Magyar Hiradó, 1975. január-június (67. évfolyam, 1-26. szám)
1975-06-26 / 26. szám
«. oldal MAGYAR HÍRADÓ KÖZÜGY — MINDNYÁJUNK ÜGYE! SZÁZADSZOR IS AZ ALKOHOLRÓL! 1 KONYHASAROKf 1 ’ Az alkoholizmus régente magánügy volt annyiban, hogy a társadalom nem sokat törődött vele, ki hogyan teszi tönkre magát és környezetét. Betegségnek sem tekintették, ahogy a nehezen kezelhető gyerekek is ezzel intézték el: „Legyen jó, akkor majd a sutban marad a nádpálca”. Haladt a tudomány, finomodtak a helyzetfelismerés és a megközelités módszerei. Szükség is van erre az egész világon. Az erőszakos bűncselekmények, az emberölést is beleértve „az alkoholizmussal vannak a legközelebbi kapcsolatban" — olvashatjuk friss keltezésű tanulmányokban, újságcikkekben. Akik az alkoholizmus okait keresik, nem mentséget keresnek rá: a mélyebb megértés, ezzel együtt a javulás lehetőségeit vizsgálják. Az ittas állapot nem , .enyhítő körülmény” sem a köztudatban, sem az igazságszolgáltatásban, ellenkezőleg. Az alkoholizmus okainak és következményeinek mai szemléletét tekintjük át röviden, néhány újabb közlemény alapján. Ha félretesszük a nádpálcát és a prédikációt, tudomásul kell vennünk, hogy az alkoholizmus olyan betegség, amely a betegségek egész sorának okozója, alapja. Ez sok más kórról is elmondható, hiszen a szervezet egységes egész, és egyetlen megtámadott része többnyire az egészet károsítja. A negatív egyéni és társadalmi következmények azonban nem egyformán súlyosak. A tbc például álta-ATOM SZEMÜVEG BRISTOL — Egy angol cég újfajta anyagot dolgozott ki, amely fényvillanásra a másodperc milliomod része alatt elsötétedik, és szinte teljesen átlátszatlan lesz. A katonai szervek elsősorban olcsóbb szemüvegek készítésére akarják felhasználni, amelyek megvédhetik a szemet az atombomba-robbanások igen fényes villanásai ellen. Az átlátszóságot — nem elektronikusan vezérlik. Ez önmagától történik, egyik-másik napszemüveghez hasonlóan. Az eredeti átlátszóság egy igen rövid villanás után fél másodperccel már teljesen helyreáll. Iában nem jár együtt a személyiség felbomlásával és és nem vezet bűnözéshez. Nem minden alkoholista kerül összeütközésbe a törvénynyel, de a testi-lelki betegségek elkerülhetetlenek, és ez egyet jelent a szőkébb környezet és az egész társadalom megterhelésével. Világstatisztikai adatok szerint a kórházakban ápolt betegek 10-20 százaléka idült alkoholista. (A számok országonként és időszakonként változnak.) Természetes, hogy aki alkoholista is, annak nem elégséges az emésztőszervi, idegrendszeri vagy egyéb bajait gyógyítani, de ez az orvosok — egyáltalán nem könnyű — dolga. Az alkoholista szomatikus (testi) betegségei párhuzamosan haladnak a pszichés működések széthullásával. A lelki-szellemi folyamatok műhelye az agy és az idegrendszer. Sejtjeik, eltérően a szervezet más sejtjeitől, nem regenerálódnak, elhalásuk végleges. Kísérletek bizonyítják, hogy már egészen kis mennyiségű alkohol sem ártalmatlan, egyetlen lerészegedés az agy- és idegsejtek tízezreit, a rendszeresen fogyasztott nagyobb menynyiség pedig a sejtek millióit és tízmillióit pusztítja el. A hajszálerek eltömődése miatt a „mikroszkopikus agyvérzések” sorozata zajlik le. Következmények: gyengül az érzékelés, az észlelés, a figyelem, az Ítéletalkotás, az akarat, szélsőségessé, aránytalanná válik az érzelmi, indulati, hangulati reagálás a külvilág ingereire; fokozódik a hajlam a féktelenségre, erőszakosságra. A teljes morális-etikai leépülés tünete: az iszákos ember a függőség (dependencia, addikció) állapotába került. Egész életvitelét az alkohol határozza meg. Ittasan alszik el, és ébredéskor első gondolata a legközelebbi alkoholfogyasztás — amit akaratától és ellenőrzésétől elszabadult, külső kényszernek érez. A tragikus stádiumok: az alkoholos elbutulás (dementia) vagy a félelmetes tünetekkel járó delirium tremens. A személyiség szétzilálódása tehát nem holmi elvont szókép: párhuzamos az agy anyagi bomlásával. A több okú (plurikauzális) betegségeket a legnehezebb kezelni, gyógyítani. Az idült alkoholizmusnak a soknál is több oka lehet. Az idegrendszeri zavarok, a neurózis, valóságos vagy képzelt sérelmek, a problematikus helyzetek rossz megoldása vagy a megoldhatatlanság érzése — de ilyen esetekben is a lehető legrosszabb megoldás az italhoz folyamodni. Az orvos sokat segíthet, az alkohol csak tovább rontja a rosszat. Eddig a belső környezet károsító hatásaira utaltunk. Más nézőpontból ugyanilyen lehúzó erő a külső környezet. A család, a munkahely, esetleg egy egész nép ivási szokásai, „normái”. Máshol is volna sepregetni való, de nekünk a mi házunktája a legfontosabb. A baj az, hogy az „egy pohár bor a hazáért meg nem árt” és az „egy cseppet se!” között nagyon nehéz megtalálni a még józan középutat. Nem követelmény a teljes önmegtartóztatás, de hol a határ? A mérsékelt, ellenőrzés alatt tartott ivást közmegegyezéssel elfogadjuk, csak arról feledkezünk meg könnyedén, hogy a legsúlyosabb alkohol függőség is egyetlen korttyal vagy pohárral kezdődik. Itt van aztán az ugratás, heccelés. „No, ilyen gyenge legény vagy?” „Talán félsz a feleségedtől?” ízetlen és felelőtlen viselkedés, lavinát indíthat el. Az alkoholizmusnak nem kedvező közösségi, társadalmi táptalaj a megelőzés leghatásosabb eszköze; ahogy a kórokozóknak olyan környezetet teremtünk, amelyben nem képesek élni és szaporodni. *** A dohányzáshoz hasonlóan már nagyon sokszor irtunk lapunkban az alkoholizmusról, de nem utoljára. Mert a meglett koruaknak is van megállj és visszaút, s a fiatalok a veszélyek ismeretében elkerülhetik a tévutakat. A legnagyobb problémát az okozta. hogyan rögzítsék a két kereket összekötő tömör hengert a kocsi törzséhez, úgy, hogy foroghasson, s emellett rögzített is legyen. Az első keréknél ezt a bőrszíjakkal oldották meg. Ez a csapágy őse. Ilyen kerék Egyiptomban i.e. a IV. évezredben már volt. sőt a suméroknál és az asszíroknál is megtalálható volt. Európában i.e. 2000 évvel ezelőtt tűnt fel. Az ókroi Görögországban a kétkerekű kocsikat tulnyomó-A HÉT RECEPTJE Most van a spárgaszezon, tehát időszerű ez a recept. Spárgatekercs 35 deka spárgát megtisztítunk, egy centis darabokra vágjuk, és sós vízben, amelybe csipet cukrot is tettünk, puhára főzzük. Diónyi vajból egy púpos evőkanálnyi lisztből és egy deci spárgafőzővizzel besamelt főzünk, a tűzről levéve egy deci tejföllel elkeverjük, és hozzáadjuk a levétő! leszűrt, főtt spárgát. (A maradék spárga-főzővizből másnap levest készíthetünk.) Diónyi vajból két deka liszttel és fél liter tejjel besamelt főzünk, kihűtjük, majd belekeverjük 3 tojássárgáját, kemény habbá vert fehérjét és csipet sóval Ízesítjük. Kizsirozott, kilisztezett tepsiben ujjnyi vastag lapot sütünk belőle, de nem szárítjuk túlságosan ki, mert akkor törik. Az átsült tésztát forró tálra borítjuk, megkenjük a megmelegitett (de fel nem forralt!) spárgakrémmel, összegöngyöljük, és tetejét olvasztott vaj-WASHINGTON — Két, nagyon széles körben elterjedt nyugtatószert, a Libriumot és Valiumot szigorú kormányellenőrzés alá vonják julius 2-től kezdve. A Drug Enforcement Administration és az Egészségügyi, Nevelési és Népjóléti Minisztérium két hasonló, de kevésbé ismert gyógyszert, a Tranxenet és Seraxot, valamint a Dalmanét és a Clonopint szintén ellenőrzés alá veszi julius 2-tól kezdve. A reszt katonai célra használták, a ncgykerekűeket pedig a mezőgazdaságban. ...az idegen világrészeket és országokat járt kutató expediciók klönösen sok uj virágot hoztak Európába. Ezek közé tartozik a dél-amerikai őserdőkből származó orchidea is, amely egy darabig drága divatvirágnak számított, s bár nem keltett oiyan kavarodást, mint a tulipán. ' iderült, hogy az „orchideava< ászát" kalandos, de anyagilag eredményes foglalkozás. A múlt század végen az ugyancsak erdei jal öntözzük meg. (Még kiadósabb. ha a töltelékbe 15—20 deka laskára vágott főtt füstölt húst is keverünk.) Csak frissen jó. HASZNOS TUDNIVALÓK Hűtőszekrényünk mélyhűtő részében könnyen tudunk gyümölcsparfét készíteni. 2 deci cukrozott, felvert tejszínhabot összekeverünk 1 deci szitán áttört, bármilyen gyümölccsel. A jégkockatartóba öntjük és megfagyasztjuk. Fogyasztás előtt meleg vizbe mártjuk a tartót, és hűtött tálra borítjuk a tartalmát. Tejszínhabbal borítjuk és nyers gyümölccsel díszítjük. — A húsleves 40-50 perc alatt elkészül, ha a marhahúst darálva tesszük bele. Egyébként a zöldségeléssel és a fűszerekkel az ismert módon járunk el. Ha elkészült, leveszszük a tűzről, hozzáöntünk 1 deci hideg vizet, néhány percig állni hagyjuk, ekkor letisztul és leszűrhetjük az aranysárga levest. kormány-ügynökség közlése szerint a Valimból évente csaknem három billió tablettát adnak el. Julius 2-tól kezdődően a Valiumra és az említett gyógyszerekre vonatkozó receptet ötnél többször nem lehet újból kiváltani és ezután legalább hat hónapos időszaknak kell eltelnie az újabb kiváltásig. eredetű krizantémot, cikláment is szerették volna „divatvirággá” emelni. E fáradozások azonban eredmcnytelenk maradtak, s a szegfű mindkettőnél nagyobb népszerűségre tett szert. Ma már nemigen beszélhetünk „divatvirágról”. az emberek a különböző virágokat egyformán szeretik. ...a krizantém hazája Kina, ahol körülbelül háromezer évvel ezelőtt honosították meg ezt a virágot, s ma már több mint 1X00 fajtáját termesztik. A leghíresebb krizantémfajta az „Ezüstsárkány", amelynek egyik tövén egyszerre több mint 600 különböző színű, formájú és nagyságú virág nyílt. Terjessze lapunkat! NEM FONTOS, DE ÉRDEKES, HOGY... Jó étvágyat! GYÓGYSZEREK A KORMÁNY ELLENŐRZÉSE ALATT
