Múzeumi Híradó - Spravodaj Múzea – Csallóközi Múzeum, Dunaszerdahely (17. évfolyam, 1993)

Liszka József: Spoločné chlebové pece v Podunajskej nížine

vak (Szeretva) (ZOLCZER 1982). Vonkajší vzhľad všetkých uvedených pecí dokazuje ich príbuznosť s chlebovými pecami Žitného ostrova a Szi­­getköz-u. Béla Gunda vo svojej štúdii (už spomínanej hore) predstavuje aj pece, ktoré opisoval Ipolyi (doplnil ho informáciami získanými od An­­tala Khína), resp. ktoré predstavil György Timkó. Keďže on pristupuje k tejto téme z hľadiska funkčného (teda najdôležitejšie kritérium preňho je spoločné používanie pecí), zoraďuje svoje údaje vzťahujúce sa na spo­ločné chlebové pece bez ohľadu na ich tvar. Podľa neho je otázne, či možno z historického hľadiska nájsť súvislosť medzi jednotlivými chle­bovými pecami rozšírenými na územiach s maďarským osídlením (GUN ­DA 1972, 222). Keďže problém skúma výlučne z funkčného pohľadu, ne­vidí priamu súvislosť medzi tu spomínanými chlebovými pecami a ar­cheologickými nálezmi voľných hlinených pecí z Čias Ärpádovcov. Z týchto nálezov sa totiž nedá jednoznačne zistiť, či bolo ich poslaním spo­ločné používanie (GUNDA 1972, 223). Na rozdiel od neho, Jenő Barabás,' ktorý sa zameriava na vonkajšie znaky pecí, vidí korene voľných homo­­ľovitých chlebových pecí zhotovených z hliny v peciach z čias Ärpádov­cov (BARABÁS —GILYÉN 1987, 95). Keďže aj my skúmame túto proble­matiku z hľadiska formy, prikláňame sa k tejto hypotéze. Podľa nás túto domnienku nepriamo dokazujú aj opisy Györgya Timkó-á, ktorý predstavuje pece s totožnými vonkajšími znakmi raz ako pece na spo­ločné používanie, raz ako vlastníctvo jednotlivca na súkromnom pozem­ku (TIMKÓ 1905, 188). Chlebové pece, ktoré boli pôvodne súkromným vlastníctvom jednotlivca, pod vplyvom určitých spoločenských, hospo­dárskych a sociálnych okolností sa časom mohli zmeniť na spoločné, a pritom si zachovať svoj pôvodný tvar. Samozrejme, takúto možnosť vý­vinu nemožno zovšeobecňovať (GUNDA 1972, 222—223 so sedmohŕajj­­skými a spišskými príkladmi). \ 1 Co sa týka homoľovitých, voľne postavených hlinených pecí’v Podu­najskej nížine, o nich máme údaje aj z árpádovských čias (NEVIZÄN­­SKY 1993). Nasledovná chabá informácia pochádza z materiálov jedného procesu s čarodejnicou z roku 1627 a nachádzame v nej odkaz ná akúsi (voľne postavenú) chlebovú pec („sütő kemencze “) v obciach Sokolce (Lakszakállas) a Holiare (Alsó-Gellér) (RÖMER 1861, 178, 231). V obci Štvrtok na Ostrove (Csallóközcsütörtök) prvýkrát spomína voľríú pec (akého tvaru? J János Mátyás Korabinsky (KORABINSKY 1796, 101) a neskôr András Vályi v maďarskom preklade v podstate toho istého textu} Píše takto: „Ich chlebové pece sú umiestnené popri uliciach oddelene od domov“ (VÁLYI 1796—99, I. 446). Raz pri jednom archeologickom záchrannom výskume v obci Sike­­nička (Kisgyarmat) sa podarilo autorovi týchto riadkov odhaliť zvyšky voľnej pece s kruhovým pôdorysom (obr. č. 6). Na základe nie veľmi charakteristického sprievodného materiálu môžeme datovať tento ob­jekt na koniec 18. alebo na začiatok 19. storočia (LISZKA 1983). Aj Etnografický atlas Slovenska pojal do svojho súboru našu proble-^ matiku — pece. Keďže však otázky položené našim zberateľom neboli celkom jednoznačné, aj výsledok je pochybný. Pri zisťovaní tvaru voľne postavených pecí (mimo domov) sa zberateľom ponúkli iba dva možné údaje (bez sprievodných ilustrácií): či pre dané miesto bol charakteris­tický hranatý, a či klenbový, kupolový typ. Od prvej tretiny nášho sto­ročia u nás boli rozšírené pece s obdĺžnikovým pôdorysom a klenbovými

Next

/
Thumbnails
Contents