Magyar Hírek, 1971 (24. évfolyam, 1-26. szám)
1971-03-20 / 6. szám
fiit' /iZ Ä o ri, - Q itA o n s JÁTSSZUNK NÉPI JÁTÉKOT! (UjLy&sjfaitk „Szent Qdimn kilátuank ’-iái Ezer éve született az első magyar király. A nevét — szinte csodálatos módon — máig emlegeti néhány dunántúli parasztfalu regöséneke. A regösének kitalálói valószínűleg azok a pogány énekmondók és varázslók voltak, akiket a kereszténység felvétele után kiűzött a falvakból a királyi parancs. Bujdosó, szegény vándoroknak tüntetik föl magukat, akik messzi útról jönnek, „nyomják” a havat... Karácsonytól farsangig esténként járnak házról házra, és jóízű jókívánságokat énekelnek. A regösök mindig csapatot alkotnak, 4—6-an járnak együtt. Felöltik a szőrével kifelé fordított bundát, derekán átkötik madzaggal, a bundasapkát, és a lábszárukra rongyot csavarnak, néha fakérget kötnek, ahogyan a nóta mondja... Kezükben a vaslánccal, csörgőkkel díszített „muzsikáló bot”, ősi varázslószerszám csörög, valahányszor lépnek, táncolnak, böködik véle a földet ütemesen. Egyikük vállán tarisznya van, abba gyűjtik az ajándékot, gyümölcsöt és egyebet. A regöscsapat belép, megáll egy sorban, és ünnepélyesen szól az első regös: — Megjöttek, megjöttek Szent István király szegény szolgái. A hosszú havas úton elfagyott kinek keze, kinek lába. A maguk ajándékából akarjuk meggyógyítani. Egy-két szép regösnótánk van. Mondjuk-e, vagy nyomjuk (tovább a havas utat) ?... A hallgatók jó szívvel felelnek: — Mondjátok! „Muzsikáló bof’-jaikkal ütemesen böködik a földet, és énekelnek. A csillagtól csillagig jelzett részeket ugyanarra a dallamra mondják. Ez ad a regöséneknek régies, egyhangú, és mégis különlegesen szép zengést. Moderato ti r. 1 \----------------j------K-----ff,-------------------------1.............. 1---------*Tf 1 t ti 1 J w 1 r-> W 1 r.... \ ......~t—...... gnx A f______" ' '3 w H J w * riw r r 1-----------\--------1------1--------4 —:------------------^---------------U.-----------------------------\i 1 ü It U 1 2. Ne fuse,ne fuea.n« fuse Saent látván királyunk,Mi nem vagyunk ördögök, Hanem te ezolgáid. HmJ.regö,rajta,Azt ie megadhatja Az a nagy üzleten! Haj, regö, rajta, Azt is megadhatja Az a nagy Üristen! 8. Adjon az Úristen Ennek a gazdának *Száz kereszt búzát, Kétszáz kereszt árpát, Fele a gazdáé* Fele regölőké. Haj, regö, rajta, Azt is megadhatja Az a nagy Úristen! 9. 1. *Hársfakéreg nadrágunk, Nyírfakéreg bocskorunk, Ha szabad, becsoszogunk!* 2. Haj, regö, rajta, Azt is megadhatja, Az a nagy Úristen! 3. Adjon az Úristen Ennek a gazdának *Négy szép ökröt, Két kis bérest, Csergős-bergős szekeret, Arany ösztökenyelet* Arany ostornyelet. Haj regö, rajta, Azt is megadhatja Az a nagy Úristen. 4. Adjon az Úristen Ennek a gazdának *Négy szép tehenet, Túrót, vajat eleget, Hadd süssenek rétest* Szegény regölőknek. Haj, regö, rajta, Azt is megadhatja Az a nagy Üristen! 5. Adjon az Úristen Ennek a gazdának *Ezer aranyat, Fele a gazdáé* Fele a regölőké! Haj, regö, rajta, Azt is megadhatja Az a nagy Úristen! 6. Adjon az Úristen Ennek a gazdának *Száz szekér szénát, Száz szekér szalmát* Elegendő marhát. Haj, regö, rajta, Zala megyei garabonci regösök, 1898. Azt is megadhatja Az a nagy Üristen! ' 7. Adjon az Üristen Ennek a gazdának *Két kis ólat, Száz kis malacot, Az egyikből kifussanak* A másikba befussanak. Adjon az Úristen Ennek a gazdának *Csergős-bergős szekeret, Szekér mellé kereket, Kerék mellé vasszeget, Vasszeg mellé faszeget, Hadd vigye továbbra* Szegény regölőket! Haj, regö, rajta, Azt is megadhatja Az a nagy Üristen! Emitt vagyon egy *l4p leány, kinek neve/Mé-ri/ Amott vagyon egy szép legény,kinek neve/Jó-zsi/ 1—1------j— ^ i----±— 1 * J i--ML--;_j:--*--é---*---LIsten meg ae ment-ae, Kebelé-be rejt- ae, Söndörgeaae.pöndörgeaae, te m Mint a oioa Még annál ia far-kát, Job-ban, * Mint a kis nyúl far-kát! Haj,reg8,atb Az utolsó verset annyiszor ismétlik, ahány eladó leány van jelen. Mindegyiknek regölnek egy-egy hozzáillő legényt. De akit meg akarnak tréfálni, annak valamiféle öreg legényt, vagy a falu bolondját regölik. Kisfaludy Sándor költő szerint Zala és Veszprém megyében fiatal korukban, az 1800-as években még ők is hittek a regösök varázserejében, hogy akiket egymással „összeregölnek”, azokból egy éven belül házaspár lesz. Szívesen várták őket a fonóházban, nemcsak karácsonykor, de még farsangidőben is. Távozáskor a regösök elköszönnek: Jó estét! Isten velük! ... A regöséneket a Zala megyei Nagyrécse községben 1898 karácsonyán énekelte Gerencsér János, fonográfra vette dr. Sebestyén Gyula. Ebből a regösénekből szerkesztettük Morvay Péterrel 1939-ben a magyar cserkészek regösindulóját. Éveken át sok-sok kis faluban énekelték a regöscserkészek az esti tábortűz mellett... _______ Volly István Jegyzet. „Hosszú, mint a regösének” — mondja a magyar szólásmondás. Valójában 2—3 perc. Néhány vers kihagyásával is előadható. Egy divatbemutató képei A tavaszi divatbemutatók során a Kézműipari Vállalat a városligeti Gundel Étteremben mutatta be tavaszi-nyári nagy kollekcióját. A bemutató valóban különleges volt. A manekenek finom megoldású élőképekben mutatták be a divat újdonságait. A tavaszi divatszínek szerint az élőképeket lila, sárga, barna, sötétkék stb. jelenetnek nevezték el. A fehérrel borított parányi színpadon fekete-fehér nagy kockákat helyezett el a koreográfus. A kockákon, illetve előttük vagy mögöttük helyezkedtek el az élőképek figurái. Két jelenetet, a lilát és a sárgát fényképeztük le. A lila modern, a sárga romantikus. Nézzük tehát először az első képen a lila jelenetet. Anikó kozákos hatású pantallós együttest mutat be, amely mellényt, hófehér blúzt és fehér tolisapkát viselt. A mellényt lila rojtöv díszíti. A középső maneken. Dóri rövid ujjú, lila könnyű szövet kosztümruhában. A ruhát fehér alapon lila kockás kosztümkabátka egészíti ki, lila gallérborítással és övbeállítással. A modell nagy tapsot kapott. S végül, a lila jelenet harmadik szereplője Gyöngyi, kétsorosán gombolt sötétlila tavaszi kabátot viselt, amelyet halványabb lila bordáskötésű beállítással díszített a tervező Weingruber Éva. A második képen a sárga jelenet. Beillene akár egy Csehov színműbe is. A manekenek Csehov romantikus nőalakjainak pózában helyezkedtek el a dobogón. A modellek, amelyeket viselnek sorrendben — balról jobbra — a következők: Gyöngyi sárga vászonkosztümöt visel. A darázsolással díszített kabátka seszlis. Az a régi divat úgy látszik ismét feltámad. A sárga fodros napernyő jól illik a modellhez. Dóri kétsorosán gombolt nyári maxikabátja citromsárga shantungból készült. Bea sárga shantung, bolerós maxiszoknyás esti öltözékét finom rátét csipke díszíti. Mellette Ica ül, sárga-barna törökös mintás tisztaselyem, a felsőrésszel egybeszabott pantallót visel, sárga maxi mellénnyel. És végezetül a legkisebb „nővér” magyaros hímzéssel díszített sárga délutáni ruhában, napernyővel. (Komlós Lili felvételei) (f. b.) Kürthy Hanna rajza. (Bájtat kuJUpjL ÖLBEY IRÉN VERSE Süt a nap, és a kis Anna kutyuskáját sétáltatja. A kis kutya neve Bátor, s benne nagy bátorság lángol. Ni, amott egy cica szalad, s Bátor rá oly bátran ugat. Rávakkant a verebekre, s verekedni lenne kedve. De ott jön egy nagy komondor, s Bátor kutya arra gondol: „Ha ez az eb nekem támad, megcibálja az irhámat, pedig Annus megkefélte. Jaj, Itt van a világ vége” S a pórázt is elszakítja, s eszét vesztve és vonítva Bátor kutya fut szaladva, alig éri utói Anna. Rejtvény, gyermekeknek ! VÁROSJÁTÉK Induljatok el a bal felső sarokban álló B betűből és lóugrásban olvassátok össze a betűket. Ha helyes útvonalon haladtok végig, négy magyar város nevét kapjátok megfejtésül. Melyik ez a négy város? •jsacf-vpng ‘qouiozs ‘pad -azS ‘v(vg :s$iCd{ödpi Összekötő Mérete: 80X120 cm. Hozzávalók: 130 cm kongré, 175 deka világosdrapp, 50 deka rézvörös szőnyegfonal, 2X1 o cm műanyaglap, tompa hímzőtü, olló. Az ábrán bemutatott technikával dolgozunk: rögzítjük a fonalat, áthajtjuk a lapocskán, ismét rögzítjük, ha végigértünk a lapocskán, ollóval elvágjuk a hurkokat. Színmagyarázat: üres kocka = világosdrapp, tömött kocka = rézvörös. Receptek KASZASLEVES (füstölt húsból). Hozzávalók: 25 deka csülök vagy más csontos rész, hagyma, fokhagyma, 1 tojássárga, 1 kanál tejföl, 2 deka liszt, ecet, só, bors. — A Jól megtisztított és kiáztatott füstölt húst nagyobb darabokra vágva teljesen puhára főzzük. Közben belefőzük egy egészben hagyott hagymát, 2 cikk fokhagymát, amit a végén kidobunk belőle. A liszttel és tejföllel, viz hozzáadásával habarást készítünk, azzal a levest felfőzzük, ecettel ízesítjük és egy tojássárgát, kevés levessel elkavarva, hozzáöntünk. ízlés szerint, a habaráshoz piros paprikát is adhatunk. Plritott zsemlekockával tálaljuk. Hús nélkül is készülhet, csak a füstölt hús levének felhasználásával. A hús levét hagymával, fokhagymával egy fél óráig főzzük, utána behabarjuk, ecettel Ízesítjük, tojássárgájával sürítjük, esetleg személyenként 1—1 bevert tojást főzünk a levesbe. Pirított zscmlekockákra tálaljuk. Mindkét formában Ízesíthetjük néhány szál tárkonylevéllel. KELGÖNGYÖLEG. Hozzávalók: ‘/a kiló levesben főtt marhahús, 6 deka zsír vagy olaj, 2 tojás, 1 zsemle, 1 kilós fej kelkáposzta, 2Va deci tejföl, 3 kanál morzsa, hagyma, só, bors. — A főtt húst szeletekre vágjuk és 4 deka hagymás zsíron átpároljuk, kétszer ledaráljuk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejben áztatott zsemlét, törött borsot és 1 kanál tejfölt. Mindezt jói elkeverjük, a 2 tojás felvert habjával elvegyltjük. A kelkáposzta leveleit szétszedjük, forró sós vízben félig megfőzzük, a vastag ereket kivágjuk belőle. Egy szalvétát négyszög alakban megzsirozunk és ráhelyezzük a kelkáposztaleveleket. A töltelékkel vékonyan felcsavarjuk, a szalvéta két végét és közepét összekötjük. Forró vízbe téve s/, óráig főzzük. A szalvétából kivéve, hosszúkás tálra helyezzük, szeletekre felvágjuk, pirított morzsával meghintjük és tejföllel meglocsoljuk. Adhatunk hozzá tormamártást is. HABTEKERCS. Hozzávalók: 8—10 darabhoz: 10 deka vajból vagy margarinból és 10 deka lisztből készült vajas tészta. Töltelék: 2 deci tejszínből felvert hab, 5 deka cukor. — A vajas tésztát 2 mm vékonyságúra kinyújtjuk úgy, hogy a tészta egyik oldala 60 cm széles legyen. Most 2 cm széles és 60 cm hosszú csikókra vágjuk, és habtekercs formára felcsavarjuk úgy, hogy a csíkok 7i cm szélesen fedjék egymást. Ügy helyezzük a sütőlemezre, hogy a végek alulra kerüljenek. Egész tojással megkenjük és forró sütőben sütjük. Még melegen, óvatosan lehúzzuk a formákról úgy, hogy tenyerünkkel átfogjuk a tekercset, és másik kezünkkel a formát gyengén megcsavarjuk, és a tésztából kihúzzuk. Ha kihűlnek a tekercsek, tejszínhabbal — nyomózsák segítségével — mindkét oldalán megtöltjük. A tejszínhabot tojáshabbal is helyettesíthetjük. HIDEG KÁVÉ (MAZAGRAN). Egy pohárban összekeverünk */» rész jégkockát, Vs rész erős, édesített feketekávét, V3 rész szódavizet. Szalmaszállal tálaljuk. Kiváló üdítő ital. szőnyeg
