Magyar Hirnök, 1967. január-június (58. évfolyam, 1-26. szám)

1967-06-15 / 24. szám

Thursday, June 15, 1967 MAGVÁR HTRNÖR n or.n/vi, ■agS!*””” f^w^fS^-=F7^r^iTSr^^===^^J^-====r -xc==-r-xr—n= f* i ■' ■■■»»=■ '”TMr' I“1" "" ' . A NEW BRUNSWXCKI MAGYAR AMERIKAI ATLÉTA KLUB LABDARUGÓ SZAKOSZTÁLYÁNAK rendezésében junius 25-én, vasárnap egész nap lesz a hagyományos VASÁRNAP 1S67 JUNIUS 2B SPORT-MP A NYÁRI SZEZON NAGY SZABADTÉRI MULATSÁGA FIKMIK Ukrainian Village So. Bound Brook, N. J. Reggeltől estig! — Finom enni és innivalók! — Közeli és távoli vidékről ezrek adnak találkozót itt! —-10 csapat vesz részt a futball mérkőzéseken A HÍRES KÁRA-NÉMETH RÁDIÓZENEKAR MUZSIKÁL A Middlebush-i Ukrainian Village-ban. Déltől kezdve futballmérkőzések! NEW BRUNSWICK. PERTH AMBOY, PASSAIC, TRENTON és környéke magyarságát, mint a távolabbi vidékieket is szives szeretettel hivja és várja a H.A.A.C. labdarugó szakosztálya TÁNC, KITŰNŐ SZÓRAKOZÁS! A jövő útja: gyárilag készült, “mesterséges" marhahús a piacon Az utóbbi években mind több szó esik arról, hogy a Föld lakosainak egyre na­gyobb arányú szaporodása rövidesen katasztrofális kö­vetkezményekkel járhat. Társadalomtudósok egybe­hangzóan azt állitják, hogy közeleg a nap, amikor min­denki számára már “csak ál­lóhely” lesz a világon, az élel­miszer-ellátással foglalkozó szakemberek pedig arra fi­gyelmeztetnek: a tulszaporo­­dás következtében katasztro­fális éhínség vár a világra. .A szakemberek most általá­ban azt kutatják, hogy mi­lyen módon lehetne teljes mértékben'' élelmiszer céljai­ra kiaknázni a mély tengere­ket, egyébként pedig, szerte a világon, családtervezési és születésszabályozási progra­mok vannak folyamatban, a Föld lakossága szaporodásá­nak csökkentésére. Jelenleg mindössze egyet­len szaktudós van a világon, aki mindettől függetlenül, merőben más és merőben új­fajta módszerrel próbálkozik a világ élelmezési problémá­ját megoldani. Ez a tudós a 44 esztendős John Pirt, a londoni “Queen Elizabeth College” mikrobio­lógiái tanszékének professzo­ra, A professzort a közelmúlt­ban néhány amerikai újság­író felkereste, hogy különle­ges jellegű élelmiszer-kísér­letei felől érdeklődjék. Db. Pirt a következőket mondotta — többek között —­­az amerikai riportereknek: — Meggyőződésem, hogy a jövő élelmezési válságának megoldását a gyárilag ké­szült, mesterségesen előállí­tott marhahús fogja megolda­ni, valamint ugyancsak gyá­rilag fognak a jövőben más “mesterséges” húsokat is elő­állítani. — Hiszem, hogy ez lehet a megoldása a jövő várható élelmezési katasztróf áj ának. Kísérleteim elvben a követ­kezőket bizonyítják: különle­ges gyárakban mindenfajta húst és az emberi táplálko­záshoz szükséges növényt, mesterségesen, sokkal gyor­sabban lehet előállítani, mint ahogyan ezek a húsok az álla­tok természetes tenyésztése utján és mint ahogyan ezek a növények, a természetes termesztés utján, az emberi fogyasztás rendelkezésére áll­hatnak. — Én a magam laboratóriu­mában már mesterségesen tu­dok előállítani marhahúst, vagy bármilyen másfajta húst is. Ezeknek a húsoknak az egyik hibájuk az, hogyj|ulsá­­gosan nehezek, nagjwn ma­gas a víztartalmuk, amellett pedig, úgyszólván teljesen ízetlenek. Ezenkívül: az én laboratóriumomban mester­ségesen előállított hús ára unciánkint körül belül 550 dollár. — Bizonyos vagyok azon­ban, hogy a későbbi kutatá­sok és kísérletek megszünte­tik majd ezeket a problémá­kat és a husfajták mestersé ges tömegtermelése rendki vüli mértékben fogja csök MAGYAR-ANGOL. VAGY ANGOL-MAGYAR HITELES FORDÍTÁSOKAT úgyszintén NÉMET és ROMÁN nyelvű okiratok, bizonyítvá­nyok angolra fordítását, vagy bármilyen hivatalos amerikai okmány gyors, pontos, szakszerű hitelesítését vállalja lapunk KÖZPONTI IRODÁJA 216 SOMERSET STREET NEW BRUNSWICK, N. J. TELEFON; VI 6-9707 LÁSZLÓI. DIENES N. J. ÁLLAMI KÖZJEGYZŐ—NOTARY PUBLIC OF N. J. MAGYAR KÖNYVEK HANGLEMEZEK, SZÖTARAK, STB. nagy vá­­lasztékban kaphatók irodánkban. Úgyszintén: bár­milyen könyvet megtudunk rendelni. MAGYAR KÖNYVESBOLT Johnson elnök és Wilson angol miniszterelnök tárgyalnak a fogadás után. keríteni a mesterséges hús árát. — Én magam 1950 óta fog lalkozom hivatásszerűen mik robiológiával, azonban csak hat esztendővel ezelőtt kezd­tem meg kísérleteimet a mes terséges hús “kitenyésztésé re” és előállítására vonatko­zóan. — Jelenleg, az én laborató­riumban, munkatársaimmá] együtt, különböző hús-sejte­ket növesztünk és szapori tunk mesterségesen, azonban csupán olyan kis mennyiség ben, hogy a kutatók kísérle­tezni tudjanak ezeken a mes­terséges husfajtákon. — Ezek a mesterséges hús szövetek, különösen alkalma­sak, hogy mindazokat a kísér­leteket elvégezzük rajtuk, amelyeket egyébként élő kí­sérleti állatokon szoktak el végezni. Különösképpen, al­kalmasak ezek a mestersége­sen előállított hus-szövetek arra,hogy gyógyszer-kisérlete­­ket végezzünk rajtuk. Tapasz­talatunk például az, hogy ezeket a mesterséges hus-szö­­veteket rák és egyéb vírus­fajtákkal tudjuk beoltani, a megfelelő betegség kifejlődik a mesterséges hus-szövetek­­ben, amelyeket azután, kísér­leti eljárásaink során, “meg gyógyítunk.” — Figyelmeztetnem kell azonban önöket arra: bármi­lyen érdekes is ez, eljárásunk mégsem kapcsolja ki teljes mértékben az élő állatokon végzett gyógyszer-kísérlete­ket. Kísérleteinket ugyanis csupán abban az esetben tart­juk érvényesnek, ha az ered­mény negativ, vagyis, a ví­russal beoltott mesterséges hus-szöveteket nem tudjuk “meggyógyítani.” Amennyi­ben azonban a mesterséges hus-szövetek “meggyógyul­nak”, az eljárást még mindig feltétlenül ki kell próbálni élő állatokon is. Semmiféle végleges bizonyítékunk nincs ugyanis arravonatkozóan, hogy a mesterséges hus-szö­vetek reakciója mindén eset­ben — tehát kedvező esetben is — pontosan aznos az élő szervezet reakciójával. — A mesterséges hús labo­ratóriumi előállításának mód­ja a következő: egy élő állat­ból kivágunk egy bizonyos husdarabot. Erre a célra álta­lában egereket használunk. Ezekután, a husdarab egyes sejtjeit egymástól különvá­lasztjuk és teljesen izoláljuk azokat. Ez rendkívül bonyo­lult eljárás és ezt a folyama­tot csupán állandó, erős mik­roszkopikus ellenőrzéssel tud­juk elvégezni. — Mikor ez megtörtént, az egyes sejteket egy különleges edénybe helyezzük. Ez az edény egy meglehetősen nagyméretű, burához hasonló üvegedény. Az edények belse­jében állandóan normális test­­hősérséklet uralkodik, az edé­nyek belsejében állandó az oxigén-besugárzás, végül pe­dig az edények teljes mérték­ben mentesek mindenfajta baktériumtól. — A következő lépés az, hogy ezeket a sejteket külön­böző alkatelemekből kevert folyadékokkal, cukorral és ás­ványi sókkal táplálni kezd­jük. A folyadékok mindegyi­ke fehérje-tartalmú. — Tapasztalatunk az, hogy az ilyen módon, mestersége­sen táplált sejtek a normális­nál összehasonlitathatatlanul gyorsabb ütemben s nagyobb mértékben növekszenek. — Úgyszólván minden eset­ben szabályozni tudjuk a mes­terségesen táplált sejtek nö­vekedését, általában azonban azt mondhatjuk: a maximál! san elérhető eredmény mind­eddig az, hogy a sejtek nagy­ságra, 30 óra leforgása alatt, az eredeti kétszeresére nö­vekszik. — Gondoljuk csak meg. hogy ez összehasonlíthatatla­nul gyorsabb növekedés, mint amilyen mértékű növekedés az élő állat testében végbe megy. Ha elképzeljük, hogy például az élő szarvasmarhá­ból kivágott husdarab sejt­jeit, mesterséges táplálással, 30 nap alatt kétszeres nagy­ságúra tudjuk növeszteni, ez annyit jelent: rövid idő alatt, hatalmas mennyiségű húst tu­dunk mesterségesen előállíta­ni. — A jelenlegi probléma, ré­szint a mesterséges hús rend­kívül magas előállítási költ­sége, másrészt pedig az, hogy a mesterséges hús szivacs­­szerű, nyúlós, víztartalma túl­ságosan magas és majdnem teljesen izetlen. — Bizonyos vagyok azon­ban abban, hogy alig 50-60 esztendő leforgása alatt a ku­tató tudósok mindezeket a problémákat meg fogják tud ni oldani. A legnagyobb baj jelenleg az — és ez hátrál­tatja a kutatásokat — hogy egyetlen fejlett ipari állam (Amerika, Anglia, Franciaor­szág és a többiek) sem haj­landó állami pénzügyi segít­séget nyújtani a mesterséges hússal folytatott kísérletek­hez. MEGNYÍLT a SZÉP BUDAPEST HOTEL A Catskill hegyek legszebb völgyében, csöredező patak mentén felevő régi, jónevü Budapest Hotel megnyitotta kapuit a nyári szezonra, Mrs. Fenyves kitűnő vezetése alatt a nyaralóvendégek ellátása ügy élelmezés, mint minden kényelem szempontjából a le­hető legjobb. A nyaraló cso­daszép uszodájában a nyári hőség elől menekülők kelle­­mies szórakozóhelyet talál­nak, éjszakánként pedig nem kell a melegtől menekülni, mert ebben a völgyben az es­ték kellemesen hűvösek a nyár csaknem minden nap­ján. A koszt elsőrendű és iga­zán jó magyaros, az árak pe­dig méltányosak, akár napi, akár heti árat fizet a vendég. Azt tanácsoljuk mindenkinek, aki vakációját most tervezi, hogy mielőtt máshol érdek­lődne, lépjen érintkezésbe Mrs. Fenyvessel a Budapest Hotelben, hivatkozzon erre a lapra ,amelyben e sorokat ol­vassa s biztosítjuk róla, hogy jó árajánlatot és egy örökre felejthetetlen szép nyári va­kációt szerez magának! Ci­gányzene, tánc, jó társaság, kellemes szórakozás várja a vendégeket a Budapest Hotel­ben. Cime: Big Indian, N.Y. (Telefon: (914) 254-5250). h Szovjet halálos kémiai fegyverei WASHINGTON — A kong­resszusi képviselőház költség­­vetési bizottsága, az Asso­ciated Press,' amerikai hír­szolgálati iroda szerint, bizal­mas bejelentéshez jutott, mely szerint a Szovjetunió előtte jár az Egyesült Álla­moknak, baktérium és kémiai támadó fegyverek gyártásá­ban. A vallomást a bizottság előtt Austin W. Betts: altábor­nagy, a hadsereg tudományos kutatás és fejlesztési osztá­lyának főnöke tette, abból, az alkalomból, hogy a honvé­delmi minisztérium költség­­vetési összegét tárgyalták. A ház kölségvetési bizottsága erről egy cenzúrázott átiratot tett közzé. Amikor a Ház-bizottság tag­jai megkérdezték az altábor­nagyot, hogy a szovjet kémiai fegyverek csak elerőtlenités­­re szolgálnak, vagy halálosak e, az altábornagy azzal felelt, hogy tudomása szerint halá­losak. Elmondotta még az altá­bornagy, hogy nemzetközi ér­dek, hogy az Egyesült Álla­mok az elmondottak alapján, maga is felkészüljön a bioló­giai háborúra. Tiíkes Iratokat lopott a titkárnő LONDON, Anglia — Egy 20 éves gépirónőt, aki Ha­rold Wilson miniszterelnök rezidenciájában dolgozott, a 10 Downing St. alatt, titkos okmányok ellopásával vádol­ták meg. Helen Mary Keenant és 29 éves barátját Norman Henry Blackburnt a Scotland Yard detektivjei letartóztatták la­kásukon egy hajnali rajta­ütés alkalmával. A férfit az­ért, mert állítólag ő beszélte rá a miniszterelnök titkárnő­jét, hogy az iratokat ellopja. Az okmányok tartalmáról hi­vatalosan nem tadtak felvilá­gosítást. A meztelen kehiek átkos hagyatéka NEW YORK. — A Chrystal Room mulató-vendéglő elvesz­tette italengedélyét, mert be­vezette a meztelen keblű szép­lányok foglalkoztatását pin-Független Magyar Református Egyház 229 East 82nd Street New York 28. N. Y. TeL RE 4-8144 Lelkipásztor: Csordás Gábor, esperes A lelkészi hivatal minder délelőtt 9—12 között nyitva van. Istentiszteletet tattunt minden vasárnap d. e. 10:3( órakor. LAPZÁRTA minőén vasár nap van. Terjedelmesebb, bo­nyodalmasabb hirdetési, vagy más ügyekben (nagyobb cik kéknél, stb.) ajánlatos már szombatig érintkezésbe lépni irodánkkal, hogy ne utolsó percben készült dolgok kerül­­jeneá a lapba. Mrs. Osváth, la­punk irodavezetője és képvi­selője személyesen, vagy te lefon utján is rendelkezésre áll bármilyen hirdetési vagy más ügyben. Gyászjelentések felvételét telefonhívásra a házhoz kimenve intézi el. Kér jük mindazokat, akik mél> gyászukban sem akarnak meg feledkezni arról, hogy köszö netet mondjanak a segitsé gükre sietőknek és részvétü két kifejezőknek, hegy telefo­náljanak, vagy üzenjenek iro dánkba s azonnal kimegyünk a házhoz a szükséges adatok felvétele végett ( WILLIAM FENN FRATERNÁLIS EGYESÜLET életbiztosítási kötvényei a következő előnyös feltételeket tartalmazzák: L—Nőknél 3 évi kedvezményes dij. 2. —Kétszeres haláleseti dij, balesetből kifolyólagos elha­lálozás esetén. 3. —öt különböző osztalék-fizetés közül választhat a biz­tosított. 4. —Orvosi vizsgálat nélküli felvétel, 0-45 éves korig. 5. —Biztosítást adunk 80 éves korig. 6. —Az egész család biztosítása egy kötvényben. 7. —Takarék-biztosítás olyanok számára, akik öreg, nyug­díjas éveikről idejében és kellően gondoskodni akarnak. 8. —Biztosíték arranézve, hogy a tag bizonyos meghatáro­zott időszakokban további biztosítást is vásárolhat, egészségi mivolta igazolása nélkül. ÁUAMI ELLENŐRZÉS BIZTONSÁGOT JELENT AZ ÖN ÉS CSALÁDJA RÉSZÉRE! Részletes felvilágosítást készséggel ad helyi képviselőnk: New Brunswick, N.J.: Fekete A. és Puskás B. CH 9-7752 Perth Amboy, N.J.: Mrs. Ann Hrabar — VA 6-9190 Trenton, N.J.: Miss Margaret Kovach — OW 5-3540 Bethlehem, Pa.: Dance Frank P. — UN 8-4102 Passaic. N T : .A-iHr-.v — ga l.inoc vagy pedig közvetlenül a Központi Hivatalnál: vagy pedig közvetlenül a Központi Hivatalnál: WILLIAM PENN FRATERNAL ASSOCIATION 429 Forbes Avenue Pittsburgh, Pa. 15219 cérnők szerepében. Ez elég baj volt, de még nagyobb baj az, hogy az italhivatal, illetőleg a bíróság, amelyhez a tulaj­donos fellebbezett, az enge­dély megújítását megtagadta annak ellenére, hogy a “tu­laj” megígérte, hogy mezte­len keblű pincérnőket, soha, soha többé nem fog alkalmaz­ni. A fellebbezési biróság Íté­letében kimondta: A miszter orosz rulettet játszott a tör­vénnyel és vesztett. (jWWWWWWMWMSSMSSSSSMWMVSWWWWSSVMlMWS»/ jj MEGHÍVÓ DISZNÓTOROS VACSORÁRA f jj Woodbridgen, a School Street 384 alatt levő | ;! József's Famous Hungarian Meat Specialties | j! hentesáruüzlet tulajdonosa * i Junius 17-én, szombaton este 7 órai kezdettel a | | HUNGARIAN AMERICAN CITIZENS CLUB | helyiségében (95 Port Reading Ave) 5 j! teljesen ingyen disznótoros vacsorát ad, amelyre szeretettel > j! meghívja Woodbridge és környéke magyar lakosságát. |! József ezzel a "kóstolóval" akarja bebizonyítani a ma- $ gyarságnak, hogy üzletében valóban ízletes, magyaros áru $ <; kapható. > Mindenkit szívesen látunk ezen a barátságos találkozón! 2 MEGHIVÓ A Linden-i Első Magyar Kerekasztal Társaság 1967 JUNIUS 18-ÁN, VASÁRNAP déli 12 órai kezdettel tartja idei első NAGYSZABÁSÚ PIKNIKJÉT A KEREKASZTAL TÁRSASÁG helyiségében és akácos kertjében (431 Maple Ave. Linden, N. J.) melyre ezúton is szeretettel hivja és várja a magyarságot A RENDEZŐSÉG A SZIVÁRVÁNY ZENEKAR MUZSIKÁL Finom ételek és italok már déli 12 órától kaphatók Belépőjegy ára $1.50 A viszontlátásra! VAKÁCIÓZZON A CATSKILL HEGYEKBEN! iitöajt^sí ifoiá BIG INDIAN.. NEW YORK (Rí, A MAGYARSAG NÉPSZERŰ TALÁLKOZÓ HELYE KELLEMES SZOBÁK USZODA MAGYAR KONYHA TENISZPÁLYA HÉTVÉGÉN MŰSOROS-ESTÉK CIGÁNYZENE írjon a fenti címre, vagy telefonáljon: 914—254=5250 Magyaros vendégszeretettel várja vendégeit- MRS, FENYVES HAJÓ, VAGY REPÜLŐJEGYEIT és azokhoz szükséges utazás» okmányait, MAGYAR ' ÍKKA" és CSEH "TEZUX" átutalásokat és MINDENFÉLE TüZ, AUTÓ, stb. BIZTOSÍTÁSAIT LEGTANÁCSOSABB beszerezni a több mint hat évtizeden keresztül megbízhatónak bizonyult CSIPCI TRAVEL* BUREAU által 303 Maple Si, Perih Amboy, N.J.—20LVA 6-3881

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents