Buzási János: A Magyar Országos Levéltár fondjainak és állagainak jegyzéke II. kötet IV-VII. osztály (Budapest, 1996)
VI. Osztály: 1945 utáni gazdasági kormányszervek, intézmények, testületek, egyesületek ésgyűjtemények
XIX—K—5—b Igazgatási főosztály 1951 1.30 XIX—K—5—c Jogi osztály 1951 2.31 XIX—K—5—h Munkaügyi és bér főosztály 1951 0.46 XIX—K—5—i Pénzügyi főosztály 1951 0.77 XIX—K—5—g Személyzeti főosztály 1951 1.49 XIX—K—5—n Termelési főosztály 1952 0.36 XIX—K—5—d Tervfőosztály 1951 2.98 Szakosztályok és főosztályok XIX—K—5—1 Állat- és állati termékek forgalmi főosztály 1951—1952 3.56 XIX—K—5—x Baromfi, tojás, hal, vad főosztály 1951 0.84 XIX—K—5—m Bor osztály 1951 1.06 XIX—K—5—r Cukor-édesipari főosztály 1951 2.21 XIX—K—5—y Dohányipari igazgatóság (főosztály) 1951 1.90 XIX—K—5—o Hűtőipari főosztály 1951 0.51 XIX—K—5—s Malomipari főosztály 1951 3.51 XIX—K—5—u Sör-és malátaipari főosztály 1951 2.88 XIX—K—5—t Sütő- és tésztaipari főosztály 1951 1.32 XIX—K—5—v Szeszipari főosztály 1951 0.24 XIX—K—5—p Tartósító- és húsipari főosztály 1951—1952 4.06 XIX—K—5—q Tejipari főosztály 1951 4.52 * * * XIX—K—5—k Gazdasági hivatal 1951—1952 2.72 XIX—K—6 Élelmiszeripari Minisztérium 1950—1956 50.78 Központilag kezelt iratok XIX—K—6—a Titkárság 1952—1956 0.72 XIX—K—6—b Általános iratok (Elvi főosztályok) 1952—1956 11.70 XIX—K—6—c TÜK iratok 1952—1956 4.24 Szervezeti egységek XIX—K—6—n Állatforgalmi igazgatóság 1950—1956 4.68 XIX—K—6—i Állatforgalmi, sertéstenyésztési, hizlalási igazgatóságok 1954—1955 2.52 XIX—K—6—m Boripari igazgatóság 1952 0.12 XIX—K—6—d Cukor-, édes-, malom-, sör-, maláta-, szesz-, keményítő-, sütő-, tészta-, dohányipari igazgatóságok 1952—1956 7.31 XIX—K—6—f Dohányipari igazgatóság 1952—1956 2.40 XIX—K—6—k Édesipari igazgatóság 1954—1956 1.26 XIX—K—6—h Értékesítési igazgatóság 1952—1954 1.02 XIX—K—6—j Hűtőipari és raktárgazdálkodási igazgatóság 1954—1956 0.79 XIX—K—6—g Malomipari igazgatóság 1953—1954 0.72 XIX—K—6—e Növényolaj-, konzerv-, baromfi-, tej-, hús-, hűtőipari igazgatóság 1952—1956 10.36 XIX—K—6—1 Növényolajipari igazgatóság 1954—1956 1.86
