Szűcs László: Nagy Ferenc első kormányának minisztertanácsi jegyzőkönyvei A. kötet 1946. február 5. - 1946. július 19. (Magyar Országos Levéltár kiadványai, II. Forráskiadványok 38. Budapest, 2003)

Minisztertanácsi jegyzőkönyvek 1-40. jegyzőkönyv (1946. február 5.-1946. július 19.) 75-1008

30. 1946. június 5. A húsigénnyel kapcsolatban a magyar kormány közölte a Magyarországi Szövetséges Ellenőrző Bizottsággal, hogy a Vörös Hadsereg ellátására eddig beszolgáltatott, valamint a jóvátétel címén átadás alatt álló szarvasmarhamennyiség igen súlyosan érintette az alig egy millió darabot kitevő szarvasmarhaállományt, amennyiben a tenyészanyag és az igásállomány további súlyos csökkenését idézte elő. Az új igény természetesen nemcsak további tenyészállat- és igaerőkiesést eredményez, hanem még távolabbi időre halasztja a magyar szarvasmarhaállomány fejlesztésének, valamint az ország hús- és tejellátásának kilátásait. A városi lakosság a jelenlegi kilátások szerint évekig nem lesz marhahús- és tej ellátásban részesíthető. Szarvasmarhából a Vörös Hadsereg IV. évnegyedi ellátására átadtunk 40 000 db-ot; 1946-ra át kell adnunk jóvátétel címén 27 000 db-ot. E kettő összesen 67 000 db. Ehhez járulna a most igényelt kb. 42 000 db, az előbbiekkel együtt tehát 109 000 db. Ugyanerre az időre a józan gazdálkodás parancsa szerint levágható állatok száma legfeljebb 80 000 lehetne. Ilymódon az igénylés teljesítésének esetén a már eddig egyharmadra csökkent szarvasmarhaállomány további visszaesése elkerülhetetlen. A Szövetséges Ellenőrző Bizottság a maga részéről is belátta ezt a katasztrofális helyzetet és az eredetileg igényelt 6000 tonnát 4000 tonnára (kb. 28 000 db) mérsékelte. Hozzájárult továbbá ahhoz, hogy ezt a mennyiséget június, július és augusztus hónapokban szolgáltassuk be. A Vörös Hadsereg részére még be nem szolgáltatott zsír és olaj helyett 400 tonna húst kell a Vörös Hadseregnek átadnunk. Minden további mennyiség újabb állománycsökkenést eredményez. Az átnyújtott igény szerint az 1946. június-augusztusra a Vörös Hadseregnek 203 tonna vajra, 645 tonna tejre és tejtermékre van szüksége. Megjegyezni kívánom, hogy idő közben a Szövetséges Ellenőrző Bizottsággal folytatott szóbeli megállapodás alapján a 203 tonna vaj helyett 161 tonna vaj és 42 tonna sajt és a 645 tonna tej helyett 616,5 tonna tej mennyiség szállítására tart igényt a Szövetséges Ellenőrző Bizottság. Legyen szabad röviden utalnom arra, hogy Magyarországon a nagy igaerőhiány miatt a tejelő teheneket is igázzák, ami a tejhozam jelentős apadását eredményezi. A közlekedési eszközök hiánya, valamint az infláció miatt az erősen csökkent tejtermelés termékeit sem lehet a tejre rászoruló ellátatlan lakosságnak a városokba szállítani. így még a tejre leginkább rászoruló terhesés szoptatós anyák, valamint a csecsemők és a kisgyermekek tej szükségletét sem sikerült eddig biztosítani. Ennek tudható be, hogy Magyarországon a csecsemőhalandóság ijesztő méreteket öltött és a fővárosban a folyó tél végén 50% közelében járt. A Vörös Hadsereg nagymérvű tej- és tejtermékszükségletének fedezése esetén az ország tejellátása továbbra is a mostani katasztrofális helyzetében maradna meg és az elkövetkező nyári hónapokban a csecsemőha769