Magyar Hiradó, 1978. január-június (70. évfolyam, 2-17. szám)
1978-04-27 / 17. szám
6. OLDAL MAGYAR HÍRADÓ CSALÁDI SAROK HOGYAN VÉDEKEZZÜNK A TÁMADÓK ELLEN? n. Hogyan vigyázzunk az autónkra és önmagunkra? — A kocsiajtókat tartsuk zárva utazás közben. — Zárjuk be kocsinkat a parkolóhelyen. Nézzünk be kocsinkba, mielőtt belépnénk. — Ne vegyünk fel idegent a járművünkre. — Ha valakinek segítségre van szüksége, inkább telefonon hívjuk a rendőrséget, mintsem hogy megálljunk, különösen félreeső területen. — A benzintartályunk és motorházfedelünk legyen belakatolva. A riasztóberendezés is jó védelem a tolvajok ellen. — Jól megvilágított helyen parkoljunk. — Ha egy parkolóhelyen az autónk kulcsát ott kell hagynunk, ne hagyjuk a többi kulcsot is ott, mert könnyen lemásolhatják. — Az inditókulcsot soha ne hagyjuk az autóban. — Ha hosszabb ideig kell autónkat parkolóhelyen tartani, vegyünk ki a motorból valamilyen alkatrészt, ami nélkül a motort nem lehet elindítani. — Ne engedjük, hogy idegenek próbálják ki a kocsinkat anélkül, hogy velük mennénk. — Ha kocsit vásárolunk, ellenőrizzük a hivatalos iratokat. Hogyan védekezzünk nyári vakációnk idején? — Ha távolabbra utazunk, ne helyezzünk feliratot a kocsinkra: ,,1’m a tourist”. A vakációzó autósokat gyakran kirabolják, mert a tolvajok tudják, hogy értékek vannak a turisták kocsijaiban. A térképeket és utazási tájékoztatókat se hagyjuk látható helyen, nehogy ezek árulkodjanak felőlünk, hogy turisták vagyunk. — Ne hagyjuk bőröndjeinket vagy ruháinkat a kocsi hátsó ülésén, hanem mindent helyezzünk el a csomagtartóban. Ha hosszabb ideig parkolunk valahol, még a csomagtartóból is vegyük ki értékeinket és helyezzük el biztonságos helyen. — Ne vigyünk magunkkal sok készpénzt. Ha mégis több pénz van nálunk, akkor azt jól rejtsük el. — Ne hagyjunk értéktárgyakat szállodai szobánkban. A legtöbb szállodában vannak értékmegőrző helyek, ahol elhelyezhetjük értékeinket. KÉRDÉSEK — FELELETEK KÉRDÉS — A jövő hónapban valószínűleg Kanadába megyek, hogy leányomat meglátogassam. Ha elmegyek, vqjon ez érinti az én jövedelemkiegészítő járadékomat? VÁLASZ — A jövedelemkiegészítő járadékkal rendelkező egyén nem jogosult az öszeg felvételére azokban a teljes hónapokban, amikor az Egyesült Államokon kívül tartózkodik. Ha az illető harminc vagy ennél több egymást követő napon át az Egyesült Államokon kívül tartózkodott, akkor a csekkeket nem indítják meg újból mindaddig, amig vissza nem jön az Egyesült Államokba. Ha valaki elhatározza, hogy az országot harminc vagy ennél több napra elhagyja, akkor értesíteni kell előre a Social Security irodát. KÉRDÉS — A jövő héten a Social Security irodába megyek, hogy elhunyt férjem után a magam és gyermekeim részére járadékért folyamodjak. A férjemet autóbaleset következtében veszítettem el. Milyen iratokat kell magammal vinnem? VÁLASZ — Magával kell vinnie férjének Social Security kártyáját (vagy pontos adatot Social Security számáról). Bizonyítania kell férje elhalálozását; igazolnia kell az ő legutóbbi keresetét például a múlt évi W-2 űrlap segítségével; vinnie kell a házassági anyakönyvi kivonatát, saját születési anyakönyvi kivonatát és gyermekeinek születési anyakönyvi kivonatát. Ne késlekedjen a folyamodással még akkor sem, ha nincs birtokában minden irat. A Social Security irodában dolgozó személyek tájékoztatják önt arról, hogy milyen bizonyítékokat és igazolásokat tud fölhasználni. KÉRDÉS — Az orvosom otthoni egészségügyi szolgáltatásokat és kezelést irt elő nekem, mivel balesetet szenvedtem. Úgy gondolom, hogy a kórházban kellene lennem, ő azonban azt mondja, hogy a Medicare nem fizetné ki nekem a kórházi költséget, mivel azt nem tekintenék ésszerűnek és szükségesnek. Mit jelent ez tulajdonképpen? VÁLASZ — A törvény szerint a Medicare nem fedezi azt a kezelést, ami nem „ésszerű és szükséges” bizonyos betegség vagy sérülés kezelésére. Ha az ön orvosa kórházba vagy felszerelt gondozóközpontba küldte volna önt, amikor az önnek szükséges kezelést máshol is, például az otthonában is megkaphatná, akkor kórházi benntartózkodását nem tekintenék ésszerűnek és szükségesnek. így, a Medicare nem fedezné a költségeit. A Medicare nem fedez olyan kezeléseket sem, amelyek az ésszerűség és szükségesség határán időben túlterjednek. Erről a rendeletről több tájékoztatást kaphat a Your Medicare Handbook alapján. Ha nem rendelkezik ezzel a tájékoztató könyvvel, kérje a Social Security irodában. A GYÉMÁNT A SPEKULÁNSOK LEGJOBB BARÁTJA Hirtelen fellendülés tapasztalható a gyémántpiacon. Legalábbis ez a nézete néhány olyan intézménynek, amelyik jól tudja, hogy miről beszélünk. A Tiffany and Co. A New York Times-ban hirdetés által figyelmeztetett arra, hogy a gyémánt ára túl magas, és aki gyémántot akar vásárolni, először nézzen körül és csak azután induljon el a gyémántpiacon. A szokatlan hirdetést egy nappal később egy bejelentés követte a De Beers részéről, hogy a csiszolatlan gyémánt árát föl fogja emelni, mivel a spekulánsok nyerészkedni akarnak a csiszolatlan gyémánt árának felemelése által. Természetesen, a dollár árának csökkenése is hozzájárul a gyémánt árának emelkedéséhez. Ennek ellenére, feltűnő, hogy a gyémánt kereslete az utolsó három-négy hónap alatt mennyire nagy lett. Ennek nyomán a gyémánt nagykereskedelmi ára az utóbbi hat A férj rákot okozott ULM — Ebben a nyugatnémet nagyvárosban az utóbbi évek legfeltűnőbb bönpere folyt most le. Bűnösnek találták Siegfried Rupp 49 éves tanárt abban, hogy feleségének gyógyíthatatlan rákot okozott. Lassan, fokozatosan, hosszabb időn át olyan kémiai anyagokat tett felesége ételébe, amelyek gyomorrákot okoztak. A kémiai anyagok közt olyan is volt, amelyet a bíróságon leplezve csak mint ,,N”-t említettek. A tanár kémikus. A felesége kórházban van, menthetetlen. Terjessze lapunkat hónap alatt hatvan százalékkal emelkedett, és a két-három évvel ezelőtt megvásárolt gyémánt kiskereskedelmi ára ma azonos a nagykereskedelmi árral. A De Beers gyémántforgalmazó vállalat kijelentése mögött valószínűleg az áll, hogy szokatlanul nagy mérvű volt a durva gyémánt felvásárlása. Akik durva gyémántot vesznek, azok nem kívánják azt ékszerészekhez vinni csiszolás céljából, hanem meg akarják maguknak tartani abban a reményben, hogy az ár majd újból felemelkedik. mONYHASAROR* MAKÓI RECEPTEK A legjobb hagymát régebben is — csakúgy, mint napjainkban — Makón termelték. Csoda-e, ha éppen ezen a vidéken alakultak ki azok a jófajta izek, amelyeknek ,,savaborsa-fűszere” a hagyma volt. METÉLŐHAGYMA-LEVES Hozzávalók: 1 cs. metélőhagyma, 1 zsemle, 1 tojás, 1/2 kg. csont, 4 dkg vaj, 1,5 dl tej, 6 dkg liszt, só, bors. A vajból a liszttel világos rántást készítünk, a metélőhagyma felét hozzáadjuk, majd csontlével feleresztjük, sóval, borssal izesitjük. Az utolsó forralásnál a megmaradt hagymát felszeletelve hozzáadjuk. Folytonos keverés közben a tejet, majd a tojássárgáját is beletesszük. Pirított zsemlekockával tálaljuk. TÖLTÖTT HAGYMA 35 dkg darált sertéshús, 57 dkg vöröshagyma (személyenként 2 db), 1—2 zsemle, 2 tojás, 7 dkg zsír, 1 pohár tejföl, 7 dkg liszt, só, bors, mustár, pici cukor. A vöröshagymát leforrázzuk, majd a közepét kivesszük. Húsos zsemlés töltelékkel megtöltjük, csontlével pároljuk. Barnább rántással besűrítjük, Ízesítjük a fűszerekkel. Tálalásnál tejfölt keverünk hozzá. MAKÓI TÖLTÖTT SZELET RÁNTVA Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 20 dkg. zsir, 3 tojás, 20 dkg zsemlemorzsa, só, 1 májkonzerv, (vagy 10 dkg máj) bors, 10 dkg gyulai kolbász, 2 zsemle, 5 dkg gomba, 5 dkg liszt, só, bors, 5 dkg liszt. A húst szeletekre vágjuk, kikeverjük, félretesszük. A májat és a gombát hagymás zsíron megforgatjuk, a beáztatott zsemlét kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a gombát, a kockára vágott gyulai kolbászt, a vágott petrezselymet. Fűszerezzük, tojással összeállítjuk, s megtöltjük a hússzeleteket. Bundázzuk és zsírban megsütjük. Burgonyával, vegyes salátával tálaljuk. MAKÓI FÁNK (25 db) Hozzávalók: 1 kg 10 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 2 dkg cukor, só, 2 db tojás, 1 vaníliás cukor, citromhéj, 10 dkg porcukor, 75 dl tej, 50 dkg túró. A lisztből élesztővel, 1 tojással, tejjel, kevés sóval, cukorral fánktésztát készítünk, megkelesztjük. A túróból tojás, vaníliás cukor, citrom hozzáadásával tölteléket készítünk. A fánktésztát kiszaggatjuk, turótöltelékkel megtöltjük és forró zsírban kisütjük. Cukorral meghintve forrón tálaljuk. ló étvágyat!
