Marisia - Maros Megyei Múzeum Évkönyve 8. (1978)
Studii şi materiale - III. Etnografie
598 V. TRUTA 8 (topitoarea). Aceasta poate fi orice baltä („täu“) naturalä sau amenajatä special. Au existat „täie“ amenajate pe piraie (pl. LXXXIII). ln täu cinepa se tope§te mai greu pentru cä täul are suprafa^ä micä, se bag'ä deodatä multä cinepä la topit $i pentru cä se lipe$te pämint de ea. Se preferä a se topi in Vale pentru cä aici inconvenientele amintite sint inläturate s?i cinepa poate fi spälatä bine. О baltä trebuie sä fie soritä bine $i sä nu aibä mil pe fund. Adincimea bálfii nu trebuie sä fie mai micä de 50 cm $i nici mai mare de 2 m. Balta nu trebuie sä fie umbritä cäci cinepa se tope?te greu in apä rece; nu trebuie sä fie prea adincä pentru cä in acest caz cinepa nu poate fi a$ezatä $i legatä bine ?i existä pericolul sä о ducä apa. Pe vremea cind hotarul era impärfit in „furdula$uri“, nu era voie a topi cinepä in bälfile din dreptul „inima§ului“ ca sä räminä apä curatä pentru adäparea vitelor date la pä$une. Pentru ocuparea unei bälfi era suficient sä pui un fuior pe baltä. „Dacä avéi cinepistea lingä baltä ori cu capu-n baltä, te finei cu dräpt la baltä“ (Grama Ar eta, Serbeni). Pentru cä Valea are pu^inä apä vara $i toamna $i pentru cä tot al treilea an imádul cädea in bunä parte in dreptul ei, aproape fiecare gospodärie i$i avea täul säu. Fiind alimentat de un izvor, täul avea apä intotdeauna. Täul se mostenea $i uneori era imprumutat dupä ce proprietarul §i-a topit cinepa sa. Täul poate fi fäcut oriunde curge un päräut; alimentat de un izvor. Are о adincime de 80—100 cm §i un diametru de 3—4 m. Pämintul säpat este pus de jur imprejurul gropii läsindu-se un loc pe unde sä pätrundä apa $i altul de scurgere (in cazul cä existä mai multe täuri pe acela$i piriu). Topitul cinepii in täu este mai economicos intrucit nu cere material auxiliar: cirlige, pari, rude, ln täu cinepa este astupatä numai cu pämint. Inconveniente ar fi: a) la scosul cinepii, tot pämintul cu care a fost ingreuiatä cinepa se depune la fund $i trebuie scos cäci altfel va astupa täul; b) cinepa topitä in täu nu se face a$a de albä ca aceea topitä in Vale nu numai pentru cä volumul de apä este prea mic pentru cantitatea de cinepä bägatä la topit dar $i pentru cä in täu ea nu poate fi spälatä a?a de bine ca in Vale. ln Vale, cinepa stä la topit о säptäminä; dacä este „grasä“ §i balta soritä bine, stä cu о zi mai pu(in. Cind cinepa este de slabä calitate („incinitä“), e nevoie sä stea in apä $i pinä la douä säptämini. Incepind cu а cincea zi cinepa este verificatä des pentru a fi scoasä la momentul oportun. La cinepa topitä bine „pozdäria“ se rupe usor si are culoarea albcenusie. Cinepa scoasä prea devreme se meliteazä räu, este asprä, uritä, nu se curä^ä bine de puzderii. Dacä stä prea mult in apä, fibra putrezeste. Chiar 51 о noapte poate fi prea múlt. Cind femeia este nevoitä sä scoatä cinepa de$i ar trebui sä mai fie läsatä pu(in, о scoate pe mal si о lasä grämadä о zi, о noapte sau о jumätate de zi. La intrebarea noasträ: „Care vreme-i mai potrivitä pentru scosul cinepii?“ ni s-а räspuns: „Nu sä catä, cind s-o-mplinit vremea о sco(:’, orice-ar fi cä al’ fei n-ai nimic“ (Grama Areta, $erbeni), „musai s-о scof la vreme cä al’fel piere tätä“ (Oprea Maria,
