Lekli Béla: Az Élelmezési Minisztérium 1951 : Az Élelmiszeripari Minisztérium 1952–1956 és a Begyűjtési Minisztérium 1952–1956 fondjainak repertóriuma (A Magyar Országos Levéltár segédletei, 6. Budapest, 2000)

Az Élelmezési Minisztérium (1950) 1951 (1952) repertóriuma

Határozatok Tára, 1951. Magyar Országos Levéltár, Élelmezési Minisztérium fondja, 1951. Az Élelmezési Minisztérium iratainak fond- és állagjegyzéke A fond struktúrája, állagainak jelenlegi jelzete, elnevezése és sorrendje, évkoré és mennyisége a következő: ifin XIX-K-5 Élelmezési Minisztérium 195K-1952) 40,81 Funkcionális szervezeti egységek XIX-K-5-a Titkárság 195K-1952) 0,75 XIX-K-5-b Begyűjtési és Termeltetési Főosztály 1951 1,30 XDC-K-5-c Jogi Osztály 1951 2,31 XIX-K-5-d Terv Főosztály 1951 2,98 XIX-K-5-e Beruházási Osztály 1951 0,41 XIX-K-5-f Anyaggazdálkodási Osztály 1952 0,48 XIX-K-5-g Személyzeti Főosztály 195K-1952) 1,49 XIX-K-5-h Munkaügyi és Bér Főosztály 1951 0,46 XIX-K-5-i Pénzügyi Főosztály 1951 0,77 XIX-K-5-j Ellenőrzési Osztály 1951 0,17 XIX-K-5-k Gazdasági Hivatal 195K-1952) 2,72 Szakosztályok és szakfőosztályok XIX-K-5-1 Állat-és állati termékek forgalmi Főosztály 195K-1952) 3,56 XIX-K-5-m Bor Osztály 1951 1,06 XIX-K-5-n Raktáripari Osztály 1952 0,36 XIX-K-5-o Hűtőipari Főosztály 1951 0,51 XIX-K-5-p Tartósító- és Húsipari Főosztály 195K-1952) 4,06 XIX-K-5-q Tejipari Főosztály 1951 4,52 XIX-K-5-r Cukor-és Édesipari Főosztály 1951 2,16 XIX-K-5-s Malomipari Főosztály 1951 3,51 XDÍ-K-5-t Sütő-és Tésztaipari Főosztály 1951 1,32 XIX-K-5-u Sör-és Szeszipari Főosztály 1951 3,12 XK-K-5-x Baromfi, Tojás, Hal, Vad Főosztály 1951 0,84 XIX-K-5-y Dohányipari Főosztály 1951 1,95 Össz.: 40,8 ifm XIX-K-5-a Titkárság 1951 A Titkárság feladata volt: - az Élelmezési Minisztérium központi igazgatási és szervezési ügyeinek intézése, a főosztályok együttműködésének biztosítása; - a minisztérium és a felügyelete alá tartozó szervek igazgatási ügyeinek központi irányítása (körrendeletek, rendeletek, körlevelek készítése, a főosztályok jelentéseinek havonkénti összeállítása, kiértékelése, tárcabizottságok felügyelete és nyilvántartása, a kiadmányozási jog szabályozása, tárcaközi értekezletek nyilvántartá-