Magyar Hiradó, 1976. július-december (68. évfolyam, 27-52. szám)
1976-08-05 / 32. szám
6. OLDAL ÉLET ÉS TÁRSADALOM A MUNKA,,SZERELMESEI” ÉS A MUNKA „ALKOHOLISTÁI” II1 „Amikor kevesebb a munka a kórházban, rosszabbul érzem magam. Szeretem látni, hogy túl sok a munka, szeretem látni, hogy én többet csinálok, mint a másik, szeretem, ha ki sem látszom a munkából...” Íme egy jól ismert kosárlabdaedző, akit megkérdeztek, hogy megenged-e magának 5—6 óra alvást, igy válaszolt: „Hát igen, öt-hat órát igen, végül is annyi szabad időre mindenkinek szüksége van...” Egyébként megállás nélkül dolgozik. Sok amerikai dolgozik keményen, kis üzletemberek, vezetők. Miért? Miért dolgoznak két ember helyett? A pénz csak az egyik motívum. Azt sem mondhatjuk, hogy mindegyikük szereti a munkáját. Van aki talán nem is szereti. Mégis dolgozik, látástól vakulásig. „A munka szerelmesei” kifejezés helyett újabban a „munka alkoholistái” kifejezést használják, ami nagyonis kifejezi korunk változó tendenciáit. Az ilyen „csoda-dolgozók” valamiképpen érzelmileg is túlságosan erős kapcsolatban vannak munkájukkal. Azonban a pszichológusok, akik újabban egyre inkább tanulmányozzák ezt a kérdést, határozottan megkülönböztetik a „munka szerelmeseit” a „munka alkoholistáitól”. Sok alkotó, például Mark Twain is, a munka szerelmese, aki ezeket mondotta: „Én mindig meg tudtam volna jól élni munka nélkül, azonban amit csináltam, irás, könyvek és újságcikkek, az nem munka volt számomra, hanem játék. Élveztem...” A munka szerelmese keményen és sokat dolgozik, egyszerűen azért, mert szereti a munkáját. Abbahagyhatja a munkát, ha akaija és abba is hagyja más „élvezetért”. Ezek az emberek sok más tevékenységben is aktivak. AKIK A VAKÁCIÓ ALATT IS TANULTAK Nemrég egy tanulmány során felfedezték, hogy az egyik iskolában voltak olyan gyerekek, akik akkor is tovább tanultak, amikor az iskola vakációra bezárt. Úgy kellett őket erőszakkal eltávolítani az iskolából. Kiderült, hogy szinte kivétel nélkül olyanok voltak, akiket bűntudat gyötört, ez motiválta őket a rendkívüli munkára. HALADNAK A SZAMÁRLÉTRÁN, DE A TETEJÉRE SOHASEM ÉRNEK A „munka alkoholistái” gyakran olyanok, akik szorgalmasan és alázatosan haladnak felfelé a szamárlétrán. Legtöbbször nem is szeretik a munkájukat, a „munka szerelmeseivel” ellentétben, hanem valamiféle bűntudat és az előrelépés, a szamárlétra-karrier vezeti őket. Gyakran ténylegesen utálják munkájukat, s azzal együtt a lezserebb munkatársaikat. A „munka alkoholistája” képes feleségét vagy szeretőjét is elhanyagolni és egy jó vacsora helyett inkább a kemény munkát választja. Mindazonáltal a „munka alkoholistái” képesek pozitív tettekre, bár legtöbbször nem érik el az óhajtott magaslatokat, ahova képzelőerő és tehetség is szükséges, nem csupán „bulldog munka”. Dr. A. F. A MOSTANI GENERÁCIÓ MAGASABB NÖVÉSŰ SZÜLEINÉL 1716 ■>-1976 Érdekes jelenséget figyelhetünk meg: az amerikai gyerekek jóval magasabbak szüleiknél. A szülők azt jósolják, hogy utódaik még magasabbak lesznek, de a szakértők szerint kiegyenlítődés történt, az amerikaiak elérték az maximum magasságot. A National Center for Health Statistics az elmúlt 15 év alatt 20.000 gyermek növekedését figyelte meg, s ennek alapján mondja azt, hogy az átlag tizenévesek 1960 óta a maximum magasságot nem lépték túl. összehasonlítási alapul a régi rekordok szolgáltak. A függetlenségi háború idején a besorozottak magassága 5 láb 6 inch volt és 1776—1876 között kis eltérés mutatkozik csak. De 1876 óta állandó emelkedést mutat a skála. Ma egy 18 éves fiú magassága 5 láb, 9 és fél inch: a lányé 5 láb 4 és negyed inch. A fiuk testsúlya 150 fontnál több, a lányoké 123 font. Az NCHS kutatói a magasabb növést annak tudják be, hogy a 20. században a higiénia, az orvosi ellátás, a táplálkozás, egyszóval az életfeltételek feljavultak. ÁRTATLANUL BÖRTÖNBEN MIAMI, Fia. — 12 évet töltött Florida állam egyik börtönében két szinesbörű, Freddie Pitts és Wilbert Lee egy kettős gyilkosságért, amelyet — nem ők követtek el. Az igazságtalanul vádolt két ember a 12 évből nyolcat halálraítélten, a siralomházban töltött. Két fehér benzinkutas meggyilkolásáért itélték őket halálra 1963-ban, majd, néhány évvel később, perújrafelvétel alapján — ismét. Most végleg bebizonyosodott ártatlanságuk. Egyértelműen kiderült, hogy a kettős gyilkosságot nem ők követték el, igy 12 évi börtön után, néhány napja szabadon bocsátották őket. Pszichikai kommunikáció: nem szélhámosság LOS ANGELES — Eldon Byrd, a kormány egyik tudósa megerősítette, hogy a magyar származású Úri Geller valóban rendelkezik olyan belső hatalommal, hogy pusztán az agya segítségével, egy tőle elszigetelt helyen képes fizikai behatásra, illetve képes nem látható és nem hallható jeleket felfogni. Elhajította a drótot — csupán az agya erejét használva, anélkül, hogy érintette volna. A legutóbbi kísérlet — sok másik után, s miután most már két éve vitáznak a szakértők arról, hogy melyik esetben fogadható el egy kísérlet hitelesnek, s melyik esetben lehet szó szélhámosságról — során Úri Geller egy drótot hajlított el, pusztán az agya erejét használva. Eldon Byrd fizikus szerint a csalás lehetősége teljesen ki volt zárva. „Úrinak fantasztikus képessége van”, mondotta lelkesen a tudós. Isis Center, egy független kutatóközpont, amelynek egyik Úri Geller funkciója az ilyen pszichikai képességek tanulmányozása. Sokan gyanakvással fogadták eleinte Úri Geller kísérleteit, azt gondolva, hogy csupán a szenzációt és feltűnést keresi. Azonban több kísérlete igazolta, hogy nem erről van szó. A mostani kísérlet lényege az volt, hogy Geller egy olyan speciális nickel és titánium ötvözetből készült drótot, mely visszanyeri eredeti formáját, amikor 200 Fahrenheit-fokra melegítik fel, nem fizikai, hanem pszichikai erővel visszatartotta attól, hogy felvegye eredeti formáját a 200 fokra történő felmelegítése során. DARA GYÜMÖLCSÖNTETTEL. Másfél liter tejet felforralunk 1 evőkanál cukorral, egy darabka vanilával és belefőzünk negyed liter darát. Ha már keményedik, levesszük s addig keverjük, mig langyos lesz. Három tojásfehérjéből habot verünk, a langyos darához hozzákeveijük és egy vízzel kiöblített puding vagy más formába öntjük. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük és kiborítva a gyümölcsöntettel tálaljuk. GYÜMÖLCSÖNTET. A három tojássárgáját 15 deka porcukorral kikeverjük és felfőzzük 4 deci tejjel. Ha kihűlt, hozzáadunk 20—30 deka, villával összetört friss gyümölcsöt vagy gyümölcslevet, hogy mártássűrűségű legyen. JOGHURTFAGYLALT, Másfél joghurtot elkeverünk 1/2 liter porcukorral s megizesitjük egy citrom reszelt héjával és kifacsart levével, majd hozzáadunk egy kávéskanál zselatint, amelyet előzőleg kevés vízben feloldottunk. A hűtőszekrény jégkockatartójában kifagyasztjuk. RAKOTT GYÜMÖLCSKOCSONYA. Egy pudingformát soronként rakva töltsük meg mindenféle gyümölccsel. Természetesen kimagozva s ha kell felszeletelve, feldarabolva. Egy liter gyümölcshöz készítsünk szirupot 2 deci vízből, 15 deka cukorból s ha kihűlt, öntsünk hozzá egy kávéskanál zselatint, amelyet 2 evőkanál langyos vízben feloldottunk. A szirupot öntsük a formába rakott gyümölcsre, s tegyük a jégre. Tálalás előtt mártsuk a formát forró vízbe, úgy borítsuk ki. Megjegyzendő, hogy friss és eltett konzervgyümölcsből egyaránt készíthetjük a kocsonyát. Például az üzletekben kapható vegyes befőttből és friss, aromás gyümölcsökből. A dobozos ananászkonzerv például sokszor olcsóbb, mint a friss gyümölcs, s a kocsonyához vegyítve, finom aromáját átadja az almának, körtének. Jó étvágyai!
