Magyar Hirnök, 1967. július-december (58. évfolyam, 27-52. szám)
1967-01-23 / 47. szám
"Páris gyomrát" költöztetik PÁRIS — 1968 őszén kiköltöztetik a hires párisi vásárcsarnokot a város központjából az egyik délkeleti elővárosba. “Páris gyomrának” először Zola nevezte el a vásárcsarnokot és különös, tarka, szineS-szagos környékét. Építészek és a városrendezés szakemberi rosszaló fejcsóválással, a párisi polgárok büszkeséggel emegették évtizedeken keresztül a képtelen, de tréfás matómiai hasonlatot: a főváros “gyomra” éppen Páris “szivében” van ... A tulajdonképpeni vásárcsarnok a maga korában, III. Napóleon idejében még világcsodának számított méreteivel, átgondolt elrendezésével, a vasoszlopok és üvegtetők merész alkalmazásával. Azóta nár persze ódivatúnak tűnik és ami a legnagyobb gond: a növekvő igények kielégítésére alkalmatlan. Hiszen Páris egyre nagyobb, lakóinak száma egyre öbb: nincs megbízható statisztikai adat arról, hogy hány millió ember ellátását biztosítja ez a valóságos vásár-város: Les Halles. Kis bisztrók és elegáns vendéglők százai veszik körül a Les Halles-t. Kitűnő itt a koszt, válogatottak az italok. Esténként szmokingos urak karján istélyi ruhás hölgyek jelennek meg az éttermekben, oéldául a “Malacláb”-ban, ahol a söntésben tagbaszakadt 'henteslegények és rakodómunkások poharaznak. A vásárcsarnok erős legényei — igy nevezik őket — megbecsült férfiak: május elsején ők köszöntik a köztársasági elnököt — gyöngyvirággal. Hallotta mái... . . . hogy csak hat állam van már, amelyekben nincs sales tax. Ezek: Alaszka, Delaware, Montana, Mew Hampshire, Oregon, Vermont. . . . hogy a privát nyugdíjalapok vagyonállománya jelenleg több mint 90 billió dollár, egyre növekszik és 1980-ig előreláthatólag 225 billió lesz. Ez a vagyon nem készpénzben fekszik az alapok ládáiban, hárem be van fektetve részvényekbe és nagyvállalatok bondjaiba. . . . hogy Wisconsin államban több mint 1500 pisztrángpatak van. . . . hogy nők könnyebben és gyakrabban hűlnek meg, mint férfiak. . . . hogy Portugália régen Spanyolországnak egy tartománya volt, a 12-ik században lett független ország. . . . hogy amikor vasárnap van az Egyesült Államokban, hétfő van Koreában. . . . hogy a nagy-városok (metropolitan area szupervárosok) sorában első helyen New York és környéke áll, több mint 11 millió lakossal. Utána sorakoznak: Los Angeles, Chicago, Philadelphia. Detroit. 1968-ban JÖJJÖN VELÜNK MAGYARORSZÁGRA! Amikor legszebb Magyarország, akkor leszünk ott! REPÜLJÖN MumuM LEGMODERNEBB JET GÉPEIVEL VITELDIJi CLEVELAND-BUDAPEST ÉS VISSZA $480.50 NEW YORK-BUDAPEST ÉS VISSZA $426.00 Csatlakozás Romániába, Csehszlovákiába és a Kárpátaljára Augusztus 1-én induló csoportok vezetői: Donó András elnöke az Öregamerikásoknak és az Egyesült Magyar Egyleteknek. a WJMO rádióállomás magyar bemondója, számos magyarországi csoportos utazás vezetője. Cleveland város közigazgatási főtisztviselője. Dienes I. László újságíró, lapszerkesztő, a Szt. György Szövetség, testvériességi biztosítási egyesültet központi főtitkára. MSZLETES INFORMÁCIÓÉRT KÜLDJE AZ ALAlfTT SZELVÉNYT K KÖVETKEZŐ CIMREi MR. LÁSZLÓ I. DIENES, 222 Amboy Avenue, Meluchen, N.J, 08840. Kérek részletes felvilágosítást az 1968-ban Magyarországra, Csehszlovákiába, Romániába és a Kárpátaljára indítandó csoportos utazásairól. Név: Cím: Váró* Állam:..........................................................Zip Coda: Thursday, Nov. 23, 1967 Nov. 7-én két helyen választoltak polgármesternek néger demokrata jelöltet, Clevelandban Carl B. Stokest (fenn) és Gary, Ind.-ban Richard Hatchei t (lenn bal). Lenn jobb: Hatcher ellenfele, a republikánus Joseph Radigan. MARIA CALLAS FÉRJHEZMENT? MILANO, Olaszország. — Egy olasz képes hetilap jelentette, hogy a görög hajótu’ajdonos Aristotle Onassis és Maria Callas szoprán operaénekesnő a hónap elején házasságra léptek. Az “Oggi” nevű, milánói magazin idézte Onassis szavait. melynek szerint a “házasság 15 nappal ezelőtt jött ’étre és nagyszerű dolog volt” Viszont a magazin egy másik cikkében Maria Callas első férje, Battista Meneghini, olasz nagyiparos kijelentette, hogy .nincsenek elválva, ennélfogva a volt felesége nem mehetett férjhez törvényesen. A heves csata után Loc Ninh-nél Délvietnamban. pihennek az amerikai tüzérek. MAGYÁR HÍRNÖK 7. OLDAL MIT ESZÜNK HARMINC ÉV MÚLVA? WASHINGTON — John Smith, az Amerikai Mezőgazdasági Kutató Intézet igazgatója érdekes nyilatkozatot adott a “Science Digest” számára. Szerinte 30 év múlva a háziasszonyok nemcsak nyers élelmiszereket fognak vásárolni, hanem főképpen teljesen kész ételeket. A tányér-alakú, vékony aluminiumfóliába csomagolt, mélyhűtött kész-ételek nemcsak kitűnő minőségük és olcsóságuk miatt válnak majd népszerűekké, hanem azért is, mert egyszerűen rsak fel kell melegíteni őket, mosogatás pedig nincs, hiszen a tányérként szolgáló csomagolást egyszerűen eldobják. Meg fog növekedni a húsételek száma és javul majd a minőségük is, mert az állatoknak közvetleíül leölésük előtt olyan injekciókat fognak adni, melyektől húsúk puhább és lédüsabb lesz. Megnövekszik a fogyasztásra kerülő hús mennyisége is, mert tovább tökéletesítik a baromfitenyésztést, és dtenyésztenek a maiaknál sokkal több húst adó baromfifajtákat. Az uj, szélesmellü Beltsville pulykák már ma is jóval több bust adnak, mint az eddig tenyésztett fajták. Várható, uj, bőven termő gabonafélék kitermesztése is. Már kifejlesztettek egy rizshez hasonló termésű uj buzafajtát, melynek kitűnő minőségű tisztjéből igen Ízletes tésztafélék készíthetők. Már ’eltalálták a földimogyoró szárításának módját is. Szárítás előtt kivonják belőle olajtartalmának mintegy 80 százalékát, és azután szárítják meg. Ha a szárított terméket vízbe teszik, visszanyeri eredeti alakiát és izét, de sokkal kisebb zsírtartalma következtében jól felhasználható táplálkozási célokra. A gyümölcs- és főzelékellátás terén is nagy ha'adás várható. A mélyhütéssel végzett tartósításhoz a hűtésre valószínűleg folyékony levegőt fognak használni, amelyben a termék pillanatok alatt megfagy és igy megtartja színét, vitamintartalmát és zamatját is. így még a különben igen érzékeny földieper és a paradicsom is nagyszerűen konzerválható, tehát télen is korlátlan mennyiségben rendelkezésre áll. Az élelmezés tökeletesitése nem utolsósorban a szállítási technika fejlődésétől is függ. Századunk végén tehát, ennek az élelmezésügyi szaktekintélynek a véleménye szerint, a világ élelmezése a lakosság számának megnövekedése ellenére is jobb lesz, mint ma, sőt még olcsóbb is. Az j eves Joseph Jacksont halálra gázolta egy autó, a cipője ott maradt az utón. Lenn a figyelmeztető jelmondat, egy autón. EGY MOTORKERÉKPÁROS BANDA LEGÚJABB FLORIDAI HŐSTETTEI WEST PALM BEACH, Fia. — Amerika fiatalabbkoru bűnözői k i f o g yhatatlanoknak látszanak uj módszerek kieszelésében. A floridai nyaralóhely közelében detektívek védőőrizetet nyújtanak •egy fiatal csinos lánynak, aki feljelentette a “The Outlaws” motorkerékpáros” banda tagjait, azon váddal, hogy egy fához szegeitek, mivel nem tett eleget a “gang szabályainak.” Két motorkerékpárost letartóztattak és a detektívek nem mozdulnak a 18 éves Christine Deese mellől, aki életét fenyegető telefonhívásokat kapott ennek következtében. William Heidtman sheriff elmondotta, hogy letartóztatok a 25 éves Frank E. Linket és a 25 éves James E. Owings-t egy partyn, melyről másik 6 férfit és nőt is elvittek azon váddal, hogy marijuana volt a birtokukban. Az első kettőt súlyos testi sértéssel is vádolják. A sheriff szerint Miss Deese-t megbüntette a gang, mert nem adott nekik 10 dollárt s ezért “megszegte a szabályokat.” Büntetésül a motorkerékpárosok először egy sörösüveggel ötször fej beverték, hogy “engedelmessé tegyék.” Azután szegeket vettek elő és egy vastag fához szegelték. — Tizenöt perc eltelte után — mondotta a sheriff — a banda tagjai kihúzták a szegeket, majd egy szalagra kötözve azokat, a nyakukba akasztották, mind hősi díszítéseket. Elmondotta a sheriff, hogy a motorkerékpáros banda tagjai, Ohio, Tennessee, Illinois ás California-i csavargókból rekrutálódtak. A szegény embert még az ag is huzza -mondja a minisztérium statisztikusa WASHINGTON — Arthur M. Ross, a munkaügyi minisztérium statiszttikai osztályának igazgatója, a folytonos drágulásról és annak gazdasági és szociális ártalmairól figyelemreméltó, .nyilatkozatot adott, amelynek főbb pontjait itt közöljük:- Minden drágul? — Majdnem minden. A szolgálatok drágulnak a legnagyobb mértékben, elsősorban az orvosi és kórházi szolgálatok. A mostani, átlag 3 százalékos drágulás, inflációnak nevezhető? —• Igen. Sújt mindenkit, .legérzékenyebben a kiskeresetű embereket sújtja, azok közül legérzékenyebben a fixfizetéseseket. További ártalma: Hogy nyugtalanságot okoz a munkásság körében és .jgz a kollektiv alkudozásnál súlyos konfliktusra vezet. És hogy bénítja az exportot, bátorítja az importot idegen országokból és ez a két folyamat megdönti a nemzetközi pénzügyi egyensúlyt. Fennforog a veszély, hogy az infláción nem lehetünk úrrá? — Ilyen veszély nem fenyeget, mert még van kihasználatlan ipari kapacitás. Az amerikai iparok 84 százalékban használják ki ma a kapacitásukat. A termelési kapacitás teljes kihasználása felfelé kergetné az árakat. A munkaügyi minisztérium rendszeresen kiküldött árstatisztikája a megélhetési költségek emelkedését illusztrálja? — Nem. Különbséget kell tenni az árak emelkedése és a megélhetési költségek emelkedése közt. A megélhetési költségek nemcsak az általános árnivótól függnek, hanem különböző egyéni körülményektől is. Például drágább a megélhetése egy családnak, amelyben egy vagy két gyermek egyetemen tanul; növeli a megélhetés költségét tartós súlyos betegség; növeli a jövedelmi adó és a Social Security adó-is, amelyeket a minisztérium árstatisztikája nem tüntet fel. Az uniók ezévi uj kollektiv szerződései magásabb béreket biztosítanak; ezek hozzárájulnak az árak emelkedéséhez? — Igaz. Sőt mi több, az eljövendő munkabéremelések is már be vannak kalkulálva sok áru árába. És figyelembe kell venni azt is, hogy a unióbérek nem az egyedüli kifizetések, amelyek a munkaadókat terhelik és amelyek a termelési költségek emelkedéseket okoznak. A fizetéseket emelik a munkaadók nem -szervezett munkásoknak é. tisztviselőknek is. A munkabérek emelkedés, automatikusan maga után vonja az áraknak ugyanolyan mértékben való növekedését? — Nem, mert ugyanakkor a munka produktivitása növekszik. A munkabérek emelkedése ez évben átlag 6 százalékos. Eszerint pusztában elhangzott szó volt Johnson elnök megállapítása és intése, hogy 3 százalékon felüli béremelés inflációs veszélyt rejt magában ? — Valamelyes jó hatásuk volt az úgynevezett guidepostoknak 1963 és 1966 közt; kissé lelassították a béremeléseket. Meg kell azonban jegyezni, hogy jelenleg a guidepostok nem népszerűek, sem a munkások, sem a munkaadók körében, az újabb kollektiv szerződések azokat teljesen figyelmen kívül hagyták. Mi az oka annak, hogy a háziasszonyok mindenekfelett az élelmiszerek árát sokallják? — Ennek egyszerűen az az oka, hogy élelmet mindennap vásárolni kell, nem úgy, mint ruhát vagy televíziót. Ha mindennek ára stabil lenne és csak az élelmiszerek drágulnának, panasztól hangos lenne az ország. Igaz az, hogy a gettók szegénynegyédek, nyomornegyedek népe drágábban vásárol, nint jobbmódu szomszédaik? —■ Általában igy van ez. mi különösen az élelmiszerakat illeti, ennek az árküo.bözőségnek legfőbb oka az, hogy a szegénynegyedekben aránylag kevesebb supermarket és aránylag több kis füszerüzlet van, amelyeknek árai magasabbak. É;s nemcsak ez a baj, hanem az is hogy a kis üzletekben a minőség gyengébb, ennélfogva még az egyenlő árak sem lennének egyenlők. Egyéb eltérések is vannak. Például a hajvágás a szegénynegyedekben olcsóbb, a mosógép és a televízió drágább, mint £ “jobb” vidékeken. Sok uj szót kell megtanulnunk mostanában. Mi a szalonna-misztérium ? — Valami okból, amelynek csak az Isten a tudója, a háziasszonyok legérzékenyebben a szalonna drágulására reagálnak. Amikor a szalonna ára felmegy, repülnek a panaszoslevelek minden hivatalba Washingtonban.
