Bölöny József: Magyarország kormányai 1848–1975 (Magyar Országos Levéltár kiadványai, IV. Levéltártan és történeti forrástudományok 2. Budapest, 1978)

II. TÁRCÁK

1921. XII. 3.-1922. X. 17. Térfi Béla az Országos Közélelmezési Tanács és a közélelmezésügyek irányításával megbízott tárca nélküli miniszter 1922. X. 17.-1924. V. 21. Bud János az Országos Közélelmezési Tanács és a közélelmezésügyek irányításával megbízott tárca nélküli miniszter 1924. V. 21.-1924. VI. 22. Prónay György báró közélelmezési államtitkár, a minisztérium tényleges vezetője 1924. VI. 22.-1924. VII. 1. Prónay György báró közélelmezési, 1924. VI. 30-tól miniszterelnökségi államtitkár megbízva a közélelmezési ügyek irányításával a közélelmezési miniszteri állás elrendelt megszüntetéséig 11. Élelmezési miniszter 1950. XII. 16.-1952.1.5. 1950. XII. 16.-1952.1.5. Nagy Imre Begyűjtési miniszterek* 1952.1. 5.-1956. XII. 31. 1952.1. 5.-1952. XI. 14. Nagy Imre 1952. XI. 14.-1954. VII. 6. Tisza József 1954. VII. 6.-1956. X. 24. Szobek András 1956.X. 25.-1956. X. 31. Gyenes Antal 1956. XI. 4.-1956. XII. 31. Gyenes Antal, a minisztérium vezetője Élelmiszeripari miniszterek* 1952.1. 5.-1956. XII. 31. 1952.1. 5.-1956. VII. 30. Altomáre Iván 1956. VII. 30.-1956. X. 31. Nyers Rezső 1956. XI. 12.-1956. XII. 31. Kovács Imre a miniszter első helyettese, mint a közellátási kormánybizottság tagja, a minisztérium ügykezelésének vezetője *Az élelmezési minisztérium kettéválasztásával.