Magyar Hiradó, 1974. július-december (66. évfolyam, 27-52. szám)
1974-10-03 / 40. szám
6. oldal ÁLLATI DOLOG Az amerikaiak mérlegelik, hogy mit kezdjenek a sok háziállattal NEW YORK — Hontalan, névtelen állatok százai — kutyák, macskák, kiscicák — válnak kiszolgáltatottá, mihelyt az állatvédő egyesület gyűjtőhelyeit elhagyják. Minden 10 közül csak 1 marad életben, az, amelyet gondos ,.szülők”, azaz uj gazdáik örökbefoga^nak. A többi 90 százalék itthagyja az árnyékvilágot, hogy humánus, fájdalommentes halállal kimúlva, termékenyítse a szántóföldeket. Nincs ebben semmi uj, ilyen vagy más formában Amerikaszerte ismert probléma ez, mióta az Egyesült Államokban szervezetten küzdenek az állatok tulszaporodása ellen dollárnál nagyobb költségen. Másszóval kifejezve, azt jelenti ez, hogy az ország kutya- és macskaállományának 16-20 százaléka merül ,,örök álomba” minden évben, az angliai 2 százalékos aránnyal szemben. Természetesen ezek között az állatok között sok az elöregedett és beteg, a többségük azonban egészséges, de nem kívánatos... A szervezett pusztítás ellenére, Amerikában az elmúlt évtizedben 25 százalékkal emelkedett az állatszaporulat arányszáma: jelenleg 60-80 milliót tesz ki ez. Az állat-táplálékot készítő ipar szépen gazdagodik ezen a szaporulaton. Az amerikai háziállatok körülbelül 3.8 millió tonna Csak az elmúlt hónapokban mutatkozott némi jel arra, hogy összefogással megkísérelnek jó megoldást találni. S végül ma ott tartunk, hogy az állat- és embergyógyászat, az állat-táplálékot előállító érdekeltségek, pszichológusok stb., megegyeznek abban, hogy közös megoldást kell találni az állati életek pusztulása körül tapasztalható ár-apályszerűen hullámzó magatartásra. Ami a legfontosabb, az egyetértés és a tömegnevelés. ,,Az emberekkel van itt a baj, nem az állatokkal” — mondta Dr. John F. Quinn, az amerikai állatgyógyászati társaság elnöke. Hiteles becslés szerint, Amerika területén 14 millió háziállat — kutya és macska — pusztul el évente, 125 millió élelmet emésztenek föl évente: 1 millió tonna hús- és halkészítmény, 2 millió tonna gabonanemű tartozik ebbe. Az állattulajdonosok 1.6 billió dolláros forgalmat bonyolítanak le az áruházakban, ehhez járul még különböző szolgáltatások igénybevétele: kutya-gallérok, macska-fekhelyek vásárlása, kutyatemettetési költségek. Miközben a kutyák elárasztották az emberi hajlékokat s kikerültek az utcára is, a társadalom oly buzgón lasszózza (szó szerint) a kóbor, s öli a nem kívánatos állatokat, hogy eközben megfeledkezik egyéb, lehetséges emberi erőfeszítések megtételéről. Amint azt az American Humane Association egyik előadója megfogalmazta: ,,A humanista társadalom és a menhelyek oly sokat fordítanak arra, hogy fájdalommentesen pusztítsák el az állatokat, hogy nem marad idejük azoknak a dolgoknak megtételére, amelyek tényleg fontosak volnának.” New York-ban, az állatvédő egyesület az elmúlt esztendőben 11,000 állatot helyezett el megbízható gazdáknál, mig elpusztítottak 122,000-et. Rák áldozata: Jacqueline Susann Jacqueline Susann NEW YORK — Jacqueline Susann, a „Valley of the Dolls című regény Írója 53 éves korában meghalt, miután 12 éven át küzdött a testében pusztító rákbetegséggel. A Hollywoodé gazdagok és hírneves emberek közötti szex- és kábitószervisszaélésekkel foglalkozó könyve 17 millió példányszámot ért el ebből 7 milliót Amerikában, 10 milliót pedig külföldön adtak el szerte az egész világon. Második könyve a „The Love Machine”, a harmadik pedig a ..Once Is Not Enough” szintén a legjobb művek listájára került. Az elhunyt Írónőt gyászolja fia, édesanyja és férje, a televízió és filmrendező Irving Mansfield, akivel 30 év óta élt házasságban. KONYHASAROK KIVÁNSÁGRECEPTEK Alföldi paprikás burgonya kolbásszal Hozzávalók 4 személy részére: 1 kiló burgonya, 15 deka tarhonya, 60 deka füstölt kolbász, 5 deka füstölt szalonna, 8 deka zsir, 1 fej hagyma, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, só, pirospaprika. A megtisztított burgonyából hagymával, zsírral és a fűszerekkel paprikás burgonyát készítünk. A szalonnát apró kockákra vágva félig megsütjük, belekeverjük a tarhonyát és rózsaszínre pirítjuk. Kevés forró vízzel felengedjük. megsózzuk és félpuhára főzzük. Hozzákeverjük a félkész burgonyához, beletesszük a felapritott zöldpaprikát és paradicsomot, végül a darabokra vágott kolbászt. Fedővel letakarva, lassú tűzön készre pároljuk. Juhtúrós metélt Hozzávalók 4 személy részére: 50 deka liszt, fél kiló hosszú metélt, 20 deka juhturó, 2 tojás, 2 deci tejfel, snidling vagy hagyma, 4 deka vaj, só. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, 3 deka vajjal összekeverjük és megsózzuk. A juhturót villával összetörjük, belekeverjük a két tojást, a finomra vágott snidlinget vagy hagymát. Elkeverjük a kifőtt tésztával, s vajjal kikent tűzálló tálba tesszük. Leöntjük tejfellel, sütőben szép pirosra sütjük. Jó étvágyat! ÉLET ÉS TUDOMÁNY A "PIRAMIS-ERŐ" UI KULTUSZA Egy houstoni orvos mikrobákat helyezett el az egyik piramisban és azt találta, hogy 64 órával tovább éltek, mint társaik a külvilágon. Aztán legalább három vállalat azt hirdeti, hogy a piramisok belsejében tartott borotvapengék soha nem tompulnak el. Az egyik egyetemi tanár meg bent aludt a piramis mélyén és kijelentette, hogy sokkal nyugodtabban pihent, jobban emlékszik álmaira és csak 90 perces' alvásra volt szüksége egy éjszaka. - A Franciaországban a háziasszonyok piramis alakú dobozokban vásárolják a joghurtot, amig a spanyolok és olaszok a tejet veszik hasonló tartókban, mert állítólag tovább friss marad a bennük levő tej. Ma már egész sora van a tudósoknak, misztikusoknak. és egyszerű embereknek, akik úgy hiszik, hogy a piramis-alakzatnak egyedülálló és nagyon hasznos energiája van. Egyik vezetőjük a kaliforniai Patrick Flanagan, a 29 éves csodagyerek az elektronika területén. akinek több mint 200 szabadalmazott felfedezése van. Hirdeti, hogy a piramis-alakzatnak különleges energiája van, amit ..biokozmikus” erőnek, vagy piramis-energiának nevez. A piramis-kultusz már a késő 30-as években kezdődött, amikor M. Bovis francia tudós látogatást tett Gizá-ban. A piramis királytermébe ment és ott szeméthulladékokat talált, rajtuk pedig apró állatok holttesteit fedezte fel. A holttestek azonban nem voltak megrothadva, hanem csak kiszáradtak és mumifikálódtak. Amikor hazament. otthon Franciaországban pontos mását építette meg a piramisnak, három láb hosszú alapon és észak-déli tengellyel, ahogy a Gizai piramis áll. A piramis belsejébe aztán egy döglött macskát helyezett el, és kívülre egy másikat. A piramisba helyezett macska teteme mumifikálódott. mig a kintié megrothadt. Bovis más kísérleteket is végzett ugyanezzel az eredménynyel. Az ő munkája hívta fel a csehszlovák Karel Drbal figyelmét is erre, aki legelőször alkalmazta a piramis-energiát. Használt pengét helyezett a Cheops piramis hasonmásaként épített kis piramis belsejébe és azt találta, hogy a penge újból viszszenyerte élét és még több mint 200-szór megborotválkozott vele. Talán nevetséges dolog? Egyáltalán nem., mert a csehszlovák kormány megjutalmazta Drbalt, mint a Cheops Piramis Penge élesítésének szabadalmazóját. Dale Cöttrill, a Macomb County Community College professzora még tovább ment, és igy irta meg tapasztalatait: „A gizai piramis hasonmásaként épített piramis belsejében aludtam, s ott súlyt veszítettem, másfél órás éjszakai alvás elegendő volt a kipihenésemhez, javult az emlékezőtehetségem, jobban emlékszem az álmaimra, és javult a testem fölötti ellenőrző képességem.” Vannak fizikusok, akik úgy vélik, hogy a piramis-energiának a felfedezése teljesen uj technológiához vezet. Mások viszont végtelenül kevés valószínűséget adnak annak, hogy ilyenfajta energia létezik. Harc a szteptokokkuszos torokgyulladással Biztonságos és egyszerű utón védhetjiik meg a fiatalokat a sztreptokokkuszos torokgyulladás veszélyétől. Az oltóanyagot az orron vagy a torkon keresztül szóróval permetezik be. A kísérletek azt mutatják, hogy jelenleg három előnye van a vakcinának: 1. Könnyen alkalmazható tömegek beoltására, és ezzel hamar megelőzhetők a járványok: 2. Megvédi az embert a gyulladások ellen: 3. Visszatartja a baktériumokat attól, hogy valakinek az orrában vagy a torkában elszaporodjanak, igy csökkenti a betegség terjedésének lehetőségét.
