Új Magyar Hírek - Magyarok Világlapja, 1992 (45. évfolyam, 2-12. szám)
1992-09-01 / 9. szám
1 nak vagy asztaliteniszeznek, minigolfozhatnak. Mindegyik kúrát orvosi vizsgálat vezeti be, a fogyókúrásoknál dr. Ajkelin orvosnő, a szépségkúránál dr. Pétervári Márta bőrgyógyász kozmetikus szakorvosnő végzi a vizsgálatokat. Ufócsónakoktól a kis-balatoni madárvártáig Virágoktól szegélyezett híd vezet a „fürdőszigetre”, a Hotel Helikon pázsitos strandjára, ahol napozni, úszni és öreg fák árnyékában húsölni is lehet. Odaérkeztemkor legelőször a vidám, színes, kerek „ufócsónakok” tűntek fel, amelyekben gyerekek siklottak a tó vizén. A Balaton csak nagyon lassan, menedékesen mélyül errefelé, a talajt pedig bársonyos homok borítja így a kisgyerekek is veszélytelenül lubickolhatnak a Balatonban. Evezős csónakok, vitorlások, szélvitorlák, vízisík állnak a vendégek rendelkezésére, kívánságra oktatással egybekötve. A Helikon „package”-ei közt szerepel vitorlás kezdőkurzus, amely hét éjszakás otttartózkodást, 16 órai vitorlásoktatást, szaunázást és egyebeket tartalmaz - elegáns búcsúvacsorával a végén, de létezik egy haladóknak való „intenzív vitorlás package” is, 14 éjszakás szállodai tartózkodással, 32 órai tréninggel, búcsúvacsorával és egyéb kellemességekkel. Aki üdülése idején teniszezni szeretne, a Helikon mellett vörössalakos pályákat és egy kétpályás fedett teniszcsarnokot talál, amelyben az időjárástól függetlenül teniszezhet élvonalbeli trénerrel, ha kedve tartja. A 3 napos „teniszpackage” keretében naponta 1 órát teniszezhet a vendég, szaunázással, úszással egybekötve, a 7 napos intenzív „teniszpackage” 20 órai teniszezést biztosít trénerrel, azonkívül sportmaszszázst, szaunázást, saját játékának videoanalízisét, 4 órai fitnesstréninget - és pompás búcsúvacsorát, a Helikonban töltött napok megkoronázásaként. A vadászok számára Keszthely ideális tartózkodási hely, mert a Helikonból alig egyórás autózással elérheti Nyugat-A túloldalon: A Hotel Helikon a Balaton felől A szálló hallja A szobák berendezése a szálloda stílusához is alkalmazkodik Magyarország egyik legjobb vadászterületét, az Őrséget, de ennél közelebb is találhatók jó vadászterületek, például a Bakony-hegységben. A szállodában trófeaminősítő bizottság működik, a vadász „minősített” agancsokkal térhet haza a balatoni kirándulásról. A Kis-Balaton gazdag madárvilága a „kamerával való vadászat” szelídebb sportjához kínál jó lehetőségeket. Számtalan madárfajtának - köztük a nemeskócsagnak - fészkelőhelye ez a táj. Viszonylag közelről, zavartalanul gyönyörködhet bennük - és fényképezheti őket - az ember a madárvártáról, amelyet a Kis-Balaton madárvilágának szívében létesítettek az ornitológusok. Hajóval, repülőn A Hotel Helikonban nem lehet unatkozni. A szállodán belül és kívül programok sokasága közt választhat az ember: a huszonöt méteres fedett uszodától, amelynek temperált vizében igen jólesik az úszás - a hangulatos étteremig, amelynek teraszáról csodálatos kilátás nyílik a Balatonra, lehet „nosztalgiahajókon” kirándulni Siófokra, Badacsonyba borkóstolóra, netán zenés diszkóhajón múlathatja az ember az éjszakát a Balaton vizén, részt vehet színes folklórműsort nyújtó „csárdáspartin”, kiruccanhat a porcelánművészetéről nevezetes Herendre, a magyar reneszánsz kor emlékeit őrző Pécsre vagy Budapestre. Aki a lovassportot kedveli, hat lovasiskola közt válogathat a környéken - és felejthetetlen élményben lesz része, ha részt vesz a Balaton-felvidék hegyes-völgyes, ligetes tájain át vezető lovastúrák valamelyikén. A Balaton eddig is könnyen, gyorsan elérhető volt autón vagy vonaton. Most a Balaton Airport megnyitásával még közelebb került a világ centrumaihoz. A sármelléki repülőtér két és fél kilométer hosszú, hatvan méter széles betonpályáján széles testű Jumbo-gépek is leszállhatnak. Máris számottevő a charter- és magánrepülők forgalma, s a repülőtér fejlesztése nyomán a Balaton Airport feltehetően hamarosan belekapcsolódik a rendszeres nemzetközi légiforgalomba is. Télen is... A Balaton környéke a nyári idényen kívül is alkalmas üdülésre, sportra egyaránt. Kora tavasztól késő őszig érvényesül napfényben rendkívül gazdag klímája, télen csodálatos élmény a tó jegén vitorlásszánnal száguldani, vagy korcsolyázni, netán a botokkal hajtott „fakutyán" sikánkozni a csillogó napsütésben. A Hotel Helikon egész évben nyitva tart, fogadja európai és tengerentúli országokból érkező vendégeit, köztük az évről évre visszatérő törzsvendégeket, Németországból, Ausztriából, Hollandiából, Svájcból, az Egyesült Államokból és Kanadából - köztük nagyon sok külhoni magyart. Amikor ezeket a sorokat írom, befejezéséhez közeledik a szálloda új konferenciatermének építése, amely az üzleti összejövetelek, konferenciák lebonyolításához nyújt ideális feltételeket. * Nem mulaszthatom el, hogy befejezésül ne említsem meg a Hotel Helikon kosztját. Zámbó Tibor, a konyhafőnök, a könnyű, internacionális főzésmód híve: kevés zsiradékkal (növényi olajokkal) készíti változatos fogásait, sok zöldség, saláta, balatoni hal, kiváló, ízletes hús szerepel az étlapon. Persze a magyaros ízek sem hiányoznak a repertoárjából, egy-egy jó gulyásleves, cigánypecsenye vagy bakonyi sertésborda formájában, hogy csak néhányat említsek a sok közül. A szállodán kívül - de annak szomszédságában - számos egyéb, jó evőhely is található. Jómagam a Vadaskert Csárdában ebédeltem, amely nevéhez híven főleg vadas ételeket produkál. Az „erdészné leves” szarvashúsból készült, friss zöldségekkel, pikáns, tejfeles ízesítéssel. Utána - Balatonparton lévén - vadkacsát rendeltem. A pecsenyét Horváth László, a séf, illatos erdei füvekkel, saját „titkos receptje" szerint ízesítette - fölségesen. A desszert „erdei palacsinta” volt, többféle gyümölccsel töltve. ízeiket a friss áfonya fogta össze kellemes harmóniába. HALÁSZ ZOLTÁN 63
