Szigetvári István: A szövetkezetek a Tanácsköztársaság idején (Budapest, 1959)
II. Fejezet Fogyasztói és értékesítő szövetkezet
TEJSZÖVETKEZETI KÖZPONT LÉTESÍTÉSÉNEK TERVE (128) 128 1919. május 16 TEJSZÖVETKEZETI KÖZPONT FELÁLLÍTÁSÁNAK TERVE. TÖREKVÉSEK A TEJELLÁTÁS MEGSZERVEZÉSÉRE A közellátás biztosítására a főosztály vezetésével megbízott Kartaly István dr. elvtárs tervezete szerint tejszovetkezeti központ felállításával foglalkozik a Közélelmezési Hivatal. A direktórium és a Közélelmezési Hivatal vezetősége minden lehetőt el akar követni, hogy a betegek, öregek és ellátatlan szegények számára biztosítsa a tejet. A megvalósítás feltétlenül bekövetkezik, mégpedig a legrövidebb időn belül. Az eddigi rendszer, mely szerint a tejet a „Hangya" szövetkezet fiókja kezelte, nem volt megfelelő, mert a sok oldalról igénybe vett személyzet nem kezelhette a tejet szakszerűleg. Ezen a bajon kíván a tervezet segíteni, amikor külön helyiségről, hűtőről, szakszerű kezelésről és arányos elosztásról gondoskodik. Á tervezet kidolgozását Kartaly István elvtárs Szabó János és Róth József elvtársakkal végzi, akikre ennek a fontos közélelmezési ágnak a megszervezését bízta. Az említett elvtársak neve elég biztosíték nekünk arra, hogy haladéktalanul meg fogják csinálni a tejközpontot, és annak áldásos működését * rövidesen élvezheti a szegények, betegek és betegségre hajlamos gyermekek, csecsemők sok nélkülözésnek kitett népes tábora. El vannak rá szánva illetékes körök, hogy a közérdek kívánalmának minden rendelkezésükre álló eszközzel érvényt fognak szerezni. A tehén-tulajdonosoknak a tejért megfelelő jó árt biztosítanak, ám ezzel szemben feltétlenül meg fogiák kívánni, hogy a humánus cél szolgálata elől senki, akinek azt előmozdítani módjában van, el ne zárkózhassék. A behozatal kiterjesztésére is gondot fog fordítani a bizottság, s ha kell a kényszerítő eszközöket is igénybe fogja venni, hogy a tejellátás kérdését végre sikeresen megoldhassa. Esztergomi Népszava, 1919. május 16. 18* — 6 • 275