4 Ruha- és folttisztitó . . 3 3 — 16 Varrás és hímzés .... — 308 308 — — — 12 — 5 — 13 — — — — — — — 30 30 17 Vendéglős és szállodás . 36 11 47 2 3 2 22 41 2 1 — — — — — 42 58 88 85 173 Összesen . . 4. .Tüsz-N .-K.-Szolnok vármegye. 293 488 781 18 9 9 225 87 7 38 13 92 86 244 340 584 1 Bérkocsis................................. 20 1 21 — — — — 7 — — — — — 2 — 2 — 11 — 11 2 Borbély és fodrász . . . 39 2 41 2 — — — 43 — 31 — — — — — — ' — 76 — 76 3 Cseléd- és helyszerzők . 1 4 5 — — — 1 — — — — — — — — 1 — 1 1 2 4 Fuvaros ........................... 1 00 — 100 — — 4 — — — — — — —-— 2 — 6 — 6 5 Fürdős ...................................... 1 — 1 4 3 4 3 7 7 Kávéház és kávémérés . 7 3 10 — — 1 2 4 1 — — — — — 3 5 15 10 21 31 8 Korcsmáros ........................... 1 80 22 202 29 2 7 154 11 6 — — — — — — 7 24 54 186 240 11 Markotányos és kifőző . 2 8 10 — — — — — — — — — — — — — 2 — 2 2 12 Mosás és vasalás .... — 78 78 — — — 1 — — — — — — — — — — — 1 1 13 Pálinkamérő........................... 1 2 3 — — — 1 — — — — — — — — — — — 1 1 1 6 Varrás és himzés .... — 354 354 — — — 37 — 3 — 5 — — — — — — — 45 45 17 Vendéglős és szállodás . 47 1 48 2 — — 2 47 — — —-T— — — 31 66 80 68 148 Összesen . . ő. Pest~F.-S.-K.-Kun vármegye. 398 475 873 33 2 12 198 112 10 31 5 2 3 52 110 242 328 570 1 Bérkocsis................................. 29 1 30 — — 2 — — — — — — — — — 12 — 14 — 14 2 Borbély és fodrász . . . 149 3) 21 170 1 — 1 — 91 — 57 — — — — — — — 150 — 150 3 Cseléd- és helyszerzők . 1 6 7 4 Fuvaros . . • ...................... 3 95 3 398 2 — 21 — — — — — — — 5 — 65 — 93 — 93 5 Fürdős...................................... 2 1 3 4) 10 3 10 3 13 6 Hordár ................................ 1 6 — 16 7 Kávéház és kávémérés 34 20 54 — 10 — 7 11 1 — — — — — — 8 18 19 36 55 8 Korc-máros ........................... 4 64 77 541 29 10 13 482 39 1 1 — — — 2 — 52 65 136 558 694 9 Közkocsi vállalat .... — — ■ — — — — — — — — —— — 5 — 5 — 5 10 Lakás-, szoba- és ablaktisztító . . 1 — 1 — 11 Markotányos és kifőző . 5 11 16 — — — 3 — — — — — — — — — 2 — 5 5 12 Mosás és vasalás .... 2 402 404 — — — 6 — — — — — 5 4 — 4 2 8 13 21 73 Pálinkamérő............................ 6 5 11 — — — 2 4 — — — — — — — — — 4 2 6 14 Ruha- és folttisztitó . . 2 — 2 4) Ezek közül 7 munkásnő 16 éven aluli. — 2) Ezek közül 1 fésülőnő. — s) Ezek közül 14 fésülőnő. — 4) Ezek közül 2 gépész.
