Magyar Hiradó, 1977. július-december (69. évfolyam, 28-48. szám)
1977-11-17 / 47. szám
6. OLDAL MAGYAR HÍRADÓ Ki akar megbirkózni velük? Különös dolog, amikor az ember 700 fontnál is többet nyom. Billy és Benny McGuire, a világ legnagyobb ikerpárja, együttesen 1474 fontot nyom. Kolosszális súlyúk ellenére azonban előnyös helyzetükről is beszélhetünk. Benny ezeket amig el nem érik a negyven éves kort. Billy igy szól: „Addig várunk, és akkor béloperáción akarunk átesni. Jelenleg túl sok pénzt keresünk.” Benny igy folytatja: „Ez igy van. Mint csoportbirkózók tiz év óta veretlenek vagyunk. Senki Az ikrek: Billy és Benny McGuire feleségeikkel mondja: „Sokkal könnyebben vesszük a dolgokat, mint a sovány emberek. Mint hivatásos birkózók, igen jó életmódot élünk, és minden pennyt megtakarítunk, amit keresünk.” A 30 éves McGuire-ikrek a múlt hetekben Chicagóban jelentek meg az egyik helyi televizió-bemutatón. Állítják, hogy egészségük kitűnő, és -semmit nem kívánnak tenni fogyásuk érdekében mindaddig, nem képes lefordítani bennünket a lábunkról.” A McGuire-ikerpár Hendersonville, N.C.-ban született. Tízéves korukig soványak voltak, majd hízni kezdtek, és tizenhat éves korukra elérték a 450 fontos súlyt. Feleségeik azt mondják, hogy férjeik nem sokkal esznek többet, mint ők és soha nem próbálkoznak diétázni. idegen nyelvek mint terápia LONDON — A londoni Royal Free Hospital pszichológusa, Michael Simpson el akarja érni a brit egészségügyi minisztériumnál, hogy finanszírozza az elmebetegek számára tartott német oktatást. „A beszédnek sokkal nagyobb a jelentősége annál, amint azt bármelyik szótár magyarázza” — véli a pszichiáter. Egy újságcikkben kifejtette, milyen nagy segítséget jelenthet egy idegen nyelv megtanulása a tudathasadásban vagy más elmebajban szenvedő beteg számára. „A krónikus skizofréniában szenvedők beszélni szeretnének, de félnek a valóságtól. Metafórákban beszélnek tehát, amelyek mások számára többnyire érthetetlenek maradnak. Egy idegen nyelv semlegesebb és ezért nyugtatóként hat” — irta Simpson. Elmélete nagyrészt Anatole Matulius amerikai pszichiátertől származik, aki néhány évvel ezelőtt megkérdezett egy „igazságszérum” hatása alatt levő skizofrén beteget. A férfi angolul, németül és oroszul beszélt. Az orvos kérdésére, hogy melyik nyelvet részesíti előnyben, azt válaszolta: „Azt a nyelvet, melynek a legkevesebb érzelmi értéke van számomra.” Matulius arra következtetett, hogy nyilvánvalóan olyan nyelvről van szó, melyet nem használt. Elméletét 1975—1976-ban próbálta ki. Egy detroiti elmegyógyintézet 23 skizofréniában szenvedő betegének heti 3 órában német nyelvet tanított. A kísérlet eredményei bámulatosak voltak. A brit pszichológus hangsúlyozta, hogy e gyógymódhoz bármely nyelv megfelel. Háború a patkányok ellen LOS ANGELES — Los Angeles vezetői nagy háborút hirdettek a patkányok ellen. De ugyanez a háború folyik Chicagóban is. Chicago, akárcsak más nagyobb középnyugati és keleti parti városok, patkányok ezreivel van elárasztva. A probléma olyan súlyossá vált az elmúlt hónapban, hogy az egyik városi tanácsi tag jutalmat ajánlott fel azoknak, akik a hozzá tartozó területen patkányokat fogdosnak össze. Egy hónap alatt 550 patkányért fizetett egy-egy dollárt. Los Angelesben a patkánynemzedék nem annyira látható. John Ruddock, Los Angeles megye kártevők elleni programjának vezetője azt mondta, hogy a megyében gerilla-tipusu háborút folytatnak a patkányok ellen. Még igy is az adófizetőknek egy-egy patkány tiz dollárba kerül. A Világ Egészségügyi Szervezet becslése szerint minden egyes emberre egy patkány jut az egész földön. Chicagóban azonban nincsenek hivatalos adatok, de úgy vélik, hogy a patkányok száma jóval meghaladja a lakosok létszámát. Los Angelesben kisebb az arány, és a megyében lakó 7,1 millió lakosra egy millió patkány esik. Amióta Chicagóban a patkányok elleni háború megindult, az egyik család több mint negyven patkányt pusztított el az udvarán. Egy másik család meg 26 dollárt keresett azáltal, hogy csapdákkal és baseball ütőkkel megölte a patkányokat. Hideg télre számíthatunk DUBLIN, N.H. - Abe Weatherwise, akinek a nyugati szárazságra és a keleti hóviharokra vonatkozó előrejelzése halálpontosan bevált 1977-ben, azt josólja, hogy kemény tél jön megint az északkeleti vidék lakóira, és későn érkezik meg a tavasz az egész országban. Az Old Farmer’s Almanac, aminek 186. kiadását csak nemrégen bocsátották közzé, azt mondja, hogy a Nagy Alföldek vidékén továbbfolytatódik a szárazság, jóllehet enyhébb lesz az eddiginél. Az Almanac előrejelzéseit először 1972-ben tették közzé a Robert B. Thomas-vezette csoport tagjai. A legújabb előrejelzések alapján súlyosbodik az ország energia-krízise, annak ellenére, hogy a kormány és más időjárásjelző központok enyhébb télre számítanak. Az Országos Időjárásjelző Központ szerint 30:1 a valószínűsége annak, hogy nem lesz olyan hideg telünk, mint a tavalyi volt. Az azonban várható, hogy hidegebb lesz a normálisnál az északkeleti és középnyugati területeken, míg enyhébb lesz a délnyugati részeken. NEM FONTOS. de Érdekes ... A kispénzű turistáknak O- laszországban most már vigyázniuk kell: városnézés közben nem szabad enni. A legújabb rendelet szerint szigorúan megbírságolják a tereken, utcákon, parkokban való falatozást. A rendelet Velencére már érvényes, s jövőre valószinűleg a többi olasz városra is kiterjesztik. ★ ★ ★ A svájci ikerszövetség országos találkozót rendezett Bernben, melyen 1500 ikertestvér vett részt. Közöttük a legidősebb svájci ikerpár: a 88 esztendős Emil Miesch és nővére, s a legifjabbak: a héthónapos Pascal és Thomas. ★ ★ ★ Már sok betegség kezelésére felhasználták az akupunktúra (tűszurásos) kínai gyógymódot. Az orvosok mint többet kísérleteznek, hogyan lehet a dohányosokat káros szenvedélyükről leszoktatni. Most a párizsi Broussais kórházban önkéntes jelentkezőkön két orvos próbálja ki, hogyan lehet az akupunktúrát itt is hasznosítani. Az eddigi kísérletek azt eredményezték, hogy egy év alatt a kezeiteknek 33 százaléka leszokott a dohányzásról. r\' ^KONYHASAROKV KÜLÖNLEGES RECEPTEK TÖLTÖTT SZÍV Hozzávalók 1 egész sertéssziv, só, törött bors. füstölt szalonna, darált hús. 1 kis fej hagyma, 1 tojás, 2 sárgarépa, 1 zeller, zsir. — A szivet jól megmossuk. A finomra vágott hagymát és az apróra vágott szalonnát megpirítjuk, összekeverjük a darált hússal, beledolgozzuk a tojást, fűszerezzük. A szivet erősen sózzuk, borsozzuk és üregeibe beletöltjük a húspépet. Összekötözzük, forró zsírban átforgatjuk, kevés vizet öntünk alá és fedő alatt puhára pároljuk. A zöldségeket félidőben a hús mellé tesszük és együtt pároljuk. Tálaláskor a húst felszeleteljük és a zöldséges mártással leöntjük. ERDÉLYI HÚSOS FŐZELÉK Darált sertéshúsból, rizsből, 1 kanálka reszelt hagymából, 1 tojással, sóval, paprikával, törött borssal fűszerezve husgombócokat készítünk, és kevés lobogó vízbe dobva megfőzzük. Ha a gombócok félig megfőttek, hozzáteszünk egy fej apró kockára vágott karalábét, metéltre vágott kelkáposztát és az egészet puhára főzzük. Ekkor a husgombócokat szűrőkanállal kiszedjük, a főzeléket pedig hig paprikás rántással besűrítjük, a gombócokat visszatéve felforraljuk és tejföllel meglocsolva tálaljuk. SÜLT BURGONYAHALMOK Szokás szerint elkészített kemény burgonyapüréhez hozzákeverünk 1 egész tojást, vajat, kevés törött borsot. Zsírozott sütőpléhre kiskanállal vagy nyomózsákkal halmokat teszünk és sütőben pirosra megsütjük. ALMA-, SÁRGARÉPA ÉS ZELLERSALÁTA Hozzávalók 4 sárgarépa, 2 nagy alma, 1 nagy zellergumó, 1 kis fej hagyma, 1 citrom leve, 2 pohár joghurt, só, törött bors. — A zöldségeket és az almát megtisztítjuk. A sárgarépát lereszeljük. Az almát és a zellert metéltre, a hagymát finomra vágjuk, összekeverjük a fél citrom levével és hidegre tesszük. A joghurtot elkeverjük a megmaradt fél citrom levével és belekeverjük. A mártást fogyasztás előtt az előkészített zöldségekre öntjük. ló étvágyat!
