Magyar Hírek, 1969 (22. évfolyam, 1-26. szám)
1969-03-08 / 5. szám
Ilyen lesz a Olvasóink közül bizonyára többen emlékeznek arra az interjúra, amelyben Lőcsei Pál szociológus kifejtette a szervezett párkeresés szükségességének tudományos és gyakorlati indokait. Az interjú címében ez állt: „Lesz-e házasságközvetítő intézménye Budapestnek?’’ A kérdésre végre megkaptuk a feleletet: lesz! A fővárosi tanács engedélyt adott a Tempó Általános Szolgáltató Szövetkezetnek a párkereső-házasságközvetítő szolgálat megszervezésére. Munkatársunk ebből az alkalomból ismét kérdéseket intézett Lőcsei Pálhoz, aki maga is részt vesz az intézmény felállításának előkészítésében. — Hogyan tudná jellemezni az alakuló házasságközvetítő intézményt és hol tartanak annak előkészítésében? — Az előkészületek — sajnos — még csak a kezdet kezdetén tartanak. Az első és legfőbb gond megfelelő otthont találni a szolgáltatásnak. A nyugati világban élő magyarok bizonyára csodálkoznak azon, hogy egy iroda elhelyezése komoly gondot okozhat, hiszen odakint speciális kereskedelmi vállalatok, ha kell, órák vagy napok alatt hiánytalanul felszerelt irodát bocsátanak a vevő rendelkezésére. Hát itthon nincs így. Milliós befektetéssel persze a szövetkezet bármikor vásárolhatna egy alkalmas villát, esetleg egy nagyobb öröklakást. csakhogy ekkora befektetésre — éppen a párkereső szolgálat jellegénél fogva — a szövetkezet nem vállalkozhat. — A most alakuló házasságközvetítő intézmény ugyanis legfőképpen nem üzleti vállalkozás lesz, amelynek motorja a minél nagyobb jövedelmezőség, hanem olyan szociális-emberbaráti intézmény, amely rendelkezik a gazdasági önfenntartás képességével. Ez a jellege kifejezésre jut majd a díjtételek megállapításánál is. A tervek budapesti párkereső szolgálat szerint a most alakuló intézmény a kis keresetű, kétezer forintnál alacsonyabb havi jövedelemmel rendelkező ügyfeleknek ugyanazt a párkereső munkát ötven százalékkal olcsóbban végzi majd, mint a nagy keresetűeknek. — Tulajdonképpen miben áll majd ez a párkereső munka, mi a lényege annak a szolgáltatásnak, amit az intézmény nyújt ügyfeleinek? — A szolgáltatás lényege az, hogy az intézmény összehoz, összeismertet egymással egy-egy olyan nőt és férfit, akik személyiségük jellemzői, általános élethelyzetük, valamint párjukról alkotott előzetes elképzeléseik alapján összeillőnek tűnnek. Ha azután kiderül, hogy az érdekeltek nem tartják magukat összeillőnek, újabb ismerkedési kísérletek következhetnek. Ily módon az intézmény lehetőséget nyújt társtalan ügyfelének, hogy a maga szempontjából optimális döntést hozzon társulásáról, házasodásáról. A döntés joga azonban kizárólag az ügyfélé, és ennek megfelelően a döntés következményeit is neki kell vállalnia. — Le tudná írni, legalább nagyjából, hogy miként megj' végbe a közvetítés, hogyan jutnak el a párok az összeismerkedésig? — Amikor a társtalan bejön az irodába, az első teendő felvilágosítani őt arról, hogy milyen feltételek mellett juthat a szolgáltatásokhoz. így például közölni kell vele, hogy csakis nagykorú, tehát 18. életévét betöltött hajadon, nőtlen, elvált vagy özvegy családi állapotú nő és férfi lehet az iroda ügyfele. Azután ismertetni kell a szolgáltatás kötelezettségeit az ügyféllel szemben. Ez a szigorú diszkréciótól a közvetítő munka időtartamáig, számos fontos dologra kiterjed. — Miután az ügyfél megbízása megtörtént, egy pszichológus vágy szociológus részletes beszélgetést folytat, interjút készít vele. Ebből sok mindent megtud az illető karakteréről, anyagi és társadalmi helyzetéről, műveltségéről, kedvenc szabad időtöltéséről, hobby járói, egyszóval személyiségének struktúrájáról. Továbbá arról, hogy milyen párt szeretne magának, tehát, hogy milyen elképzelései vannak jövendőbeli élettársáról. — Minden ügyfél személyi adatait lyukkártyára teszik és az előzetes kívánalmak alapján kikeresik azoknak a kártyáit, akik összeismertetés szempontjából számításba jöhetnek. Miután a közvetítő pszichológus vagy szociológus alaposan tanulmányozta az esélyes jelölteket, behívja az ügyfelet és beszámol neki a jelöltekről, megmutatja fényképeiket. Ha az ügyfél ezek közül kiválasztotta, akivel meg szeretne ismerkedni, ezt követően a közvetítő behívja a jelöltet és épp olyan részletesen beszámol neki arról, aki őt kiválasztotta, mint ahogy ez fordítva történt. Ha mármost mindketten hozzájárulnak, hogy egymással megismerkedjenek, akkor kerül sor az összeismertetésre. — És hogyan történik az összeismertetés? — Ez, szintén az érdekeltek szándékától függően, többféleképpen történhet. Lehet közvetlen levelezés útján megismerkedniük — úgy, hogy megadjuk mindkét félnek a másik címét. Ha valamelyik fél még mindig ragaszkodna ahhoz, hogy névtelen maradjon az első levelek váltásáig, a levelezést lehet az irodán keresztül lebonyolítani. Az ügyfelek kívánságára az ismerkedés létrejöhet telefonon is. Ebben az esetben az iroda közli velük a telefonszámokat. Végül — ha mindkét fél úgy akarja — a közvetítő az irodában személyesen mutatja be őket egymásnak. K. ZS. rDivat kőmf vés.»zu r)>udapes ten BOLGÁR MODELL: sötétkék shantung- CSEHSZLOVÁK MODELL a hófehér muszlin nagyruha, sötét népművészeti elemekkel hím- estélyi ruha, az empire vonal fölött aranygyönggyel, zett boleróval flitterrei hímezve A tavaszi divatszezon nagy eseménye a KGST országainak Budapesten rendezett divatkongresszusa volt. A kongresszust a Gellért Szállóban tartották meg. Hét ország divattervezői és divatszakemberei előtt vonultak fel az 1970. év négy évszakára tervezett kollekciók. A kongresszus hetében a Gellért Szálló Duna termében sajtóbemutatót is rendeztek, amelyen minden ország 8—8 jellegzetes modellel szerepelt. Végezetül a kongresszust nemzetközi gáladivatbemutatóval fejezték be. A kongresszus időpontjában divatkiállítás is volt a Gellértben, amelyen „minden” szerepelt a textiltől a kalapig, amely a modern és divatos öltözködést kielégíti. Képek a sajtóbemutatóról: A TÜLÖKVÁR BENEDEK ELEK MESÉJE Hol volt, hol nem volt, hetedhét országon innét, az Óperenciás tengeren túl, ahol a kis kurtafarkú malac túr, túlonnan túl, még azon is túl, volt egy király. Ennek a királynak annyi vára volt, hogy szerét-számát nem tudta már. Egyszer amint ott üldögélt a palotája tornácán, elkezdette számolgatni, sorolgatni, hogy mi mindenféle vára van neki. Hogy van már neki aranyvára, ezüstvára gyémántvára; van neki favára, de még üvegvára is; van neki mindenféle vára, csak tülökvára nincs. No hiszen ha nincs, majd lesz! Mindjárt kihirdette az országban, hogy ki ami tülköt talál, mind hordja az ő udvarába. Hej gyerekek, ha láttátok volna, mi történt erre! Megmozdultak a népek mindenfelé, szedték-vették a tülköt, ahol találták, s vitték a király udvarába, ki ölben, ki talyigán, ki hatlovas szekéren. Vitték, ha jól láttam, még bársonyhintón is. Hát (Kíirthy Hanna rajza) egyszer csak annyi a tülök, hogy nem fér a király udvarába. „Eh — gondolta a király —, minek nekem tülökvár?” Azzal úgy, ahogy odahordatta azt a rengeteg sok tülköt, mind elhordatta, s belehányatta a Tiszába. Ha majd az a sok tülök mind elázik, csak gyertek, jelentsétek nekem, s tovább mondom a mesémet. Keceltek. m GOMBÁVAL TÖLTÖTT BURGONYA. Egy kiló közepes nagyságú burgonyát héjában megfőzünk. Mikor megfőtt, meghámozzuk és az alját egyenesre levágjuk, hogy jól megálljon a tálban. A burgonyák közepét kivájjuk. Kevés hagymás zsíron 25 deka gombát megpirítunk, majd húsdarálón 15 deka füstölthússal (vagy főtthús maradékkal) együtt ledaráljuk. összekeverjük 2 egész tojással és a kivájt burgonyarészekkel, sózzuk, borsózzuk. Ezzel a masszával megtöltjük a burgonyák üregét. A megtöltött burgonyákat kizslrozott tűzálló tálba állítjuk; tetejét kevés zsírral megöntözzük, tejfelt teszünk rá, és sütőben 15—20 percig sütjük. SÓLET. Elkészítés előtt este meleg vízben megmosunk, majd beáztatunk 15 deka tarkababot. Másnap a babhoz 25 deka árpagyöngyöt (gersli) teszünk; beleteszünk továbbá 25 deka sertésoldalast, 20 deka dagadót, 10—15 deka füstöltszalonnát, 3 evőkanál kemény zsírt, sót, pirospaprikát, szemesborsot, s egy közepes nagyságú megtisztított vöröshagymát, egészben. Felöntjük másfél liter vízzel, előmelegített sütőbe tesszük és közepes lángnál főni hagyjuk, míg a levét teljesen elfövi. Ha a leve már elfőtt és a bab teljesen puha, lesülnl hagyjuk, míg a teteje Is megsül. (5 személynek elegendő mennyiség.) TÖLTÖTT DAGADÓ. A megmosott dagadót felszúriuk, üregét megtöltjük a már előre megfőzött és letisztított keménytojásokkal (úgy, hogy a nyílásban hosszában egymás után helyezzük el a tojásokat). Pár öltéssel bevarrjuk; forró zsírban mindkét oldalán megpirítjuk, majd kis vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk. Mikor a hús puha, megszórjuk apró kockákra vágott füstöltszalonnával és erős tűznél, sütőben pirosra sütjük. Párolt rizzsel, vagy főzelékkel tálaljuk. SÜLT JUHTÚRÓS METÉLT. Fél kiló lisztből két egész tojással tésztát gyúrunk. Kinyújtva metéltre vágjuk. Sós vízben kifőzzük és leszűrve, kevés vajjal összekeverjük. Közben 20 deka juhtúrót elvegyitünk két egész tojással, finomra vágott snidlinggel, pirospaprikával, majd elkeverjük a kifőzött tésztával. Kivajazott tűzálló edénybe tesszük, leöntjük 2 deci tejföllel és sütőben szép pirosra sütjük. LENGYEL MODELL a színes horgolt rátét virágokkal díszített fehér kőtöttruha MAGYAR MODELL a fehér rókabárány prémmel díszített fehér plasztikus brokát estélyi kabát NDK MODELL; arany skay mellényes fogadóruha, bricsessz-nadrágos kétrészes ruhával ROMAN MODELL az irha bekeccsel kiegészített sportösszeállitás (Komlós Lili és MTI Herczegh István felv.) SZOVJET MODELL az álomszép nyersszlnü nutriabunda, érdekessége az alján keresztben szabott széles pánt
