Magyar Hírek, 1980 (33. évfolyam, 1-24. szám)
1980-05-03 / 9. szám
Gótikus-CM JÓZSEF ATTILA A Magyar Posta 1976. május 22-én adta ki a „MABÉOSZ X. Küldöttközgyűlése’' elnevezésű blokkot (Zumstein 3093— 3096), amely egymás alatt elhelyezkedő egy-egy bélyegpárt foglal magában. Ezeken a budavári gótikus szoborlelet egyegy remekét ábrázolta a blokk tervezője, Vertei József grafikusművész. A zöld háttérrel színezett címlet a Castor-filckalapos „Lovag"-ot mutatja be. A MABÉOSZ, a Magyar Bélyeggyűjtők Országos Szövetsége X. Küldöttközgyűlésének résztvevői olyan példányokat kaptak a blokk-kiadásból, amelyeknek a sorszámuk piros, a fogazatuk hiányzik és a hátoldalon „A MAGYAR POSTA AJÁNDÉKA" szöveg olvasható. Ezek értéke igen magas. Most egy Carte-Maximumot közlünk, vagyis, olyan képes levelezőlapot, amely megfelel a maximafilatélia világszerte elfogadott szabályainak, mert az előírt három alkotó eleme a legtökéletesebben — maximálisan — megegyezik: a képes levelezőlapon látható fotografikus ábrázolás, a ráragasztott postabélyeg és a ráütött alkalmi postai bélyegző. De a mi Carte-Maximumunk, CM-ünk, még egy negyedik összefüggést is hord magán: a bélyegtervező grafikusművész sajátkezű aláírását. S. GY. F. A Castor-kalapos „Lovag” Lemezbemutató SZABOLCSI BENCE TANÍT A nagy magyar zenetudós, Szabolcsi Bence előadásai a Zeneművészeti Főiskolán valójában nem tanórák voltak a szó köznapi értelmében, hanem a legmagasabb színvonalú ismeretterjesztésnek, a tudományos essszének és az értekező szépprózának nemes ötvözetei. Egyik tanítványa, Kroó György, aki ma már főiskolai tanárként mestere örökébe lépett, 1964-től kezdve hangfelvételek egész sorát készítette a rádióban Szabolcsi Bence óráiról. Küzülük az egyik előadás, amely a verbunkos zene születését ismerteti, most lemez formájában is megjelent. Növeli e becses kiadvány értékét, hogy azon nemcsak a mester hangja hallható, hanem a növendékei kérdései és az a soksok érdekes zenei részlet is, amelyekkel a zongora mellett ülve maga a professzor illusztrálta előadását a magyar zenetörténet egyik fontos fejezetéről. g. i. HEGYALJAI TARKABABLEVES. Hozzávalók: fél kiló savanyú káposzta, 25 dkg tarkabab, só, 1 kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dkg liszt, 1 dl tejföl, ecet, 1 kiskanál cukor, 25 dkg házikolbász, babérlevél, pirospaprika, 1 dl olaj. — A babot a babérlevéllel feltesszük főni. Közben a finomra vágott hagymát a zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, savanyú káposztát és megpároljuk. Amikor a bab megpuhult, hozzákeverjük. A levest tejföllel, ecettel, sóval, cukorral ízesítjük, világos rántással sűrítjük. Házikolbászkarikákkal tálaljuk. SONKÁS GALUSKA. Hozzávalók: 25 dkg sonka, 1 fej vöröshagyma, zöldpetrezselyem, 1 zsemle, 1 tojás, 12 dkg liszt, só, törött bors, majoránna, szerecsendió, V2 dl olaj. — A hagymát apróra vágjuk, és egy kevés olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott sonkát, a finomra vágott petrezselymet és a fűszereket. Belemorzsoljuk a beáztatott zsemlét, elkeverjük, és beledolgozzuk apránként a lisztet. Vizes kanállal, forrásban levő vízbe szaggatjuk és kifőzzük. BORBAN SÜLT ALMA. Hozzávalók: 4 nagy alma, 1 evőkanál cukor, 10 dkg mazsola, 2 dkg vaj, 3 dl vörös bor. — Az almákat jól megmossuk, nem kell meghámozni. A szár felöli oldalán hegyes késsel jó mélyen körbevágjuk, maid kiskanállal a magházat kikaparjuk. Tűzálló tálba rakjuk, az üregeket megtöltjük borban áztatott mazsolával, melyet enyhén megcukrozunk. Leöntjük a maradék vörös borral. Tetejére kis vajdarabkákat teszünk, és sütőben felső lángon sütjük. Közben borral locsolgatjuk. VÍZSZINTES: 1. Hetvenöt éve született József Attila, egyik verséből idézünk (zárt betűk: GY, M, A). 14. Pásztortánc. 15. Politikai pártok, csoportok közös cselekvési programja. 16. Könnyedén megfog. 17. Kiváló osztrák zeneszerző és karmester (1860—1911). 18. Libahang. 19. Angol főnemes. 20. Hétfokú hangsor. 21. ... Messaggero (olasz lap). 22. Kórus. 23. Robbanóanyag. 24. Ószövetségi próféta. 26. Á járványos gyermekbénulás elleni védőoltás egyik módszerének kidolgozója (elöl személyneve kezdőbetűjével). 28. Előadó, röv. 29. Tartozást behajt. 31. Afrikai főváros. 32. Ismert asztaliteniszezőnk (Jutka). 33. ... Valloné (olasz filmszínész). 35. ... Vegas. 36. Mindig figyelve. 38. Nagyon rossz. 40. . . Francisco. 41. Uncle... 43. Vasúti kocsi 44. Heltai egyik álneve volt (nevéből alakítva). 46. Vasúti kocsik rendezése. 48. FL. 49. Jegyzettömb. 51. Óvodába járó. 52. Eme betűi keverve. 53. A nyomás egyik egysége. 54. Korjelző rövidítés. 56. A vanádium, oxigén és kén vegyjele. 57. Svájci mondái hős. 58. Az alaphangsor 3. és 5. tagja. 59. Nem ismerős 61. Szomorúság. 62. Kimosott fehérneműt lesimít. 64. Ide kerül a katonaköteles ifjú. FÜGGŐLEGES: 1. Az egyik vércsoport. 2. Több állam pénze. 3. Átmásolt. 4. Díszítő írás. 5. HLT. 6. Gól nélküli döntetlen eredmény. 7. A víz szintjének csökkenése. 8. A holland és a magyar autók nemzetközi jelzése. 9. Becézett Lajos. 10. Attila névváltozata. 11. Svájci frank, röv. 12. ZÓ. 13. A bajban levőn segítő. 16. A vízszintes 1. sz. sor folytatása (zárt betűk: M, Ä, H). 17. ... Gerais (brazíliai állam). 20. Régi közlekedési eszköz, a legutóbbi a Margitszigeten közlekedett. 22. A porcelán alapanyaga. 24. Jéghideg. 25. A kén és az argon vegyjele. 27. SL. 29. Lásd az 53. sz. sort. 30. Mesterember. 32. Atyai barát, pártfogó. 34. Birkózásban az ellenfél megragadása. 37. Végzős diákok ünnepélyes búcsúja. 39. Folyadékban tisztít. 42. Lehetőség. 43. Őserdő. 45. AK. 47. Abcug! 18. így járkál az ideges ember a lakásban. 50. Kihajít. 52. Ázsiai folyó Hátsó-Indiában. 55. „A tél ... már megüté fejemet” (Petőfi). 57. ... karokkal vár. 59. IGS. 60. A labdarúgás sava-borsa. 61. Rag -bői párja. 63. Mutató szócska. 64. Súlyarány, rov' BEDNAY JÓZSEF Beküldendő a vízszintes 1. és a függőleges 16. számú sorban levő versidézet megfejtése. Az itt közölt keresztrejtvényünk megfejtését és a nyertesek névsorát az 1980 18. számunkban tesszük köz.zé, amely 1980. szeptember 6-án jelenik meg. Beküldési határidő: 1980. augusztus 9. A 2. számban közölt rejtvény helyes megfejtése: Éljen az új ház, és belé Kár avagy bú ne jöjjön. Éljen az újdonúj ház, Éljen és nagyot nőjön. Csokonai Vitéz Mihály Könyvjutalmat nyertek: Bálint Rózsa, Német Szövetségi Köztársaság; Csőke Endre. Svájc; Dobos Sándor, Német Szövetségi Köztársaság; Imlauf Istvánná. Csehszlovákia; E. S. Kecskés. Hollandia; Mészáros Endre. Svédország; Papp Tivadar, Gyenesdiás. Magyarország; Révfalvi Éva, Belgium; Szász Jenő, Románia, Vasas Éva, Német Szövetségi Köztársaság. 27
