Magyar Paizs, 1912 (13. évfolyam, 1-52. szám)

1912-09-19 / 38. szám

1 y 12. szeptember 19. MAGYAR P A Í Z S 5 pások miatt — sajnos — jóval kevesebb lesz, a borárakuak okvetlenül emelkedniök kell. Ez az oka annak, hogy az idei must és uj bor iránti kereslet máriá szokatlanul megélénkült. Az osztrák borkereskedők máris jóval magasabb áron keresik az uj árut, mint a mult évben és az osztrák és magyar szaklapok közlései szerint, az eddigi elővételeknél szívesen adtak hektoliterenként 45 — 50 koronát olyan alföldi borvidékeken is, a bol más esztendőkben ennek az árnak a feléért is lehet ujbort kapni, AZ idei jó gabonatermés ós a magas munkabérek termé szetszerüen a fogyasztóközönség jövedelmének és igy fogyasztó képességének is növekedését vonják maguk után s ez szintén elő fogja segiteni a belföldi borkereslet emelkedését. Ismételjük tehát, hogy az idei termésű borok árának kedvező kialakulására s a mult évihez képest való emelkedésére minden előfeltétel meg van, ha csak maguk a termelők nem fogják a dolgot elrontani. Ezt annál is inkább hangsúlyozni kell, mert sz előző években is jórészt maguk a termelők voltak az okai annak, hogy jobb árak nem voltak elérhetők. Sok esetben ugyanis, a szőlősgazdák — a borárak alakulására befolyást gyakorló körülmények tekintetében eegyáltalában nem lévén tájékozva — jóval korábban és jóval olcsóbbaa tették eladóvá termésüket, mintsem kelletett volna s igy kevesebbet kaptak mint a mennyit kaphattak volna tt boréit. Különösen a szüret előtt való eladás az, a mire nézve a bornál igen nagy óvatosság ajánlható. Mert természetes dolog, hogy az aki a bort hetekkel vagy esetleg hónapokkal a szüret előtt megveszi, a mikor még a must minőségét illetőleg senki sem lett tájékozva, ugy csinálja meg a számitását, hogy a vétel akkor is kifizesse magát neki, ha az előre megvett must silány minőségű lesz is. Minthogy nálunk nincs szokásban a vételárnak a must czukortartalma szerint való megállapítása, hanem hektoliterenként megállapított fix áron történik a vétel, az elővételeknél a vevő ugyanannyit fizet akár 12 fokós, akár 24 fokos lesz a must s igy természetes, hogy a vevő a vételárat a legrosszabb esetekre kalku lálván, a mustnak minőségbeli értéktöbblete tisztán az ő javára esik. Abból a termelőnek semmi haszna nincs, banem csak kára van. Hasonlóképen csakis a vevőnek lehel baszna abból is, ami pedig — sajnos <— nagyon gyakori eset, ha az elővétel alkalmával mutatkozó termés roanayiségében a szüretig, bármi oknál fogva, csökkenés áll be. Ha ugyanis az elővételkor — mondjuk juliusben vagy augusztusban — bő, közép vagy akármilyen termés mutatkozik, természetes, hogy a vevő ehhez kepest fogja a vételárat megállapítani. Ha már most elemi csapások, peronospora, szölőmoly, jaszály, jégverés stb. folytán a termés szüretig felére, negyed részére vagy még ennél is kevesebbte apad is le, azért a vevő egy hek toliter mustért mégis csak a jobb terméskilátások közt megállapított ári, fogja megfizetni, holott a must, a termés mennyiségének csökkenése folytán, tényleg sokkal többet fog érni szüretkor. Az elővételkor mutatkozó termés mennyiségének csökkenése folytán, természetszerűleg előálló értékemelkedés tehát megint csak a vevő javára esik s az eladónak ebüől ismét tetemes kára származhatik. Mind a termés mennyiségének csökkenéséből, mind a minőség javulásából származható s a borárak kedvező alakulását okozó előnyökről le kell tehát mondania annak, aki a mustot jóval a szüret előtt eladja. Ezzel azonban nem csak magának okoz kárt, hanem a többi szőlőbirtokosoknak is, mert az ilyen olcsó eladások rendszerint a borárak lenyomását eredményezik az illető borvidéken. Vannak szőlősgazdák, akik nem is maguk szüretelnek, hanem a tökén adják el a termést, ami rendszerint még a legrosszabb üzlet szokot

4. lenni a tarmelőre. ! Az is nagy hiba, hogy a termelők nem gondolkodnak előre a szürethez szükséges hordókról, mert szüretkor, a mint ezt különösen nagyobb termés esetén, például 1908-ban láttuk, vagy nagyon drágán vagy egyáltalában nem kapnak már hordót. Igy teljesen kiszolgáltatják magukat a vevőknek s kénytelenek poton áron elvesztegetni a termést s ez megint csak hátrányos a többi termelők borai árának alakulására is. Most, mikor az uj bor árának kedvező alakulására a legjobb kilátásaink vannak, melegen ajánljuk az elmondottakat szőlősgazdáink figyelmébe. Használjuk ki az uj bor árának kedvező alakulására alkalmas conjuncturákat, a mire oly n3gy szükségünk van, mert köztudomásu dolog, hogy ma már évről-évre többe kerül a szőlő megmunkálása és fentartásra s ezt a borkereskedőknek is méltányolniok kell. Ne siessünk az uj bor eladásával! 825-1912 szám. Pályázati hirdetmény. A tapolczai m. kir. vinczellériskoiá':>an 1913 évjanuár 1-én kezdődő egy éves tenfolyamra való feltételekre. Felvételi kellékek: 1. Legalább 16 éves életkor betöltését igazoló keresztlevél vagy katona könyv. 2. írni és olvasni tudást igazoló iskola bizonyítvány. 3. .Ep, erős, egiszséges s a gyakorlati munkák végzésére alkalmas testalkatot igazoló orvosi bizonyítvány. 4. Községi erkölcsi bizonyítvány. 5. Szülő vagy gyám beleegyező nyilatkozata arról, hogy a felvett tanulót a tanév vége előtt az iskolából kivenni nem lógják s kötelező nyilatkozat arról, hogy a 6. pont szerint járó tápdijat pontosan fizetni fogják. Ha a pálvá/.ó teljes korú ezen köteiező nyilatkozatot maga tartozik kiállítani. 6. A felvett tanuló az iskolában lakást és teljes ellátást kap s ezért félévi előleges részletekben évi 240 kor. tápdijat köteles a vinczellériskolának fizetni. Szegény sorsú polgárok egész vagy fél tápdijmentességgel is vétethetnek fel ha szegénységüket hatóságilag igazolják. A pályázati kérvényben határozottan kifejezendő, hogy a a folyamodó mely módin kéri a felvételt t. i. egész, vagy fél tápdij fizetésének kötelezettsége mellett, vagy tápdijmentesség élvezetével. A felvételnél előnybe részesülnek a kik katonai kötelezettségüknek már eleget tettek, vagy attól véglegesen felmentettek, továbbá szőlőmivelök, pinczekezelők, kertészek, kádárok, vagy ezeknek f,aik. Fehérneművel, ruházattal, továbbá író- és taneszközökkel saját költségén tartozik a felvett ianuló magát ellátni. Az egy koronás bélyeggel ellátott s a fent emiitett okmányokkal felszerelt és sajátkezüleg irt és aláirt kérvények a m. kir. vinczellérískola igazgatóságához czimezve október 30-ig nyújtandók be. Tapolczán,1912. évi október hó 10 én. A m. kiir. vinczellérískola igazgatósága. Nyomatott Tahj K, Utóda könyvnjemdájában Zalaegerszegen. R háziasszonyok a bevásárlásnál a saját érdekükben kérjenek határozottan : Valódi Franckot a kávédarálóval. Nagyon tanácsos mindjárt meggyőződni arról, hogy az adott ládika vagy csomag a „kávédaráló"-val, a „Valódi" minőség kezességével, van-e ellátva. Gyár Kassán. a legkedvesebb képes gyermeklap. •Oidóhlvetal: FRANKUN-TARSULAT Buda^sl IV, Egyetem-utca A Előfizetni lehet a kiadóhivatalban és minden könyvkereskedésben. Mutatványszám ingyen! Hzessen elo a Vasárnapi Újságra I MAPI ÚJSÁG a legrégibb, legkedveltebb illusztrált hetilap. ÖTVENNYOLCZADIK ÉVFOLYAM Szerkeszti HOITSY PÁL. Előfizetési ára: egész évre 20 korona, félévre 10 korona, negyedévre 6 korona. Mutatványszám ingyen. Előfizetéseket elfogad a „Vasárnapi Újság" kiadóhivatala • j (FRANKLIN-TÁRSULAT) Budapest, IV, Egyetem-utcza 4. ® J