Magyar Hírek, 1985 (38. évfolyam, 2-26. szám)
1985-06-22 / 13. szám
A LÁB MINDIG KÉZNÉL VAN Neves humoristánk, Peterdi Pál igyekezett ezen örökbecsű igazsággal újabb híveket szerezni a kocogásnak (a joggingnak), mondván: kondíciód megőrzésének ehhez a módjához nem kell se pálya, se drága sporteszköz, csupán a lábad, no meg rendszeresség, kitartás, némi önsanyargató hajlam. Úgy tíz évvel ezelőtt, amikor hajnalokon, késő este feltűntek utcáinkon, mindeme jó tulajdonságuk mellett a kocogok türelmét is próbára tették egy-két „szellemes” megjegyzéssel a lustább (és irigy?) járókelők. Manapság már pillantásra sem érdemesítik őket, a futás nem „szégyen” többé. Hogy ez így alakult, abban nagy része van egy sor kitűnő rendezvénynek, s a kocogás népszerű szószólóinak, például a tájékozódási futó világbajnok Monspart Saroltának. Ö volt az április utolsó vasárnapján megrendezett, immár hagyományos Futapest verseny „háziaszszonya”, a futók útrabocsátója, fogadója is. Mint rendesen, 12 kilométert teljesítettek a résztvevők — több mint 2100- an voltak —, s bár az előkelőbb helyeken élsportolók végeztek, a Futapest mégiscsak a kocogóké volt. Elsősorban nekik szólt a taps, a biztatás a népes nézősereg soraiból — a Népstadiontól az Erzsébet hídon át Budára, s a Lánchídon, a Népköztársaság útján keresztül vissza a start színhelyéig —, s minden medálnál többet jelentett a „végigfutottam” erőt, önbizalmat adó érzése. Két héttel később keményebb erőpróba következett: az IBUSZ-maraton. Negyvenkét kilométer a Sportcsarnok és Békásmegyer között! Huszonkét országból háromezer résztvevő! A Futapest Klub naptára júniusra, szeptemberre, októberre jelez további versenyeket, 3—20 kilométeres távokra. A klub tagjai közösen készülhetnek az erőpróbákra, ingyenesen kapják a „Tempó” életmódmagazint, csoportosan külföldi versenyekre nevezhetnek, s az esztendő végén a kocogómozgalmat támogató cégek — köztük lapunk kiadója — ajándékait kisorsolják a tagok között. Korhatár? Nincs. A ruganyos léptű hetvenesek nem jelentenek szenzációt kocogókörökben . .. — b — RECEPTEK PLUSZ EGY VICC Parajkrémleves. Négy személyre. Hozzávalók : fél kg paraj, fél liter tej, egy késhegy reszelt szerecsendió, 1 húsleveskocka, 1 evőkanál olaj, 2 dl tejszín, 1 db tojássárgája, só (esetleg 1 gerezd fokhagyma). A húsleveskockát 1 liter vízben feloldjuk, és ebben főzzük meg a jól megmosott parajt. Ha megfőtt, leszűrjük és áttörjük. A fél liter tejhez fél liter alapiét adunk, ebben forraljuk újra a parajpürét, sóval, szerecsendióval, fokhagymával ízesítjük. Az olajon rántást készítünk, hozzáadjuk és újra felforraljuk. A tejszínt a tojássárgájával elkeverjük, tálaláskor adjuk hozzá. Rántott parajszelet. Hozzávalók: fél kg paraj, 3 kanál olaj, 2 púpozott evőkanál liszt, 1 tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 csomó újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tej, a sütéshez kb. 5 dl olaj. A három kanál olajjal, a liszttel meg a tejjel állandóan keverve olyan sűrű mártást főzünk, hogy az edény falától elváljon. A megmosott parajt, nagyon finomra vágott újhagymával, fokhagymával, csak annyi sós vízben pároljuk puhára, hogy oda ne süljön; ha megpuhult, lecsurgatjuk, apróra összevágjuk, hozzákeverjük a mártáshoz és tegyük bele a tojást is. Szeleteket formálunk belőle, zsemlemorzsában megforgatjuk, és forró olajban megsütjük. Gombás paraj. Hozzávalók: fél kg paraj, 1 húsleveskocka, 25 dkg gomba, 2 dl tej, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 10 dkg reszelt sajt, csipetnyi reszelt szerecsendió, só, bors. A leveskockái feloldjuk 1 liter vízben, és ebben főzzük meg a parajt, majd leszűrjük. A vajon megpároljuk a felszeletelt gombát. A lisztet a tejjel kevergetve sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve, hozzáadunk 5 dkg reszelt sajtot, a szerecsendiót, öszszekeverjük, sóval, borssal ízesítjük. Egy tűzálló tál aljára terítjük a mártás egyharmadát, az apróra vágott parajt és a gomba egy részét. A rétegezésnél mártás kerüljön a tetejére. Rászórjuk a maradék sajtot és forró sütőben megpirítjuk. K. M. Helyezze el az alábbi szavakat, betűcsoportokat — hét kivételével — az ábrában! Egy szót könnyítésül előre beírtunk. A hét megmaradt szóból az alábbi vicc poénját állíthatja össze: Egy ápolt az intézetben levelet ír. — Kinek írod a levelet? — kérdezi egyik betegtársa. — Magamnak. — És mi van a levélben? (A vicc poénját lásd a rejtvényben.) Kétbetűsek: AT, LE, MG. PA. Hárombetűsek: ÉNY, HAB, HAT, KÁL, LEE, MAN, MÉG, NEM, OLY, PAN, SlR, TOR. Négybetűsek: A GAZ, AGÁR, A GÉM, ARAT, CSAK, DODÓ, ELIN, EMEL, ERIK, HANS, IRAM, LAKI. LALA, LÁDA, LÁMA, MOSÓ, NERO, OMAR, RÓNA, RÓZA, SZAG, TOGO, ZITA. ötbetűsek: ALJAS, ALSER, ARTIN, DARÁS, ELJÁR, ELKÖT, ELŐRE, ELTÖR, ELZÁR, ENGED, FOGOM, ILONA, JÁROM, KAPOS, KEGEL, KARIB, LEPKE, NATAL, ÓNODI, ORKÁN, PARAJ, PÁRÁD, TEPER, TÍMEA, TUDOM, VERÉS. Hatbetűsek: AMMANI, ARALTÓ, ELEMEZ, FLASKA, HAVASI, HOLNAP, ITÓKÁS, TAKARÓ, VIKIKÉ. Hétbetűsek: MADEIRA, NAVIGÁL. Nyolcbetűsek: ELMOSÓDÓ, LETAGADÓ, MEGKAPNI, SAVANYÍT, SZÉDELEG. Kilencbetűsek: MARADISÁG, SALAKOZÁS. Tízbetűsek: BETÉTKÖNYV, OPERABARÁT. Beküldendő a vicc poénjának megfp ifpcp BEDNAY JÓZSEF A rejtvény megfejtését és a nyertesek névsorát lapunk 24. számában közöljük. Beküldési határidő: 1985. október 15. Cím: Magyar Hírek, Budapest VI., Benczúr u. 15. — 1905. A 4. számú rejtvény megfejtése: Ó csend, világ jótevője, hányszor feszítenek keresztre naponta. Képes Géza Könyvet nyertek: Diósy Edit, USA; Gazdag Tamara, Ausztria; Heizer Ferencné, Gvőr, Magyarország; Kenan Éva USA; Kisch Albert, Svédország; Kristóf Klára. Izrael; Lengyel Teréz, Kanada; Tiroler Zoltán, Svédország; Várkonyi Franciska, USA; Zaláné Kozma Zsuzsa. Belgium. 23
