G. Vass István: Tildy Zoltán kormányának minisztertanácsi jegyzőkönyvei 1945. november 15.-1946. február 4. (Magyar Országos Levéltár kiadványai, II. Forráskiadványok 41. Budapest, 2005)
A MINISZTERTANÁCSI JEGYZÖKÖNYVEK - [6] 73. Jegyzőkönyv. 1945. december 5. 201
[6] 73. 1945. december 5. II. A tej és tejtermékek ára jelenleg csak arra a mennyiségre van megállapítva, amelyet a gazdálkodók a tehenenkénti kivetés alapján kötelesek beszolgáltatni. Az e fölött forgalomba hozott, ún. „szabad" tejnél a termelők érdekeinek megvédésére a Tejtermelők és Tejszövetkezetek Országos Szövetsége hivatali elődöm hozzájárulásával a vaj budapesti irányárát bizottság útján megállapította és a tejiparosok a szabadforgalmú tejért ez irányár 3%-át voltak kötelesek a termelőknek fizetni. A szabad-tejjel kapcsolatosan kiépített rendszer azonban a jelenlegi viszonyoknak már nem felel meg, mert a bizottság által megállapított irányár túllépése büntetést von maga után, másrészt a termelők sincsenek kellően megvédve, miután számukra csupán a vaj irányárának megfelelő tejár kerül kifizetésre, annak ellenére, hogy a tejüzemek nagy része ennél magasabb árat érvényesít. Hátránya a jelenlegi rendszernek az is, hogy a kötött és a szabadforgalmú tej ára közötti rés a fokozatosan felemelt irányárak mellett állandóan tágul. A rendelettervezet a kérdést abban a formában kívánja megoldani, hogy a köteles részen felül beszolgáltatott tej és tejtermékek árának szabad alakulását megszünteti, és annak irányítására Tejár Megállapító Bizottságot hoz létre. A bizottság jóváhagyásommal időszakonként megállapítaná a szabadforgalmú tej legalacsonyabb termelői, továbbá a tej és tejtermékek legmagasabb fogyasztói árát, amelynek túllépése, illetve a termelői árnál annak alulkínálása büntetendő cselekményt jelentene. A bizottság ármegállapítási jogát előzetes jóváhagyásomtól kívánom függővé tenni, annak érdekében, hogy a munkabérszínvonalnál nagyobb mértékű emelkedésnek ezzel lehetőség szerint határt szabhassak. A szabad forgalmú tej árának kötetlen alakulása a termelőknél csak kisebb mértékben jelentkezett, és annak hasznát elsősorban a tejvállalatok élvezték. A megkötöttség révén bizonyos fokig a gazdák felé is jelentkező korlátozást azzal kívánom kiegyenlíteni, hogy a bizottság által a szabadforgalmú tejre megállapítandó termelői ár egyharmad része képezné a kötöttforgalmú tej árát. Erre a bizonyos fokig automatikus áralakulásra a tejnél a többi mezőgazdasági terményhez viszonyítva fokozott szükség van, miután itt a naponta megismétlődő termelésre való tekintettel az általános áralakulással jobban lépést kell tartani, mint az egyéb beszolgáltatandó mezőgazdasági termékeknél. E rendszerrel megszűnik a szabad és kötöttforgalmú tejár közötti aránytalan árrés, a termelők részére a szabadforgalmú tejnél is biztosítani tudom a legalacsonyabb termelői ár kifizetését, a fogyasztókat pedig a gazdasági rendőrség segítségével meg tudom védeni, hogy a termelői árral arányban nem álló, igen magas tej- és tejtermékárak alakuljanak ki, azonkívül az általános árhelyzettel józan korlátok között lépést tartó tejárak a beszolgáltatást is sikeresebbé teszik. A tejáraknak ugyanis csupán az egyéb mezőgazda242