Marisia - Maros Megyei Múzeum Évkönyve 1. (1965)

Etnografie

portate la locul destinat in aeest scop. Dacä au avut inten(ia sä efectueze о muncä foarte prudentä, atunci in cadrul acestei operarii stratui de boabe a fost „täiat“ in repetate rinduri, pe urmä curátit cu primiteaua. „Táierea“ $i primituirea ín acest caz au fost efectuate alternativ.

7. Ajezarea in forrná de cäpife ovale. Gräuntele amestecate cu pleavä, curäfite de frinturi, au fost a$ezate cu ajutorul dosului greblei de täiat, a lopetii de lemn sau folosind vätraiul in cäpife lunguiete, de forrná ovalä, situate de-а lungul peretelui lateral al $urei (PI. XX. fig. 5.). Operaria a fost denumita de bätrini „impingerea gräunfelor in forrná de ou“.

Cu aceastä operafie a fost terminatä separarea boabelor de paie $i de frinturi.

★

In funcfie de numärul imblätitorilor intr-o zi se imbläteau, respeetiv se pregäteau pentru imprä$tiere 4—14 straturi. In caz, dacä cerealele erau foarte uscate §i boabele s-au desprins u§or, au prelucrat chiar si mai multe straturi. Cantitäfile de boabe, rezultate din imblätire au fost adunate la un loc si au fost imprä§tiate ziua urmätoare.

C) CURÁTIREA BOABELOR 1MBLÄTITE

Acest proces de muncä avea ín general palru íaze principale §i la nevoie о operarie auxiliarä.

Fazele principale erau:

I. Pregätirea imprä^tierii

II. Imprä^tierea

III. Clasificarea boabelor imprä$tiate

IV. Cernerea prin ciur, — ciuruitul Operaria auxiliarä:

— Vinturarea.

I. Pregätirea imprä§tierii

lmprä$tierea gräuntelor amestecate cu pleavä — separate de frinturi §i paie — se fäcea in cursul zilei urmätoare imblätirii, cind bátea un vint potrivit. Dis-de-dimineafä §i spre searä nu s-а putut imprä$tia, deoarece vintul nu bätea a$a cum trebuie, nu a avut täria potrivitä. Vintui cu tárta mijlocie era bun pentru imprä?tiere} acel vint care nu-$i

80 ST. MOLNÁR, 18